蘋果園冬季管理技術要點等

1 補施基肥

秋季未施基肥的果園，應及時補施。基肥種類以糞肥、廄肥、沼肥、復合肥、綠肥和秸稈等有機肥為主，適量搭配磷肥和少量氮肥。幼樹園應667平方米施有機肥1000千克以上，過磷酸鈣25—50千克。尿素5—10千克；初果園667平方米施有機肥1500—2000千克，過磷酸鈣50—70千克。尿素15—20千克：成齡園667平方米施有機肥4000千克以上，過磷酸鈣150—180千克，尿素30—40千克。

2 深翻樹盤

一般應在10月底以前進行，但是大多數果農總習慣在秋末冬初農閑時翻樹盤。深翻樹盤可以改良土壤，促進根系生長。還能使土壤中的越冬害蟲凍死或被鳥類吃掉，也可以將地表害蟲翻到土壤深處將其悶死。深翻深度以25—35厘米為宜。幼園深翻還可與擴穴相結合，因為幼樹緩苗后根系擴展迅速，所以必須擴穴，一般要求4年內逐漸將全園擴通。

3 整形修剪

15年以內的蘋果樹目標樹形為細長紡錘形、自由紡錘形或高紡錘形。15年以上的喬化園可逐漸過渡到小冠開心形，矮化園繼續按紡錘形修剪。修剪后的樹相指標：果園土地覆蓋率75％以下，行間保持1.0—1.5米作業道，株間基本不交接：樹冠透光率不低于20％；667平方米留枝量5萬—7萬個，果枝與葉枝比1:3—4:667平方米產量2000—3000千克：優果率75％以上。

4 剪鋸口處理

整形修剪后，必須進行剪鋸口處理，以利于傷口恢復，防止病菌從傷口入侵。先將剪鋸口削光削平，再涂抹封剪油、油漆或10％果康寶5倍液、2％腐爛立克50倍液、10波美度石硫合劑等。

5 刮腐爛病疤及粗、老翹皮

檢查刮治腐爛病疤。刮治時要徹底刮凈病部組織，并在其周圍刮去0.5—1厘米的好皮，刮后涂抹2％腐爛立克50倍液或10％果康寶5倍液或菌毒清30倍液等。

另外，樹體上的粗、老翹皮是許多害蟲、病菌的越冬場所，因此也必須刮除，以減少來年蟲口密度和病菌初侵染源。

6 清園

果實采收后，大多數的害蟲、病原菌開始在園內的病枯枝、爛果、落葉、雜草中蟄伏越冬，所以應徹底清除病枯枝、落葉、爛果、雜草等。集中燒毀或深埋。有誘蟲袋的果園應解除誘蟲袋，并燒毀或深埋。

7 樹干涂白

樹干涂白后可增強對光線的反射作用。減少樹干對熱量的吸收，縮小溫差。能有效防止樹體受凍抽條和日灼；同時還能對藏匿在樹干粗、老翹皮或裂縫中的越冬害蟲起到良好的防治作用。涂白劑配方：生石灰2份、同體石硫合劑1份、食鹽半份、水10份。先用熱水溶化，再加涼水稀釋攪拌均勻即可。

8 培土防寒

主要是指幼樹培土防寒。一般幼樹可在樹干基部培土30厘米左右。今秋新栽的幼樹可先用塑料條包纏樹干或用劃開的玉米稈夾住樹干，然后在基部培土30厘米左右。較弱的樹苗將樹干彎曲斜放。然后推土。

