如何挑選西瓜

購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢?在此我們特地介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供大家參考。

1.觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜;聽到“當當”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

2.看瓜柄。綠色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質量差。

3.看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。

4.比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜;用指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。

5.用手掂。有空飄感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

6.試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。

7.看大小。同一品種中，大比小好。

8.觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好;瓜體畸形的，生長不正常，質量差。

新浪生活頻道 2010-4-22