休牧對飼養(yǎng)絨山羊成本的影響

摘要：以內(nèi)蒙古部托克旗為例，選擇了具有典型意義的牧戶，取得32份有效問卷。在對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計整理的基礎上，分析了實施休牧政策前與實施體牧政策后絨山羊成本的差異。結果表明，休牧前絨山羊成本為126.60元／只，休牧后則達到了201.25元／只；休牧后飼草料的投入增加了185.88％。主要是由3個月圈養(yǎng)條件下飼草料的需求量增加引起的；休牧后勞動辦投入費用增加了50.74％.主要體現(xiàn)在飼喂用工投入加大了；休牧后間接生產(chǎn)費用增加了14.89％。主要由固定資產(chǎn)增加和革原建設費用增加引起的。休牧后絨山羊成本增加，使當?shù)啬撩裆钏较陆担焕陲曫B(yǎng)絨山羊，由此提出調整畜牧業(yè)結構，加大政府扶持力度，提高養(yǎng)殖效率等建議。

關鍵詞：休牧政策 絨山羊成本 鄂托克旗

內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗位于鄂爾多斯高原的西部，是一個以草原畜牧業(yè)經(jīng)濟為主體的牧業(yè)旗。總土地面積214.73萬公頃。天然草原面積177.47萬公頃，可利用草場133.76萬公頃，占草場面積的78％；牧業(yè)年度牲畜頭數(shù)穩(wěn)定在130萬頭只左右。以絨山羊為主，位居自治區(qū)前10位。

從2001年開始，該旗制定出臺了“以草定畜”為主要內(nèi)容，禁牧、休牧、劃區(qū)輪牧、限時放牧為主要措施的草畜平衡政策。幾年來。全旗草原植被覆蓋度已由當年的不足30％提高到70％以上。全旗實施了4月1日至7月1日的休牧政策即季節(jié)性休牧政策，由以前的自由放養(yǎng)方式轉為舍飼養(yǎng)殖方式，由粗放式轉為集約式。

為了使草原生態(tài)植被得到全面恢復。草牧場得到合理科學的管理和利用，該旗從2002年開始實施了國家天然草原退牧還草工程項目。項目區(qū)主要分布在阿爾巴斯蘇木、蘇木圖蘇木、木肯淖日鎮(zhèn)、棋盤井鎮(zhèn)、烏蘭鎮(zhèn)和蒙西鎮(zhèn)等6個蘇木鎮(zhèn)的61個嘎查4745牧戶(2002—2008年)。但是沒有參加項目的牧戶還是占到很大的比例，3個月的無補貼休牧對當?shù)啬撩裆詈蜕a(chǎn)影響很大。通過禁牧、休牧、劃區(qū)輪牧等政策提高了單位面積草地的家畜生產(chǎn)能力。使草場得以休養(yǎng)生息，改善植被群落結構，促進草地生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。

本文利用實際調查數(shù)據(jù)分析了樣本地區(qū)休牧前和休牧后絨山羊成本的差異。研究了實施了幾年的3個月休牧政策對當?shù)夭輬龀邪?jīng)營者即牧民的利益的影響，并提出了一些建議，即合理安排政府政策與牧民利益的結構，完善生態(tài)補償體系，使草場保護與飼養(yǎng)絨山羊走上可持續(xù)發(fā)展的道路，提高生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益。

一、數(shù)據(jù)獲取方法

根據(jù)鄂托克旗草地類型分布狀況和飼養(yǎng)絨山羊分布狀況。抽出具有代表性、典型性的幾個嘎查。每個嘎查中再用偶遇抽樣法抽取調查非項目牧戶。所調查戶中主要以絨山羊為主，綿羊極少數(shù)。采用人戶訪問、問卷調查的方式，然后將相關數(shù)據(jù)校準。并得出牧民飼養(yǎng)絨山羊的投入產(chǎn)出等數(shù)據(jù)。

二、休牧前與休牧后絨山羊成本計算

鄂托克旗是鄂爾多斯市以飼養(yǎng)絨山羊為主的牧業(yè)旗之一，2008年該旗年末絨山羊頭數(shù)為1088206只。當?shù)啬撩駳v來以傳統(tǒng)自由放養(yǎng)方式為主，大多數(shù)牧民沒有達到舍飼養(yǎng)殖的條件。休牧前后絨山羊成本計算從直接生產(chǎn)費用、勞動力投入、間接生產(chǎn)費用等3個方面考慮，主要以32個牧戶的羊只為單位，都以1年來計算成本，數(shù)據(jù)均為平均值，成本統(tǒng)一換算為貨幣單位。

計算所得的數(shù)據(jù)以填寫問卷得到的有效問卷為基礎，將相關數(shù)據(jù)校準，采用Excel進行處理分析，得到相關的牧民飼養(yǎng)絨山羊的成本數(shù)據(jù)。

