果園冬季管理技術要點等

1 做好土肥水管理

一是在干旱時及時灌水，特別是在晚熟果實采收后如遇干旱，一定要澆水。土壤結凍前，再澆封凍水。其次是施肥，在果樹投影下挖環形溝或放射狀溝，視樹體大小，產量多少，施入有機肥。一般斤果斤肥，有條件的果園可以先進行中耕，再進行樹盤覆草，厚度掌握在6厘米左右，這樣既可以調節土壤溫濕度，又可以增加土壤養分。三是深翻樹盤。在土壤結凍前，對果園進行一次全面翻耕，既有利于改良土壤特性，防止土壤板結，又有助于凍死在土壤中越冬的害蟲、蛹及草根、草籽等。

2 冬季修剪

冬季修剪主要是調整樹形、樹勢，培養結果枝組，一般在落葉后至萌芽前進行。修剪的主要方法有短截、回縮、疏枝、長放、拉枝、刻傷等。按樹形要求留好骨干枝，疏除過密的徒長枝、交叉枝、重疊枝、叢生枝和影響樹形的散亂枝，對于幼旺樹要輕剪長放多留枝，促使花芽形成：對盛果期樹主要是調整好發育枝與結果枝的比例，花芽量大的，可在冬剪時疏除一部分花芽，花芽量小的要注意輕剪。盡量多保留花芽：對于衰弱樹，主要是更新復壯，采用回縮或重剪。同時冬剪要將病蟲枝、樹上的病果、僵果剪除。

3 搞好病蟲害防治

3.1 清理果園衛生

入冬后，要結合冬剪或施肥，將園內枯枝落葉、病蟲果、雜草等全部清除，集中燒毀或深埋，清除病蟲越冬場所。

3.2 刮樹皮

盛果期和衰老期果樹。樹皮粗糙，有許多裂縫。粗皮翹皮。這些地方是許多果樹害蟲、病菌的越冬場所，冬季刮樹皮可將其集中消滅，以減輕來年蟲口密度和病菌源。刮皮要注意掌握兩點。一是仔細刮除老樹皮；二是刮治病部組織。用快刀將腐爛病、輪紋病等病斑徹底刮凈，最好將病斑周圍一厘米的健康組織一并刮除。刮除后涂抹石硫合劑。刮治時間一般在休眠期進行。

3.3 噴藥保護

果園冬剪結束后可以用3波美度石硫合劑對全園進行一次徹底噴灑，以降低病蟲越冬基數，減輕來年病蟲危害。也可用石灰水刷白，既可防枝干日灼，又可防止害蟲在樹干越冬。

據《河北科技報》

果樹修剪后傷口保護要跟上

果樹剪鋸口每年在大小樹體上都會產生，生產上果農往往不重視對剪鋸口的護理，常導致傷口愈合能力差，腐爛病侵染率高，影響樹勢和產量。因此，必須采取措施，加以護理。

1 修平剪鋸口

剪鋸口要平滑。特別是大的鋸口要用快刀修平，以利于愈合。

2 涂抹愈合劑

所有果樹剪鋸口全部涂抹愈合劑封閉，邊剪邊鋸邊涂抹，既可防止水分散失，又可避免腐爛病菌侵染，促進愈合。大量試驗表明，涂抹愈合劑后。腐爛病侵染率為0.1％左右，而對照因綜合管理水平不同，一般在0.1％—0.5％：大剪鋸口當年即可愈合，比對照明顯加快。

3 黏土保護

用細篩篩過的黏土加水調和成軟糖狀封閉剪鋸口，可防止剝口蛤蟲侵入，減少剪鋸口水分散失，利于愈合。據試驗，用黏土保護后99％的剪鋸口沒有蛤蟲，當年即可愈合。而對照，80％以上的剪鋸口有蛤蟲，20％以上的剪鋸口當年無法愈合。

4 橋接

對大的剪鋸口，也可在春季進行橋接，使上下營養盡快流通交換。

5 推廣使用果樹傷口愈合劑“果友皮腐康”

