高職經濟管理類專業工學結合實踐教學體系的構建

摘 要:高等職業教育的實踐教學環節是以就業為導向人才培養模式的關鍵環節，是高等職業教育培養技能型人才的主要方式。工學結合的實踐教學體系由目標體系、內容體系、方法體系、評價體系、保障體系等構成，針對目前高職院校實踐教學環節中存在的問題，構建工學結合的實踐教學體系應從以下方面入手:課程體系;教學內容;教學形式和方法;教學團隊建設;實訓基地建設，實踐教學管理制度;實踐教學監控和評價。

關鍵詞:高等職業教育;工學結合;經濟管理;實踐教學體系;實訓基地

中圖分類號:G64文獻標識碼:A 文章編號:1672-3198(2010)06-0223-03

我國現代職業教育的先驅黃炎培先生說過:“凡教育皆含職業之意味。蓋教育云者，固授人以學識技能而使之能生存于世界也。做學合一，教育與生產應該相互促進”。為了培養適應現代社會經濟發展需要的生產、建設、服務、管理等一線崗位的技能型人才，高等職業教育必須構建以就業為導向，以職業能力培養為核心的人才培養模式，其教學改革的重點在于教學過程的職業性、應用性和實踐性。有效的實踐教學不但可以培養學生的實際動手能力和操作技能，同時培養了學生解決實際問題的能力，縮短與行業需要的差距，提高適崗能力和綜合職業能力。

1 構建工學結合實踐教學體系的內涵

高等職業教育實踐教學體系是一個包括教學理念、教學目標、教學內容、教學方法和教學監控評價等要素構成的職業性和開放性相結合的系統。其內涵包括以下幾個方面。

1.1 教學理念

突出工作與學習結合的實踐教學理念，以就業為導向，充分利用高職院校與企業兩種不同的教育環境和教學資源，把以課堂教學為主的學校教育與崗位實踐有機結合起來，實現產學合作，雙向參與。

1.2 教學目標

突出培養學生職業能力的應用性，將專業技術綜合能力、管理與人際交流能力、創新能力導入培養過程，將適應明日崗位需求的職業技能和職業素質滲入實踐教學過程中，由此達到四個目的:提高學生認知社會、洞察事物的能力;培養學生應用知識、解決問題的能力;促進學生理性思維、健康發展的能力;養成學生勤勞敬業、自我發展的能力。因此，高職院校只有與企業合作，面向職業崗位進行實踐教學，充分利用企業資源，才能實現實踐教學目標。

1.3 教學方法

突出校內實踐情境“仿真化”和校外實踐真實化，工學結合的實踐教學形式主要有校內實驗、實習、實訓以及校外社會實踐及頂崗實習等，這些實踐教學形式通過在真實的職業環境中接受仿真訓練或實訓，形成有助于能力和素質內化的情境氛圍，有助于培養職業核心技能和職業素質。

1.4 教學內容

突出職業應用性，構建結構靈活的模塊化課程，按實驗技能訓練模塊、單項技能訓練模塊及綜合技能訓練模塊來構建實踐教學體系，工學結合實踐教學內容既要滿足以就業為導向的崗位技術領域需要，又要有助于培養學生在今后職業發展生涯中就近崗位遷移的職業能力。

1.5 教學監控評估

突出實踐教學的有效性，建立與現代職業教育培養目標相適應的實踐教學質量評價方式和激勵機制，要在科學的教學質量監控機制中，切實加強實踐教學的評估檢查，把提高實踐教學的有效性作為評估的重點，促進實踐教學質量的提高。

2 構建工學結合實踐教學體系具體做法

2.1 以實現高職人才培養目標為出發點，深化課程改革

工學結合課程是工學結合實踐教學體系的重要組成部分，其內涵建設是教學取得預期效果的保證，要從崗位能力出發，以職業能力培養為重點，充分體現職業性、實踐性、開放性的要求。

首先，刪繁就簡，以“必需、實用、夠用”為原則，推進課程綜合化改革，充分體現理論為實踐服務的功能，突出實踐的主體地位，實踐需要什么樣的理論，理論教學就按需設置相應的必需課程及課時量。不追求“高、深、全”，不追求理論體系的完整性。以經濟管理類專業為例，《管理學原理》課程是一門綜合性、理論性較強的課程，對高職學生而言，其中相當部分的理論知識過于廣泛，實用性弱，按“夠用為度”原則，簡化眾多的管理學流派的思想，只保留其中最為基礎和重要的部分，如科學管理理論只簡要介紹泰勒制的主要思想，行為科學理論只介紹梅奧的人際關系學說和馬斯洛的需求層次理論等。另一方面，按照專業人才培養目標和能力要求，可以對專業課和專業基礎課進行梳理，避免課程之間的內容重復，如把《公共關系》與《商務禮儀》整合成《公關與禮儀》，將《推銷學》與《商務談判》整合成《推銷與談判技巧》，把《管理心理學》與《消費心理學》以及其他課程中涉及心理學的知識整合成《心理學基礎》，這樣在保證知識面不縮減的前提下，為提高實踐課時比例提供了可能。