(一)休牧前絨山羊成本計算

休牧前全年放牧，每戶牧民有31XI-500只山羊，多數(shù)牧戶自己放養(yǎng)。少數(shù)牧戶雇人放養(yǎng)。飼料主要用于冬季的催肥期和母羊產(chǎn)羔期等。調查數(shù)據(jù)得出，飼料投入為16.31元，只，飼草投入為14.67元，只。在醫(yī)療防疫方面，每年需要驅蟲藥物，防止傳染病的藥物，不同家庭的費用不一樣，此項費用為3.16元，只。購買種公羊的費用也不同，不少牧戶為了增加產(chǎn)絨量而購買過上萬元的種公羊，有些牧戶羊群里至少有3只種公羊，改良配種投入為6.82元，只。在間接生產(chǎn)費用方面，主要體現(xiàn)在固定資產(chǎn)折舊費用與草原建設費用，對于牧戶來說固定資產(chǎn)主要包括棚圈建設、水利建設、購買生產(chǎn)性資產(chǎn)，等等，草原建設費用是指為擴大畜牧業(yè)再生產(chǎn)，以提高草原生產(chǎn)力為目的而對草原即草場進行的各項改造和建設的費用，每年投入費用分別為5.85、3.92元，只。修建棚圈和維修網(wǎng)圍欄等修理費用為3.33元，只。休牧前勞動力投入主要有放養(yǎng)勞動投入、飼喂勞動投入、剪羊毛羊絨勞動投入、打草及飼草料加工勞動投入，每年的勞動力投入為59.34元，只。休牧前政府按絨山羊頭數(shù)收牧業(yè)稅等稅收，每只羊收10--12元，按草場面積繳納草原管理稅，每畝1.8－2.2元。一年整體的投入費用為126.60元／只。

(二)休牧后絨山羊成本計算

全旗實施休牧政策后，3個月的休牧使全年每只絨山羊的飼草和飼料投入分別達到50.36元、38.49元。休牧期間不允許在草原上放養(yǎng)，如被發(fā)現(xiàn)一次罰200-500元之間。近2年的絨價不樂觀，種公羊的市場價也跌了不少，牧民購買種公羊的積極性小了，這項投入減少了，改良配種費用為4.12元，只。由于圈養(yǎng)后灌藥及注射針劑的次數(shù)比以前多了，每只羊的醫(yī)療防疫費為7.36元。3個月的圈養(yǎng)使棚圈及青貯窖建設、生產(chǎn)性資產(chǎn)方面的成本增加了，固定資產(chǎn)折舊費用與草原建設費用分別為7.12元，只、4.35元，只。維修費用為3.58元，只。勞動力投入主要是在3個月圈養(yǎng)飼喂期、抓絨期、產(chǎn)羔期、催肥期的用工投入。勞動力投入為89.45元，只。2002年開始政府的各個稅收都減免了，也減輕了牧民的部分負擔。一年整體的投入費用為201.25元，只。

(三)休牧前與休牧后成本差異對比分析

1 直接生產(chǎn)費用差異分析。每年4月1日到7月1日休牧，休牧期間只能圈養(yǎng)飼喂，不能自由放養(yǎng)。所以與休牧前相比，休牧后飼草費用和飼料費用分別增加了243.28％、135.99％。實施休牧政策后，飼草料成了棘手問題，3個月休牧期間每只羊每天需要1.03—1.22元的飼草料，但是多數(shù)牧戶達不到這個水準。所以常出現(xiàn)絨山羊掉膘現(xiàn)象。休牧前，飼草料占總成本的24.47％，而休牧后其所占比例達到44.14％。

山羊生性好動，除臥息反芻之外，大部分時間處于運動之中，并且絨山羊適宜在干燥而涼爽的地區(qū)生活。但是3個月休牧期間必須圈養(yǎng)，該地區(qū)6月1日到7月1日期間比較熱，有些條件差的牧戶在圈養(yǎng)期間很難保持圈舍干燥清潔，從而在一定程度上使休牧后的醫(yī)療防疫費用與休牧前相比增加了232.91％。

與休牧前相比，休牧后配種改良費用減少了39.56％，這方面的投入趨向于逐漸減少狀況。根據(jù)調查。32戶的成年絨山羊平均產(chǎn)絨量能達到1.10—1.35斤，2009年大多數(shù)牧戶都是以每斤75—85元的價格賣羊絨，前2年都是以每斤120—150元出售羊絨。由此。種公羊的市場價格降低了，牧民對配種改良方面的投入也減少了。

2 勞動力投入差異分析。與休牧前相比。休牧后勞動力投入費用增加了50.74％。休牧前雇羊倌1只羊每月需支付1.55元，而休牧后雇人放1只羊每月需支付3元左右。休牧前雇人剪羊毛羊絨1只羊付3元左右，而休牧后1只羊付6—8元，而且3個月的休牧期間必須飼喂，所以飼喂的用工量比以前增加了不少。

3間接生產(chǎn)費用差異分析。與休牧前相比。休牧后固定資產(chǎn)折舊費用增加了21.71％。主要體現(xiàn)在塑料暖棚、機井或電井、粉碎機、拖拉機等方面的投資比休牧前增加了。32戶中有塑料暖棚的17戶。2002年之后打機井或電井的牧戶有8戶，購買拖拉機和粉碎機配套的有3戶。與休牧前相比，休牧后草原建設費用的投入增加了10.97％。

三、結語

從以上分析可知，休牧后絨山羊的成本明顯增加，其中飼草料成本的增加是最顯著的。從牧戶的角度來講，飼養(yǎng)絨山羊的成本的增加極易導致偷牧行為，消弱休牧成效。因此，政府應出臺相關的生態(tài)補償措施，加大項目區(qū)的覆蓋率，調整休牧期限為2個月，確保休牧期間牧戶的經(jīng)濟效益并有效遏制生態(tài)環(huán)境的繼續(xù)惡化。針對飼草料不足問題應采取建立飼草料基地和推廣優(yōu)質高產(chǎn)飼草料等措施，幫助養(yǎng)殖牧戶提高養(yǎng)殖效率，確保產(chǎn)絨量和絨質，科學養(yǎng)羊，提高生產(chǎn)效益，促進畜牧業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。