腿瘸了,這樣吃

老趙最近總感到髖部、大腿有些疼痛，走起路來還有點不太順溜，平時習慣硬扛，沒把它當回事。眼看他走路逐漸變得一瘸一拐，家人坐不住了，連拉帶拽地拖著他來到醫院，一檢查，原來老趙患上了股骨頭壞死。

股骨頭壞死(又名“股骨頭缺血性壞死”)是股骨頭局部血液循環不良而引起的病變，主要表現為髖關節疼痛，跛行(即走路一瘸一拐)一般與疼痛同時出現，早期為痛性跛行，后期因為單髖關節不穩定而呈單側搖擺跛行。

對于股骨頭壞死，目前尚無特效藥物可以治療，所以早發現、早治療對本病的康復十分重要。一旦像老趙這樣發現髖部、大腿附近有不適，走路感覺有異常，應盡快去醫院檢查，一定不要硬扛。針灸、推拿、功能鍛煉、食療等非手術療法對早、中期股骨頭壞死患者的康復有不錯效果。

股骨頭性壞死患者可試用如下食療方——

◇ 薏苡仁30克，木瓜10克，粳米60克，白糖2匙。將薏苡仁、木瓜洗凈后，倒入小鍋內，加粳米及冷水兩大碗，先浸泡片刻，再用小火慢燉至薏苡仁酥爛，加白糖稍燉即可，每日食用，不拘量。

◇ 海參5～10克，粳米或糯米100克。溫水浸泡海參數小時，剖洗切片;加粳米(或糯米)、水，如常法煮粥，煮至海參爛、粥稠為度。每日晨起空腹溫熱食之。

◇ 豬肉絲100克，枸杞子30克。先用豬油將枸杞子略炒，加少量水燉爛，出鍋;再用豬油將肉絲炒熟(不可過老)，倒入枸杞合炒后食用。

◇ 枸杞20克，肉蓯蓉30克，羊肉250克。燉湯食用。

◇ 枸杞20克，杜仲10克，牛肉250克。燉湯食用。

◇ 炙杜仲12克，豬腰250克。將豬腰如常法處理，切成腰花;炙杜仲加清水，熬成50毫升藥液;取一半藥液及其他調味品，拌入腰花;炒制過程中將另一半藥液倒入鍋中。

◇ 芝麻10克，核桃仁、大豆粉(炒熟)各15克，桂圓肉、珍珠粉各3克，枸杞5克。上藥軋壓成片，做點心食用。該方有補腎壯骨功效。

◇ 狗脊30克，山藥50克，枸杞15克，精瘦豬肉250克。燉湯服食。

◇ 黑芝麻、黑豆、核桃仁各250克，白砂糖500克。黑芝麻、黑豆炒熟后，同核桃仁一起打碎成粉，再與白砂糖調勻裝瓶備用。每日早、晚用白開水各調1勺砂糖面服用。糖尿病患者可不加白糖。

◇ 當歸20克，生姜30克，羊肉250克。燉湯服食。

◇ 蝦皮50克，嫩豆腐200克。蝦皮洗凈后泡發，嫩豆腐切成小塊，加蔥花、姜末及料酒，油鍋內煸香后加水燒湯服食。

食療只可作為輔助治療，不應對其抱有過高期望。

下期康復之路將介紹股骨頭壞死的功能鍛煉法，敬請關注。

編輯/李宇杰liyujie@jtyy.com