其次，重新設置課程體系，加大實踐教學課時比重，應根據高職人才培養目標對專業進行剖析，突出技能要求，重構課程教學體系。課程包括公共基礎課、專業知識課、專業技能課三大類，各專業實踐教學課時占總課時的比例都應達到教育部規定的40%的要求。

2.2 編制明確的實踐教學計劃和教學大綱等教學指導文件，制定實踐項目及其規范，抓好項目實踐，提高實踐效率

許多高職院校往往有比較完善的理論教學計劃和教學大綱，但相對而言，在實踐教學活動中，教學計劃和教學大綱卻不夠完備。由于我國經濟社會發展正處在轉型時期，諸如職業分類、勞動力市場準入和資格審查等均處于起步階段，對如何構建應用型人才的實踐教學體系尚無統一的認識和明確的規定，加之不同區域對人才需求有差異，所以，必須按照所在區域的具體情況制訂實踐教學計劃等教學指導文件，將實踐教學活動與服務地方經濟社會發展和主導特色產業密切結合起來，通過有效的社會服務達到完成實踐教學目的。

教學計劃是高職院校實現人才培養目標和基本要求的總體規劃和實施方案，是高職院校辦學思想、培養目標、培養模式及其對學生知識、能力和素質要求的具體體現，是高職院校人才培養的綱領性文件。編制教學計劃要體現工學結合思想，將實踐教學體系納入其中，構建以實踐教學為主體的課程方案，以實現高技能人才培養目標。而實踐教學大綱是編制實踐教學指導書和教師進行實踐教學的依據，包括實驗(訓)教學大綱、實習教學大綱、社會實踐教學大綱等。編制實踐教學大綱要依據教學計劃的總體安排，以實現人才培養目標為指導。

實踐項目及其規范的開發和編制要體現工學結合思想，將學生未來工作崗位要用到的職業技能編成實踐項目，實現學生所學內容與就業崗位要求的“無縫對接”。如工商管理專業的企業咨詢報告和市場營銷專業的市場開發項目，是以是否有利于推動企業健康發展和產品推銷作為實踐項目考核目標，學生在實踐過程中將理論與實踐結合起來，以自己的努力取得實績，達到培養應用型人才的目標。在制定實踐項目及其規范時，凡已有國家標準的，一律采用國家標準，暫無統一標準的，按照企業崗位職能要求，由學校邀請企業專家和資深教師提出實踐項目內容和標準，經論證后組織實施。在項目實施中，以工作任務為中心，讓學生通過參與完成一個系統的技能項目，學會項目制的工作方式，了解項目的整個操作過程，模擬將來的工作模式，鍛煉學生的自學能力、動手能力和工作能力，啟發學生的思考;學生通過項目實踐，領會如何進行團隊合作和控制工作進度，提升職業素養。

2.3 圍繞高職人才培養目標，豐富實踐教學形式和教學方法

工學結合實踐教學形式主要包括實驗、實訓、教學實習、頂崗實習、課程設計、畢業設計、創新活動、社會實踐等，其形式要基于工學交替，應根據相關專業培養目標及對應的能力與素質要求，把專業基礎知識滲透到專業認知實習、專業基礎技能訓練中，專業知識滲透到校內生產性實訓、企業頂崗實習和技術應用過程中，將職業道德與職業素質指導貫穿于專業實踐的全過程，構建基于工學結合的實踐教學模式。

在實踐教學方式上應采用靈活多樣的教學方法，由易到難，由簡到繁，互動漸進。常用的實踐教學方法有:(1)仿真模擬，該教學法是指創造與實際工作相仿的仿真工廠、仿真車間、仿真產品、仿真工藝、仿真情境，讓學生在與實際工作相仿的模擬環境中訓練職業能力，其優點是省時，成本低，靈活多樣，有利于師生互動，主要適用于各科目課程實踐及綜合實訓。如在市場營銷學科目的實踐課程中，以模擬公司形式設置經理、財務、策劃、采購和營銷業務等崗位，讓學生在實訓期間交替輪換崗位或兼職多個崗位，通過在不同崗位的模擬實訓，使學生得到全方位的鍛煉。(2)項目驅動法，在實踐教學中通過實施一個完整企業工作項目來綜合掌握相關的知識和技能，培養學生的學習能力、合作能力和創新能力。如工商管理專業實訓項目有:制定創業計劃書;融資策劃與企業注冊(可為《財務管理》、《經濟法》使用的實訓項目);招募員工(可為《人力資源管理》設計使用的實訓項目);產品與服務定位(可為《市場調研》設計使用的實訓項目);風險分析(可為《財務管理》、《會計學》設計使用的實訓項目)。(3)頂崗實習法，通過組織學生在企業生產一線頂崗實踐，讓學生在完成具體的崗位工作任務過程中進一步增強實際工作能力，感受真實的企業氛圍，在實踐中積累一定的工作經驗，逐步實現“零距離”上崗。(4)工作要素復合法，是指通過對崗位工作過程的分析，將某工種的工作過程分解為若干相互銜接的工序，讓學生分別針對每一工序進行反復訓練，在熟練掌握之后，再按工種工作過程進行復合訓練，從而形成工種技能。其主要適用于工種訓練，如會計學、統計學等課程實務技能訓練。

