金黃的果實壓枝頭,雪白的肥兔舍中居,成群的草雞林中飛,綠油油的小草掛露珠,這是筆者在山東省平邑縣卞橋鎮石河村村民趙蒙的生態果園里看到的場景。
“我從2000年開始承包這0.8公頃(12畝)梨園,經過這幾年的摸索,現在基本形成了種養結合的生態果園。”趙蒙邊在梨園里邊忙活邊向筆者介紹。
1 栽梨樹 輕松進賬6萬元
“我的梨是優良品種黃金梨,個大、色鮮、味正,含糖量高。當時我幾乎天天在外面跑,一是咨詢專家,二是向種植大戶請教。通過反復比較,最后才選擇了黃金梨。”趙蒙指著樹上的梨說。
“梨樹栽上后,他把所有的心思都用在了這片梨園里,為了能掌握足夠多的科學管理技術,他買了許多梨樹管理方面的書,還常常跑到別人的梨園里討教,簡直都入迷了。”趙蒙的妻子忍不住也在一旁插話。“一開始,確實挺難,現在好了,通過學習摸索,把握住了梨樹的科學管理要點,比如深施農家肥、生物治蟲、人工輔助授粉、疏花疏果等。梨園管理得好,梨樹也提前進入了盛果期,預計今年梨的總產量能達到2.5萬千克,以當前-的市場行情,收入6萬元應該不成問題。”說起種梨,趙蒙打開了話匣子。
2 育肥兔 一年拿下10萬元
“梨的收入固然不低,可真正的大財富是來自我這梨園林間成排兔舍里的肥兔。”趙蒙一邊帶著筆者走進兔舍一邊介紹。據趙蒙講,在梨園里建兔舍養兔可以很好地利用果園立體空間。林下青草為兔子提供了充足的飼草,既節約養兔成本,還提高肉兔品質,而兔子產生的糞肥可以直接還林,他的梨園從來不用化學肥料,節約種植成本同時,梨園土壤也得到改良,又提高了梨的品質。
現在,趙蒙果園里的母兔已經達到了600只,每年出欄仔兔4萬多只,純收入不下10萬元。
3 小草雞 作用大
“這果園里的2000只小草雞帶給我的收入雖然不是最高的,但是作用卻很大。”指著果園里四處亂跑的草雞,趙蒙對筆者說。“這2000只草雞產生的雞糞,增加了梨園土壤有機質含量,改善了土壤結構,能夠使果樹增產10%以上。同時,這些雞像‘巡邏兵’,大量捕食白蟻、金龜子,小地老虎等果樹害蟲的成蟲、蛹,再加上林間的大量雜草供草雞啄食,就不用給它們喂食了。這樣,既降低了管理強度和飼料成本,又能生產出優質的雞蛋、成雞,價格高,市場旺。”據了解,生態果園里的草雞一年能帶給趙蒙2萬多元呢。