玉蘭花開

今年的冬天感覺好長啊，去年11月份的一場暴雪，打落了院子里樹木花草的葉子。如今已是四月，再過兩天就是清明節了。可是，空氣中仍然有時時襲來的“倒春寒”，冬天的棉衣還裹在身上。院子里的草坪雖已返青，可是滿院喬木的枝丫上仍舊光禿禿的，葉芽仍緊緊地蜷縮在葉腋里，不肯伸出它們綠色的“手指”。

在午后的暖陽里，走過花圃，不覺眼前一亮——玉蘭花開了?！坝裉m”又稱“應春花”、“望春樹”。這里的幾株玉蘭，花朵有的純白，白得像雪，像羊脂玉;有的紫紅，紅得像火，像燃燒的朝霞。這些最早綻放的花朵，確實為這個干巴巴的小院增添了許多春意。

“玉蘭”又稱“玉樹”，站在樹下，看一朵朵潔白如雪的玉蘭花攀上枝頭，迎風綻放，我深深的體會到了“玉樹臨風”的含義。看到枝頭白玉蘭那潔白的大花瓣在料峭春寒的涼風里微微搖曳，就像看到了一只正在扇動翅膀的白鴿。玉蘭花那嫩黃的花蕊，毛絨絨的，在花瓣的呵護下，正散發出淡淡的幽香。

沐浴在玉蘭花芳郁的香氣里，不禁想起起了古人詠玉蘭的佳句“色與玉同潔，香將蘭共芳，寧知橘樹上，別有白云妝?！绷肆藥坠P就恰如其分的勾畫出了玉蘭花“顏色雅潔如玉，馨香濃重似蘭，樹形高大壯美”的特點。

“綽約新妝玉有輝，素娥千隊雪成圍。我知姑射真仙子，天造霓裳試羽衣。影落空階初月冷，香生別院晚風微。玉環飛燕元相敵，笑比江梅不恨肥?！薄鞔蟛抛游尼缑髟谠娭羞B用幾個仙子美人的典故，寫出了玉蘭花的美麗多姿。

據說，連康熙皇帝也非常喜歡玉蘭花，他在詩中寫道:“瓊枝本自江南種，移向春光上苑栽。試比群芳真皎潔，冰心一片曉風開。”他把玉蘭從江南移栽到北京的皇家園林中，時時欣賞那皎潔無瑕，冰心一片的君子之風。

玉蘭花不但花形如陽春白雪，俏麗迷人，幽香撲鼻，還有藥用和食用價值。據記載，玉蘭為木蘭科落葉喬木，其花性味辛、溫，含有揮發油、木蘭花堿、維生素A等成分，具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。玉蘭花瓣肉質較厚，具特有清香，可供食用，現在有用玉蘭花瓣煮粥或煲湯的，據說可以美容養顏。清代《花鏡》記載:“其(花)瓣擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜浸亦可?！边@就是馳名中外的“玉蘭片”吧，不但香脆可口，還有解毒鎮痛之功效呢。

看著眼前的玉蘭花，我有點饞涎欲滴了……

(作者單位:河北省新樂市人口和計劃生育局)

(編輯 張媛)