果樹腐爛病是一種由侵染性病菌導致的病害，其中很多病樹是由修剪的傷口感染而致。特別是一些樹齡較大的果園，全園郁閉，為了恢復產量及提高果實品質，常需要大量落頭去枝，形成許多大鋸口，這些大鋸口如不加以保護。經常導致樹勢衰敗。過去，對果樹的傷口不少果園都是任其裸露，也有少量的使用油漆、蠟等涂刷，雖有一定的保護作用，但沒有促使傷口愈合的作用，不能從根本上解決問題。近年來，一些果樹生產區推廣使用果樹傷口愈合劑。如皮腐康，較好地解決了這一問題。果樹傷口愈合劑不但對果樹修剪傷口作用明顯，對于果樹腐爛病形成的傷口、樹干上的環剝傷口都有非常強的愈合作用。

據《現代果業報》

蘋果冬管要“三看”

1 看樹改造

主要做好以下四點：一是對那些種植過密的蘋果園，進行合理間伐，以利于通風透光。防止結果位置外移。二是逐步更換利用率不高的老弱病株，及時帶土移栽已掛果的大樹，保證基本株數。三是對園內因掛果過多而造成樹勢衰弱的樹要及時深耕施肥，使其盡快恢復元氣安全越冬，以利翌年長勢均勻。四是分期分批進行全園擴坑施肥，以利根系生長。

2 看樹修剪

修剪是一項細致的工作，它包括樹行的管理，結果枝、營養枝的合理配比，弱病枝的剪除。在冬季修剪上應做到：對未老熟的晚秋梢和病葉及時摘掉處理：確定好營養枝和結果枝的合理配比；剪除病蟲枝、弱枝、交叉枝。

3 看樹施肥

在果園管理上盡管使用的是相同的方法，但因果樹生理特性的強弱差異，會出現參差不齊的現象，這就要求在施肥時應采取旺樹少施、弱樹多施的方法，盡量把營養生長和生殖生長調控到同等水平上。

據《陜西科技報》

桃樹長梢修剪技術的應用

長梢修剪技術是一種基本不使用短截。僅采用疏枝、回縮和長放的修剪技術。由于基本不短截。修剪后的一年生枝的長度較長(結果枝平均長度一般50—60厘米)，故稱為長梢修剪技術。長梢修剪技術具有操作簡單、節省修剪用工、冠內光照好、果實品質優良、利于維持營養生長和生殖生長的平衡、樹體容易更新等優點。在生產上已得到了應用，并取得了良好的效果。

1 長梢修剪技術的應用

長梢修剪技術可應用于以下3個方面：

1 應用于以長果枝結果為主的品種。對于以長果枝結果為主的品種，把骨干枝先端多余的細弱結果枝、強壯的競爭枝和徒長枝疏除，有計劃地選用部分健壯或中庸的結果枝緩放或輕剪。結果后以果壓勢，促進骨干枝中后部枝條健壯生長，達到前面結果，后面長枝，前不旺，后強壯的立體結果日的。適宜品種如大久保、美碩、雪雨露等。

2 應用于中、短果枝結果的無花粉品種。先利用長果枝長放，促使其上長出中、短果枝，再利用中、短果枝結果。如深州蜜桃、豐白、倉方早生、安農水蜜等。

3，應用于易裂果的品種。利用長梢修剪，讓其在長果枝中上部結果，當果實長大后，便將枝條壓彎、下垂，這時果實生長速度緩和，可減輕裂果。適宜品種有華光、瑞光3號、豐白等。

2 應用長梢修剪時，冬剪長放或疏除的原則

1 枝條保留密度。每15—20厘米保留一個結果枝。同側枝條之間距離在20厘米左右。如栽培密度為3米×5米或4米×6米的成年樹，每株樹留長果枝平均在150—200個之間。

2 保留一年生枝長度。保留40—60厘米長度的枝條較合適。對北方品種群品種，主要以中、短果枝結果，長果枝保留數量應減少，多保留一些中、短果枝。

3 保留的一年生枝在骨干枝上的著生角度。對于樹勢直立品種，以斜生或水平枝為宜。對于開張型品種，主要保留斜上枝。對于幼年樹(尤其是直立型的)。可適當多留一些水平及背下枝。

4 結果枝組的更新。果實重量和枝葉能將一年生枝彎曲、下垂，并從基部生長出健壯的更新枝，冬剪時。對于仍然采用長梢修剪的品種，將已結果的母枝回縮到基部健壯枝處更新，如果對以中、短果枝結果的品種。則利用中短果枝結果，長果枝仍然長放。如果在骨干枝上著生結果枝組的附近已長出更新枝，則對該結果枝組進行全部更新，用骨干枝上的更新枝代替結果枝組。

