不同追肥種類和追肥量對強(qiáng)筋小麥洲元9369產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

摘要：對強(qiáng)筋小麥洲元9369進(jìn)行了不同追肥種類和追肥量試驗(yàn)。結(jié)果表明，小麥拔節(jié)期以追施營養(yǎng)均衡的復(fù)合肥料(N：P2O5：K2O=18：12：15)較好，能使小麥產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。

關(guān)鍵詞：小麥；洲元9369；肥料種類；追肥量

中圖分類號：S512.106.2 文獻(xiàn)標(biāo)識號：A 文章編號：1001－4942(2010)04－0087－02

小麥?zhǔn)俏覈闹饕Z食作物，其產(chǎn)量高低直接關(guān)系到國計(jì)民生。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們對強(qiáng)筋小麥的需求量逐年增加，國家每年都要花費(fèi)大量的外匯進(jìn)口強(qiáng)筋小麥，以滿足市場需求。洲元9369是山東省2007年審定的強(qiáng)筋小麥品種，為使該品種在強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)中發(fā)揮更大作用，我們在進(jìn)行播期播量試驗(yàn)的同時，進(jìn)行了不同追肥種類和追肥量試驗(yàn)，以使其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培措施更加完善。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試小麥品種為強(qiáng)筋小麥洲元9369。供試肥料為：尿素(含氮量46％)、復(fù)合肥A(N：P2O5：K2O=25：6：9)、復(fù)合肥B(N：P2O5：K2O=18：18：9)、復(fù)合肥C(N：P2O5：K2O=18：12：15)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

各處理肥料均在拔節(jié)期追施，其追施量和編號見表1。試驗(yàn)小區(qū)為6行區(qū)，行長8.89 m，寬1.5 m，面積13.34 m²，各處理隨機(jī)排列，重復(fù)3次。

試驗(yàn)設(shè)在本院試驗(yàn)地內(nèi)，土質(zhì)為粘壤土，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)1.38％，堿解氮81.6 mg/kg，速效磷57.3 mg/kg，速效鉀124.2 mg/kg。前茬作物為玉米，犁地前秸稈還田，底施磷酸二銨25 kg、尿素15 kg、氯化鉀15 kg，并撒施5％辛硫磷顆粒劑2kg防治地下害蟲。深犁1遍，旋耕2遍，耙透整平，劃區(qū)備播。10月10日人工拉耬播種，666.7m²播量為7 kg，播后人工踩實(shí)，10月17日出苗，一播全苗。冬前土壤墑情好，沒澆越冬水。小麥生長期間澆水1次，打除草劑1次，鋤地1次，打啶蟲咪防治麥蚜2次。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同追肥處理對生育性狀的影響(表2)

2.1.1 基本苗本試驗(yàn)按666.7m²播量7 kg播種，其基本苗在14.1萬～15.3萬之間。

2.1.2 最大分蘗以處理2(尿素15 kg)群體最大，666.7m²達(dá)到85.3萬，以處理7(復(fù)合肥B 20kg)群體最小，666.7m²為70.0萬，其它處理群體在71.8萬～81.5萬之間。

2.1.3 有效穗以處理2有效穗最多，666.7m²達(dá)32.0萬，處理4有效穗最少，為26.5萬，其它處理在28.0萬～30.8萬之間。

2.2 不同追肥處理對經(jīng)濟(jì)性狀的影響(表3)

2.2.1 穗粒數(shù)該品種麥穗較大，籽粒排列緊密，并且有分枝，各處理穗粒數(shù)都超過50粒，以處理2(尿素15 kg)粒數(shù)最多，達(dá)到59.2粒。

2.2.2 千粒重該品種籽粒較小，千粒重一般在36～37 g，以處理5(復(fù)合吧A20 kg)最高，達(dá)37.3 g。

2.2.3 容重該品種容重較高，都在800 g/L以上，各處理相差不大。

2.3 不同追肥處理對產(chǎn)量的影響(表4)

本試驗(yàn)以處理5(復(fù)合肥A 20 kg)產(chǎn)量最高，666.7m²達(dá)到565.3 kg，其次為處理2(尿素15kg)和處理8(復(fù)合肥C15 kg)，產(chǎn)量分別達(dá)到564.7 kg和564.0 kg。在施用尿素處理中，以666.7m²追施尿素15 kg的產(chǎn)量最高；在施用復(fù)合肥A和復(fù)合肥B處理中，以666.7m。追施20 kg的產(chǎn)量高；在施用復(fù)合肥C處理中，以666.7m²追施15 kg的產(chǎn)量最高。在四種肥料中，以追施復(fù)合肥c處理總產(chǎn)最高，平均達(dá)到558.7 kg，其次為尿素，平均產(chǎn)量達(dá)553.6 kg。表明小麥在拔節(jié)及以后的生長時期，既需要大量的氮素，也需要一定量的鉀、磷素，尤其是鉀肥的作用不容忽視。

2.4 不同追肥處理對品質(zhì)的影響(表5)

將各處理收獲的小麥籽粒送農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(泰安)進(jìn)行品質(zhì)檢驗(yàn)，結(jié)果為：追施尿素處理穩(wěn)定時間最長，吸水率和沉淀值相對較高，而蛋白質(zhì)含量相對較低；追施復(fù)合肥A的處理各項(xiàng)指標(biāo)都次于追施尿素的處理；追施復(fù)合肥B的處理形成時間最長，濕面筋和蛋白質(zhì)含量最高，而吸水率最低；追施復(fù)合肥c的處理吸水率和沉淀值最高，而穩(wěn)定時間較短。從總的結(jié)果來看，以追施復(fù)合肥B和追施復(fù)合肥c的處理品質(zhì)較好。

3 小結(jié)

小麥拔節(jié)以后，開始從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)時期，植株生長迅速，對水肥需求量加大，進(jìn)入了氮磷鉀的吸收高峰期。通過在強(qiáng)筋小麥洲元9369拔節(jié)期進(jìn)行不同肥料和不同用量的追肥試驗(yàn)可知，小麥拔節(jié)以后，不僅要追施氮肥，還要注重施用磷、鉀肥，才能使小麥產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。本試驗(yàn)以施用復(fù)合肥(N：P2O5：K2O：=18：12：15)產(chǎn)量最高、品質(zhì)較好，表明該配方適于小麥對養(yǎng)分的需要，能夠滿足小麥生長的需求。