9 灌封凍水

在土壤封凍前灌1次水，有利于冬春時水分的需要，同時灌水以后。土壤濕度增加，地面溫度不會變化很大。有利于果樹抗寒越冬。

富士果臺枝的修剪方法

富士果臺副梢連續結果能力強，合理利用果臺枝對培養結果枝組和復壯更新結果枝組有很重要的作用，在冬季修剪時要認真細致地選留，合理分布，充分利用。具體的修剪方法如下：

1 果臺上只抽生一個營養副梢，可根據空間大小，確定去留，有空間，則選留，無空間，則疏除，副梢直立，可拉平緩放；只抽生一個果枝，可保留不剪。

2 雙果臺副梢，一個為果枝，另一個為營養枝，可保留果枝，疏除營養枝。

3 雙果臺副梢兩個都是果枝，一強一弱，應疏除弱果枝，保留強果枝；兩個長勢均衡，可疏上留下或疏一留一。

4 雙果臺副梢均為營養枝，一強一弱，可疏強的，留弱的；兩個長勢均衡，可去直留斜平或除臺更新。

5 多個果臺副梢。可疏強疏弱留中庸。

6 果臺上無果臺副梢，可剪去果臺的1/3，進行破臺修剪或徹底疏除果臺。

7 串果臺枝。可適當回縮。促使其后部枝條復壯。

8 短果臺枝群。疏除密擠、直立和斜生的果臺，并在壯枝壯芽處回縮。

9 并生的果臺枝，疏除直立留斜生。

10 連續結果多年的果臺枝。可回縮至后部短枝處。

11 果臺結果后彎曲下垂的，可在彎曲處疏除果臺更新。

12 強果臺枝，可拉平緩放；弱果臺枝，可疏除。

13 果臺后部形成果枝的。要回縮到果枝處：果臺后部是短枝的，可在結果后再及時回縮。

郭發定(陜西澄城縣王莊鎮政府715203)

高接樹如何修剪

高接換優技術是更新品種的一條主要途徑。高接成活后，一般接穗發枝多而旺，粗壯直立。其生長、結果特點與幼樹至初果期相近。即主要靠中、長果枝或腋花芽結果，坐果率高。樹冠擴大快，自然生長條件下。樹冠直立，通風透光不良。其修剪技術如下：

(1)抹芽。高接樹，由于接枝少，去除枝量大，地下部相對強大。在接芽萌發前。砧樹上的潛伏芽大量萌發，它們對高接成活率的影響很大，所以，在接芽萌發前后，要經常抹除砧樹上的萌芽或萌梢。以保證高接的成活率。

(2)開張延長枝角度。高接枝芽長成的延長梢，往往垂直向上，枝粗而硬，應及時控制，否則，不利擴冠成形。如果延長枝基角和腰角太小，應盡量早拉開，令其斜向直線延伸：如果實在拉不開時，可用角度大的下位新梢或側生枝代頭，而將原頭嚴加控制或削弱。

(3)輕剪長放。除骨干枝外，各類枝組和輔養枝盡量輕剪長放，連年長放、拉平，促花、結果，多留花芽多留枝，適當短截有發展余地的發育枝，以迅速恢復樹冠。

(4)培養枝組。以先放后縮法為主，以先重后輕法為輔。

(5)加強夏季促花。對輔養枝、大枝組采取扭梢、拉枝、環剝或環割等手術，可以大量成花，提早結果。對各級領導枝的競爭枝也可采用同法控制，以增加結果部位和改善內膛光照。

(6)加強控冠。高接樹生長旺盛，樹冠在高接后2—3年可恢復到原來大小，有的可以超過，因此，要注意控冠。中央領導干高度超過4米時，要加以控制，同時，對紊亂的高接枝也要進行清理。對于多頭高接大樹來說。1次可高接300—400個接枝(頭)，要隨著高接枝的生長和樹冠的擴大，逐步減少高接枝留存量，例如，高接2-3年后，應保留200個左右高接枝，5—6年后，應保留40—50個高接枝，10年后宜保留15—20個高接枝，具體到一株樹上，到什么時候留多少枝，應視樹冠和生長結果情況而定。

(7)剪萌蘗。隨時剪除接口周圍的萌蘗。

魏紅妮(陜西省岐山縣果樹蠶桑工作站722400)