采用長梢修剪時，也應及時進行夏剪，疏除過密枝條和徒長枝，并對內膛多年生枝上長出的新梢進行摘心，實現內膛枝組的更新復壯。同時長梢修剪之后。同樣要疏花、疏果，及時調整負載量，這是獲得優質果實和枝條更新的前提。

據《河北科技報》

幼齡葡萄咋冬剪

幼齡葡萄冬剪時的芽留量直接關系到產量。一般芽留量越多，產量越高。但如果留量過多，超過合理負載量，則新梢密擠，光照不良，落花落果嚴重，果粒變小，著色差，糖度低，枝條發育和花芽分化不良。所以確定適宜的冬芽留量。對保持葡萄優質高產非常重要。如何確定留芽量和母枝量呢?

幼齡葡萄園可根據主蔓粗度確定芽留量，在較高的肥水管理條件下，主蔓基部(距地面20厘米高處)每平方厘米的截面積可承擔2.5千克果實，如果承擔4—4.5千克會影響果實品質和延長梢的生長。截面積的算法有兩種，即面積=周長(厘米)×周長×0.08，或面積等于圓周率×半徑的平方。如果量出的是主蔓的直徑則用后面的公式，如某主蔓直徑3厘米或周長是9.4厘米，選用前式，截面積(平方厘米)=9.4×9.4×0.08≈7；若選后式，則截面積(平方厘米)=3.14×1.5×1.5≈7。該主蔓可承擔17.5千克果實。如果每果枝平均結果0.5千克，而果枝與發育枝的比例為7:3，為了保證該主蔓取得17.5千克的產量，需要結果枝35個，發育枝15個。故冬剪時理論留量應是35+15=50個。但生產上考慮到越冬防寒。人為機械損失。往往要比理論留芽量多出30％，即實際冬剪時應留芽65個左右。

據《山西科技報》

新栽核桃防抽條新招

太行山區冬春季由于干旱多風，降水少，栽植核桃成活率較低。一般常規保活方法是對栽植后的核桃樹進行白灰涂干并用稻草捆綁處理，以保濕增溫，但此法繁瑣、費工，并且常常苗木失水嚴重，抽干而亡。2008年秋冬季，我們進行了新栽核桃樹涂抹聚乙烯醇熬制液試驗，取得了良好的效果。結果顯示：涂抹聚乙烯醇熬制液的樹今春萌芽時間比未涂干的早5—7天，成活率高達96％以上。新梢生長速度快，平均枝條長可達42厘米以上；春季抽干距離短。秋栽不涂干處理的成活率較低，不足62％，并且抽干距離長。發枝部位低，新梢發育慢，平均枝條長僅為20—30厘米。

聚乙烯醇外觀為白色顆粒，其水溶液有很好的粘結性和成膜性，可為核桃樹提供很好的過冬防寒“外衣”。熬制時聚乙烯醇和水的比例為1:15。熬制具體方法為：大鍋中加入冷水，將聚乙烯醇放入，邊燒水邊攪拌，直至沸騰，然后用文火熬制10—15分鐘后即可。待溫度降到40—50℃時，用小桶盛裝粉刷核桃樹干。對因催肥而長的較大的核桃苗木可進行截干后再涂干。采用此法可有效防止苗干失水抽條，保證苗木安全越冬。

另外，也可在苗木基部培土堆，以防凍傷根頸。在春季苗木發芽時扒開土堆并平整為坑。涂聚乙烯醇與培土防寒相結合使用效果更佳。

據《河北科技報》

冬季果樹哪些部位要防凍害?

