出口胡蘿卜栽培技術要點等

一、地塊選擇

種植西瓜地塊選擇背風向陽平地，不能連茬種植，不能同果樹相鄰地種植，因選小麥、玉米、谷子地作前茬最好，必須冬前機械深耕20厘米以上，讓土壤熟化，春季淺耕將地細耙整平。

二、品種選配

從調查來看，種植戶喜歡的品種有：P2、甜王、西農8號、美國巨寶王、黑二號、綠太陽等，這些品種色澤好，抗病、皮厚耐儲藏運輸，味美、高產，適應渭北旱地種植。

三、施肥技術

播前畝施土肥(雞糞、人糞尿、草木灰、羊糞)3000千克。油渣50千克。磷肥50千克，尿素15千克，不宜施含氯化肥，必須作到土肥、油渣，化肥配合施。旱地宜在西瓜膨瓜期葉面噴灑0.1—0.5％的磷酸二氫鉀，進行根外追肥。

四、施肥方法

春季結合整地，開溝將土肥，油渣、化肥集中一次施，開溝深度10～12厘米，肥施溝中央，然后覆土起壟，用B0厘米寬的地膜覆蓋，壟高5厘米，壟距160厘米為宜，覆膜最好選在土壤有墑情時進行。

五、種子處理

新購的種子可放到房外太陽曬1—2天，直接播種，也可催芽播種，把種子放在20℃溫水中浸泡20分鐘，再用多菌靈或甲基托布津1000倍(即l克藥加20℃溫水I千克)浸種2—3小時，撈出后用清水沖洗兩次，即可發芽。浸種前用手搓去黏膜，用20℃溫水浸20小時，撈出裝入布袋內，放在保溫的地方，保持28℃，出芽后降到25℃，種子出芽達到70％即可播種，播種當天用不完的種子袋掛在窖內或冰箱內，保持2～4℃，可放2 4天。

六、播種時間

播種時間因根據當地海拔高度和氣候特點而定，一般海拔在1000米以下，4月10日播種，海拔在1000米以上，4月15日播種為宜，就是說種在晚霜前，苗出在晚霜后。

七、播種方式

采用膜上點播在地膜中間，每穴3粒，三角型點種，播種深度2厘米，點種后用細土蓋平，壓嚴，一般畝用種量200克，選用籽粒成熟飽滿種子用。

八、留苗密度

畝留苗800-900株。行距160厘米，株距50～45厘米，長到兩片真葉時間苗，每穴留2株，到3片真葉定苗，每穴留1株。

九、田間管理

從瓜蔓長到第四片葉在蔓上壓土，每隔4葉壓一次土，長到9—12片葉內留瓜，1個根上留2條蔓(高產長相葉達到40片葉左右)，1條蔓作生殖生長結瓜，另1條蔓作為營養生長，通過光合作用，為結瓜蔓供養分，1條根以只有留1個瓜，使瓜長的大，均勻；發現結的偏頭等型狀不好的瓜及時摘掉另行留瓜，不能留根瓜：西瓜長到膨大期，下一次雨、雨停天晴及時翻瓜，是西瓜受光均。外型著色好：兩條主蔓外長出側枝要除掉。

出口胡蘿卜栽培技術要點

劉松濤 張立成

一、控制農藥殘留

選擇地勢平坦、有機質豐富的兩合土或兩合土偏沙肥沃土壤，實行糧菜輪作，避免重茬和連作，克服連作障礙，減少菌源和蟲源，提高生長勢，減少病蟲害的發生，控制用藥次數。

嚴禁使用國家明令禁止的高毒、高殘留農藥，忌用進口國檢驗農藥種類。推廣使用高效低殘留農藥，提倡農業防治、物理機械防治、生物防治等綜合防治。盡量不用或少用化學農藥，使用廣譜性農藥，選用一藥多用的藥物品種，減少用藥次數。如：阿維菌素可以防治蚜蟲、粉虱、螨類、鱗翅目害蟲等，中生菌素可以預防和治療真菌病害、細菌病害。二者低毒或無毒。無殘留，外商對其含量要求不十分嚴格，或無檢測要求。

二、控制細菌含量

國際市場對產品細菌含量要求嚴格。在生產過程中，基肥中的有機肥要充分腐熟，特別是人糞尿、動物糞便要經過高溫發酵，充分腐熟，或經過高溫消毒，忌用醫院垃圾、污染嚴重的農產品、工業品、生活廢棄品作為有機肥材料。

生長季節忌用人糞尿、畜禽糞便做追肥田間沖施，防止傳染病源和蟲卵污染產品。灌溉用水最好選用地下水，少用地上水，忌用污染水。 在收獲、分級、包裝、儲藏、加工、運輸過程中各個環節要嚴格衛生標準，選用場地要潔凈，水質要干凈，包裝材料要環保，運輸工具要衛生，操作人員無傳染病等。

三、提高外形質量

外形指標在市場競爭中非常重要，是競爭的焦點，也是提高種植效益的關鍵，是提高出口率的難點，也是生產上的重點。需要采取切實可行的綜合措施，提高外形質量和品質。

要選用優良品種。尤其選擇抗病、美觀、均勻、順直的優良品種，同時考慮產地生產條件，進口國消費者的習慣。如：出口日本、韓國等國家要用外觀鮮艷、紅色，或深紅色，中柱淡黃色，小頂，中柱略粗的品種，主要品種有改良黑田五寸胡蘿卜、漢城六寸等；出口西歐市場多用淺黃色、淡紅色，中柱較細的品種，像瑞美等。

采用臺畦栽培，增加土壤耕作層厚度，改善地下部養分供應和同期條件，減少畸形根，提高外形質量。黑龍江省多在6月中旬，在及時滅前茬的基礎上，施足底肥，精耕細耙，臺畦間距20—30厘米，畦面寬度和高度以畦溝澆水時畦中央能夠浸透水為原則。 地下部膨大高峰一般在9月上旬開始，10月上旬結束，膨大期除了滿足水分供應外，最好沖施多元沖施肥，一般2—3次，沖施肥要含有腐殖酸，或者氨基酸等，9月上句1次，以后每10天1次。膨大期還要及時補充富含有鉀、磷、硼、鈣、鉬等微量元素的葉面肥，防止早衰。