玉米秸稈還田對大蒜生長及土壤理化性狀的影響

摘要：玉米秸稈還田經3年定點監測試驗及大面積示范推廣，結果表明，在玉米成熟收獲后，及時將秸稈就地粉碎還田，同時每666.7m²，撒施尿素20 kg，土壤有機質增加，物理性狀明顯改善，土壤養分積累。大蒜長勢健壯，平均增產18％～25％，直徑達6 cm蒜頭的比率提高15％～20％。

關鍵詞：玉米；秸稈還田；大蒜；產量；土壤；改良

中圖分類號：S141.4；S633.4 文獻標識號：A

文章編號：1001－4942(2010)04－0083－02

金鄉縣常年種植大蒜35000 hm²。由于有機肥施用不足，土壤有效成分得不到及時補充，有機質含量逐年下降，化肥施用量逐年增加，致使土壤板結，地力衰退，造成大蒜長勢弱，抗逆性差，對大蒜的產量提高和品質升級造成一定影響。同時，由于用于青貯飼料和燃料的比率很低，絕大多數前茬作物玉米收獲后，秸稈在地頭腐爛或焚燒，造成極大的污染和浪費。為了進一步研究玉米秸稈還田對大蒜生長、產量、品級及土壤的影響，獲取系統的大蒜生長及土壤結構、肥力資料，為大蒜的優質高產、培肥改土提供科學依據，金鄉縣農業局于2004年至2007年進行了玉米秸稈還田3年定位監測試驗示范，并將實用技術在全縣推廣，取得了顯著的改良土壤和增產效果。

1 材料與方法

試驗地點設在馬廟鎮徐寨門村，供試土壤質地為中壤，其基本理化性狀為容重1.34g/cm3、有機質1.12％、速效氮42.3 mg/kg、速效磷(P205)30.2 ms/kg、速效鉀(K2O)113.3 mg/kg、pH值6.8、總孔隙度40.8％、毛管孔隙度32.3％。大蒜品種為金鄉純白皮。

田間試驗設3個處理：A處理為對照，秸稈不還田，每666.7m²基施復合肥50 kg(N、P2O5K2O含量均為15％，下同)；B處理秸稈還田，每666.7m²基施復合肥50 kg；C處理秸稈還田，每666.7m²施尿素20 kg+復合肥50 kg。隨機區組排列，重復3次，每小區面積30 m²，共9個小區，小區間筑田埂，分別灌溉，試驗田四周設保護行。還田時，秸稈機械粉碎，旋耕滅茬，使秸稈殘體分散均勻，與土壤充分混合，并進入0～20 cm的土層中。

大蒜播種期為10月5日，播種方法及田間管理同大田一致。調查大蒜各指標時間為4月25日、5月1日(蒜薹收獲)、5月25日(蒜頭收獲)；調查土壤狀況時間為5月30日。并于2005年開始以處理C的方法作示范推廣，在示范區內設5％面積的對照處理，連續3年進行隨機測產。

2 結果與分析

2.1 秸稈還田對大蒜生理指標的影響

試驗結果表明，還田處理B、C與對照A相比，大蒜生物學性狀得以改善，尤其是處理c，大蒜返青早，假莖粗壯，葉片寬厚，葉色濃綠；從直觀看，大蒜長勢強健，明顯優于不還田處理。由表1數據可看出，B處理與對照相比，大蒜的單株根系條數、葉面積系數、假莖直徑分別提高11.4％、3.8％、5.9％；連續3年B處理各指標數值變化很小；c處理與對照相比大蒜單株根條數、葉面積系數、假莖直徑各指標數值均有明顯提高，分別為32.3％、10.5％、14.1％；同時，c處理與B處理相比，以上三項指標分別提高18.8％、6.5％、7.7％；C處理年際間各指標數值變化較大，呈逐年遞增趨勢。從以上分析可以看出，C處理效果比B處理明顯，且隨年份的增加其效果進一步增強。

2.2 秸稈還田對大蒜產量和品級的影響

從表2數據看，B處理與A處理相比，666，7rn2蒜薹、蒜頭分別增產4 kg和17 kg，增產效果不明顯，直徑6 cm以上蒜頭比率僅提高3.4個百分點；c處理蒜薹、蒜頭產量較A處理均達到較高水平，增產幅度分別高達15.9％、20.9％，增產效果極為明顯。同時，直徑6 cm以上蒜頭比率提高了18.3個百分點，極大提升了蒜頭品級。同時，c處理年際間變化明顯，說明秸稈還田對大蒜產量的增加和品級的提升具有累加效果。

2.3 秸稈還田對土壤理化性狀的影響

由表3可以看出，兩個秸稈還田處理的土壤容重相對下降3.7％～4.5％，土壤總孔隙度相對提高5.6％～6.6％，毛管孔隙度相對提高9.3％～9.9％。表明玉米秸稈還田使土壤結構得到了改良。有機質含量提高了6.2％～7.1％，速效氮、速效磷(P2O5)、速效鉀(K2O)含量分別提高了2.5％～5.3％、1.9％～5.5％、8.0％～11.5％。明顯看出，玉米秸稈還田可以提高土壤有機質和速效養分含量。

2.4 田間示范推廣結果

目前，全縣玉米秸稈還田技術已推廣8 000hm²，從田間對比測產資料分析，666.7m²蒜薹平均產量為265 kg，較不還田地塊增產17％；蒜頭平均產量1256 kg，較不還田地塊增產21％，且品級明顯提高。進一步驗證了田間定位監測試驗的結果。

3 小結

3.1 玉米秸稈還田的同時，666.7m²撒施尿素20kg，旋耕整地，能有效改善土壤物理性狀，對提高土壤有機質、氮、磷、鉀尤其是鉀的含量均有良好的作用，并且增產和改良土壤的作用隨秸稈還田年限的延續而迭加，因此，秸稈還田對作物增產增收和農業的可持續發展來說都是一項極為重要的技術措施。

3.2 在大田推廣中，應注意幾個細節：一是要趁青粉碎，青玉米秸稈較脆，不僅容易粉碎，還可以減少秸稈內糖分損失，對加快秸稈降解，增加土壤養分大為有益。二是還田時要每666.7m²增施尿素20 kg，否則秸稈在降解過程中要吸收土壤中原有的氮素，產生與作物爭奪氮素的矛盾，引起作物生長不良。三是要深耕翻壓，耕深要求20～25cm，使秸稈碎片既掩埋好，又保留在整個耕層中，促使秸稈降解，以充分發揮肥效。