向食物要免疫力

孩子生長發育期間，媽媽應提供合理飲食，使孩子在飲食中得到免疫保護，增強孩子的免疫力。

0#12316;3歲

剛出生的孩子可從母體獲得免疫力，這種免疫保護可持續6個月左右。6個月以后，孩子自身的免疫系統開始發育，1歲左右其體內免疫水平達到成人的60%，3歲時達到成人的80%。所以0#12316;3歲是孩子免疫力較弱的時期。

無論母乳喂養還是人工喂養的孩子，4個月后單純母乳及乳制品都不能滿足其快速生長的需要，必須添加輔食，直到1歲后孩子基本上以食物為主，媽媽應有計劃地添加促進孩子免疫力合成的物質或免疫制劑，保護孩子的免疫力。

食物中能提高免疫力的物質主要是多種維生素和微量元素，以維生素A、C、D和微量元素鋅作用最為顯著。維生素A存在于動物肝臟、奶粉、蛋類、胡蘿卜、油菜、菠菜、空心菜、香菜、韭菜中。維生素C含量豐富的食物有檸檬、橙子、西紅柿、青椒等。食物中維生素D含量高的是動物肝臟和蛋黃。微量元素鋅含量豐富的食物有魚、蛋、動物肝、谷類等。

乳類食品中所含的與免疫相關的營養素較少，孩子在二三個月大時，應少量添加鮮果汁、菜汁、蛋黃、魚泥等。因此，媽媽應給予孩子品種多樣的飲食，以保證其各種維生素和微量元素的攝入。

3歲#12316;10歲

孩子3歲左右時，免疫力逐漸發育成熟，只是呼吸道及消化道免疫力仍低，呼吸道和消化道易感染，容易出現感冒、腹瀉、腸炎、支氣管炎和肺炎等。

此時期的孩子需要進行多方面的免疫保護，不僅要給他提供健康飲食，還要讓其建立良好的生活習慣等。健康飲食包括飲食成分合理搭配和飲食有規律，這樣孩子不僅發育正常，且身心健康。

3歲#12316;10歲

孩子常出現的飲食問題

1.偏食使孩子營養素攝入不合理，致使體內維生素和微量元素供應不足。

生活在城市的孩子更易出現維生素缺乏，因為其進食新鮮水果蔬菜較少，水果蔬菜經儲存、包裝，其中的維生素有損失。

2.不良飲食行為如暴飲暴食、喜吃油膩食物和嗜好甜食，影響身體免疫力。孩子吃了油膩、太甜的食物后，身體將血液調到消化系統，促進食物消化吸收。但免疫力“衛兵”因血流較少，處于不活躍狀態，一旦有感染原侵入，免疫力防御系統脆弱，便給病原體、細菌或病毒可乘之機。

3.喜歡快餐。快餐配方簡單，卻談不上營養均衡，只是能填飽肚子。孩子若天天早晨不吃飯，中午吃快餐，很容易出現飲食失調，尤其是維生素缺乏。

所以孩子3歲#12316;10歲期間，應建立良好的飲食習慣，飲食做到粗細搭配、葷素搭配、新鮮水果與蔬菜搭配。同時，媽媽應注意提高烹調技術，注意花色品種多樣化，重視色、香、味，調味適當，避免使用刺激性調味品，少給孩子吃油炸油膩辛辣食物。

媽媽還應給這個階段的孩子營造輕松、愉快的進餐環境，讓孩子愉快進餐，吃飯時不放音樂、不看電視。另外，不要在吃飯時批評、教訓、打罵孩子，這樣才能既保證孩子所需各種營養的吸收，也促進其肌體免疫系統功能的正常。