睡太久易短命
芬蘭的一項新研究發現,睡眠時間過長易短命。
研究表明,睡眠時間不足5小時和超過8小時的人,都有死亡率增高的危險。每晚睡眠時間均超過8小時的人中風幾率會增加30%。科學家表示,睡眠與壽命有一定的聯系,但目前尚不清楚是睡眠過長造成了短壽還是其他病因導致嗜睡。
健身過度影響女性生育
挪威一項研究顯示,過度運動會導致體力透支,進而影響女性生育能力。
在綜合考慮年齡、體重、婚姻狀況和吸煙情況等多種因素后,研究人員發現,過度健身的女性出現生育問題的可能性是適度健身女性的3倍。研究負責人指出,有兩類女性最不容易懷孕,一類是幾乎每天鍛煉身體的女性,另一類是每次健身都累到體力透支的女性。其中,兼具兩類特質的女性不育的風險最高。
干紫菜有了國家標準
我國首個《干紫菜國家標準》將從2009年12月1日起正式實施。干紫菜產品主要是指以鮮紫菜(包括壇紫菜和條斑紫菜)為原料,經過一定生產工藝加工而成的各類干紫菜。據介紹,國家標準對干紫菜的術語和定義、分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸及貯存等方面作了規定,但不涉及紫菜的種植問題。
為了保護消費者的身體健康,提升產品的質量水平,標準還對各類干紫菜設定了相應的衛生指標及微生物指標等,如干紫菜鉛含量每千克不得高于1毫克,無機砷不得高于1.5毫克等。專家提醒,標準實施后,廣大消費者應注意按照自己的烹調食用需求來選購干紫菜。如簡單經開水沖泡后作湯料使用,應選購標有“速食”字樣的干紫菜;若要采取蒸、煮、炒、煎等深度烹調后食用,則選購標有“非即食”字樣的紫菜。
日本人均壽命最長
經濟合作與發展組織(OECD)近日公布的2009年版《從圖表看保健醫療》顯示,在30個成員國中,成人肥胖人口比例最低的是日本,日本人的平均壽命長達82.6歲(2007年數據),在成員國中居首位。
《從圖表看保健醫療》以2009年7月0ECD匯總的健康數據為依據,分析了以發達國家為主的成員國的保健醫療狀況。分析結果顯示,日本的BMI指數超過30的肥胖人口所占比例為3.4%,數值最小;其次是韓國,比例為3.5%;美國則高達34.3%,是日本的10倍。
上海小學生超重和肥胖者增多
因不健康的飲食習慣和運動不足等因素,上海青少年中超重和肥胖者增多。
從日前舉行的“餐飲與健康”學術研討會上獲悉,上海一項抽樣調查顯示,在5700名小學生中,超重和肥胖率為36%,且超重和肥胖學生有31%的人血壓偏高。
調查還顯示,上海地區青少年中不良飲食習慣比例很高,其中女生比男生更愛吃甜食;而愛喝含糖飲料、愛吃油炸及腌制食品、不愛喝牛奶、不愛吃水果及蔬菜等不良飲食習慣均是男生多于女生。與此同時,上海地區居民隨著年齡的增加,超重、肥胖率也呈現上升趨勢。
開心果能防肺癌
根據美國癌癥研究協會召開的癌癥預防研究前沿會議中展示的研究數據,在每日的飲食中加入一些開心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌癥的風險。
專家指出,目前已知維生素E對于某些種類的癌癥具有一定程度的預防作用。伽馬生育酚是維生素E的一種,而攝入較多的伽馬生育酚可能能降低罹患肺癌的風險。開心果是伽馬生育酚的一種非常好的食物來源。多吃開心果可以增加伽馬生育酚的攝入量,因此開心果可能有助于減少患肺癌的風險。每天攝入60克左右的開心果,既能保健,又不會對體重產生顯著影響。
蘋果形身材女性年老時更易患癡呆癥
瑞典研究人員發現,擁有蘋果形身材的女性不僅易患心臟病或中風,而且年老時罹患癡呆癥的幾率增加一倍。
研究人員發現,那些中年時期腰圍大于臀圍即所謂蘋果形身材的女性,進入老年后罹患癡呆癥的幾率比其他身材的人高出一倍多。同樣的,美國加利福尼亞州研究人員2008年10月在《神經學》雜志刊載研究報告稱,身體中段肥胖可能導致認知水平退化。報告說,研究人員綜合考慮調查對象年齡、性別、受教育程度、婚姻狀況、健康狀況等因素后發現,無論體重指數正常還是超標,腹部脂肪多者罹患癡呆癥的幾率增加約3倍。
環境過分衛生,嬰兒更易患病
在比較富裕的地區,嬰兒的生活環境都特別清潔。但醫學界業已形成的共識是,哮喘與過敏癥的高發率與整潔的環境相關。
根據“衛生假說”,人類的免疫系統進化的目的就在于對付微生物肆虐的世界。嬰兒期如果不與諸多細菌交鋒的話,,那么免疫系統就容易處于失控狀態、喪失對感染產生正確響應的能力,從而引發炎癥。該假說認為,目前與炎癥相關的哮喘與過敏癥呈增長態勢,與該反應機制密切相關。
專家認為,生活早期置身于細菌環境可使此后罹患慢性炎癥的機會減少,并且,也減少了罹患其他一系列嚴重疾病的危險。所以,嬰兒生活的環境不必過分整潔衛生。
南寧米粉質量抽檢逾八成合格
南寧市質量技術監督局近期對米粉產品質量進行監督抽檢,共抽檢16家米粉生產企業生產的19種產品,產品實物質量抽樣合格率為84.2%。
此次抽檢分別在米粉生產企業和市場進行,主要對米粉的二氧化硫殘留量、硼砂、次硫酸氫鈉甲醛(吊白塊)、菌落總數、大腸桿菌等5個項目進行檢驗。經檢驗,大部分抽查的產品所檢項目均達到標準規定的要求,但也存在一些質量問題:有1家企業生產的產品菌落總數不合格,2家企業生產的產品二氧化硫殘留量不合格。
職業影響離婚率
美國心理學家研究發現,職業是婚姻成功與否的關鍵因素之一,從事與人交流多、壓力大的工作的人離婚率較高。
研究發現,在眾多職業中,舞者和舞蹈指導以43.05%高居離婚率榜首;第二名是酒吧招待,離婚率為38.43%;按摩師居第三位,離婚率為38.22%。離婚率高于20%的職業還有護士、精神科醫生和家庭健康護理人員、藝人、運動員、服務員等。主廚、秘書和數學家離婚幾率為20%;而旅行社職員、作家和警察離婚幾率為16%,稍高于消防隊員和教師。獸醫比法官更能成功經營婚姻,他們婚姻破裂的可能性為12%。而驗光師、牙醫、牧師和足科醫生婚姻成功的可能性很高,離婚率僅為2%~7%。農業工程師是眾多職業中最可信賴的結婚對象,他們的離婚率不到2%。