1 果樹凍害的發生部位

1.1 嫩枝凍害

由于果樹停止生長較晚，發育不成熟的嫩枝，其組織不充實。保護性組織不發達，容易受凍害而干枯死亡。

1.2 枝條凍害

發育正常的枝條，在溫度太低時也會發生凍害。有些枝條外觀看起來無明顯變化。但剖開木質部色澤變褐，之后形成黑心。受凍害枝條發芽遲，葉片瘦小或畸形，生長不正常。

1.3 枝干凍害

受凍枝干皮層下陷或開裂，內部由褐變黑，組織死亡，嚴重時大枝條也相繼死亡。

1.4 根頸凍害

根頸指果樹干基，果樹根頸部相對抗寒力差，受凍后根莖皮層變黑死亡。輕則發生于局部，重則形成黑環，包圍千周，全株死亡。

1.5 根系凍害

在地下生長的根系，凍害不易被發現，但嚴重影響地上部的生長。表現在春季萌芽晚或不整齊，或在放葉后又出現干縮等現象。受凍根系外部皮層變褐色，皮層與木質部分離，甚至脫落。

2 預防措施

2.1 及時清除樹上積雪

由于果樹還沒落葉，大雪覆蓋在樹冠枝葉上，增加了枝葉的負重，會引起枝干彎曲折斷。

2.2 雪后熏煙防凍

大雪初晴的傍晚應在園內，以每667平方米果園堆6堆煙熏升溫，待第2天太陽出來后停止熏煙，連續2—3個夜晚，有很好的驅寒和防霜凍的效果。

2.3 果樹根部培土覆蓋

雪后沿樹盤周圍向樹干培土，培土高度為20—25厘米，待來年早春氣溫回升后，把土扒開，可減少果樹根頸部凍害。但應不要在樹盤上取土，以防根系裸露受凍害。

2.4 樹體包扎

根據天氣變化，在寒流到來前。用稻草繩纏繞主干、主枝。或用草捆好樹干。

2.5 灌封凍水

未灌凍水的，及時在雪后封凍前對果樹灌足冬水，既可促進果樹生長發育，又使寒冬期間地溫保持相對穩定，從而減輕凍害。

2.6 樹干涂白

雪后及時用涂白劑將果樹樹干和主枝均勻涂白，使樹體溫度變化穩定，不會有凍凍融融的情況，既防凍、防日灼，又能殺死樹干中的病菌、蟲卵和成蟲。涂白液的配制比例是：生石灰100份、硫磺粉10份、食鹽10份、植物油1份、清水200份，混合均勻即可。

2.7 加強來年栽培管理工作

及時施肥，澆水，恢復樹勢。同時樹體受凍后易引發病蟲為害，應及時防治。

據《山東科技報》

休眠期蘋果樹需防治哪些病蟲害

蘋果樹在休眠期病蟲害防治重點有腐爛病、枝干輪紋病、金紋細蛾、葉螨等。此期果園內的害蟲和病原菌停止活動，進入越冬狀態，便于集中消滅。同時休眠期的蘋果樹抗藥性較強，可施用高濃度藥劑進行防治，同時樹上又無葉片。涂抹農藥亦很方便。

1 農業防治

一是清潔果園。待樹上葉片脫落以后。徹底清掃落葉、病果和雜草，摘除僵果。集中燒毀或深埋，以消滅越冬的病蟲。同時結合冬剪，剪除樹上病枝和蟲枝。二是刮樹皮。山楂葉螨、二斑葉螨、梨小食心蟲、卷葉蛾等害蟲大多在粗皮、翹皮及裂縫處越冬。若能細致周到地刮凈粗皮、翹皮，可殺死50％—90％的越冬害蟲。三是樹干涂白。涂白以兩次為好，第一次在落葉后至封凍前，第二次在早春，主要保護主干、主枝及較大的輔養枝和側枝，

2 藥劑防治

蘋果樹腐爛病和枝干輪紋病主要在初冬或早春刮除病斑或病瘤后抹藥。刮除腐爛病時，刮治的病斑呈梭形，刮病斑的寬度應比原病斑寬出1厘米左右，深達木質部，將病皮徹底消除。刮治前后所用工具要消毒。刮的病皮帶出果園燒毀。病斑刮除后要用腐必清2—3倍液或2％農抗120的10—20倍液或5％菌毒清30—50倍液涂抹消毒，半月后再用上述藥劑涂抹1次。同時每年早春還要對刮治后3年以內的原病斑用上述藥劑再消毒1次。對蘋果樹腐爛病發生不太嚴重的果園，還可在冬前或早春采用樹體噴藥的方法防治。藥劑可選用：腐必清或2％農抗120或5％菌毒清100倍液：5波美度石硫合劑：5％菌毒清100倍液加腐必清1000倍液。