2.4 工學結合實踐教學團隊的建設

通過“雙高”(高學歷、高職稱)引進、“雙師”(教師資格、相關職業技術資格)培訓、重點培養等有力措施，打造一支具有特色、行業認可的實踐教學團隊。將實踐教學納入整個教學體系中統一考核，根據教師的實踐教學具體表現(參與態度、組織能力、指導水平、敬業精神)和實際業績，在酬金分配和資源配置方面體現出來，對表現突出者還可以給予物質獎勵和其他傾斜政策，努力營造開展實踐教學的氛圍，通過物質與精神相結合的激勵措施調動教師參與實踐教學的積極性，以此形成有利于推進實踐教學的人才支持和管理運作機制。

各高職院校一方面要積極利用企業優質資源，聘請企業技術人員擔任部分專業課教師和實習指導教師，發揮他們具有豐富企業實踐經驗的優勢。另一方面，學校高度重視現有專任教師的實踐能力的培養，建立教師定期帶薪脫產培訓制度，有計劃有步驟安排專任教師定期前往企業開展掛職實踐進修，深入了解企業實踐，提升專業實踐能力，使教師在教學上能做到理論與實踐的有機結合，同時通過政策導向，鼓勵和支持掛職教師參與產學研結合工作，與教學實踐基地合作開展科技研究與開發工作，參與合作企業的員工培訓。

2.5 校企合作、工學結合實訓基地的建設

實訓基地的建設是實踐教學的重要內容，主要有校內實訓基地和校外實訓基地。校內實訓基地主要功能是:學生專業技能培訓功能、社會服務功能及研發功能，學生專業技能培訓功能是指為學生在校學習期間提供理論驗證性實踐教學、單項技能、崗位技能、綜合技能、關鍵能力等職業能力培訓的環境;社會服務功能是指開展對外技術服務、提供社會短期培訓、提供技能考核鑒定的場所等;研發功能包括產業運作與生產、科研等。校外實訓基地主要功能有:培訓學生綜合能力、準就業功能、產學研發及信息反饋功能。其中準就業功能是指學生畢業前一年或一學期進入企業頂崗 實習，以半工半讀形式進行崗位技能訓練，實習期間享受一定形式的員工待遇，畢業時由學校和企業共同對其評估，達到要求由企業與其簽訂用工協議。

校內和校外實訓基地建設要體現三方面原則:一是功能互補原則，根據實習實訓的功能要求，結合學校已有的實習(訓)資源條件，選擇功能互補的校外實習(訓)企業，實現校內外實習(訓)資源的優化配置。二是三方利益共享原則。在市場經濟條件下，要求企業放棄利潤，全力配合學校進行職業技能培訓是不現實的，如果能夠把人才培養與服務社會的功能加以結合，通過教學實踐基地的建設，將學校服務社會的功能最大限度地加以發揮，就能夠在贏得合作企業積極支持的同時，也為合作企業乃至社會其他部門和個體提供應有的服務，貢獻學校的一份力量。三方利益共享就是通過“校內基礎理論學習——基本技能實訓——合作辦學單位校外實訓——頂崗實習——合作指導專業實踐”等學習培訓環節，用人單位利用學校的師資和實訓資源獲得了為自己量身打造的合格人才，減少了崗前培訓時間和費用。學校也利用合作單位的資源和技術力量，減少了校內實訓的壓力，提高了學生的培養質量和辦學品牌，全方位實現校企雙贏;而學生在企業技術人員和專業教師的指導下，通過真實項目和企業活動現場的實踐學習，了解生產過程，提高實際動手操作能力。三就近建立校外實習基地原則，這樣既方便學生實習，保證實習的有效時間，降低學生實習成本，又可以便于學校指導教師與企業技術人員合作和交流。

2.6 實踐教學管理制度建設

實踐教學管理制度建設是順利實施實踐教學的重要保證，要建立包括專門管理機構和管理人員、專門的制度和手段等在內的實踐教學管理體系。管理制度包括各崗位的崗位職責、實訓基地管理制度，安全衛生制度、設備操作規程、實訓耗材管理制度、教師工作規范、學生實訓守則、實習工作規定等，尤其是與校外合作企業建立教學實踐基地時，合作雙方要建立主要領導參與的領導和協調機制，及時發現和解決合作中存在的問題，合作雙方必須制定專人具體負責落實的合作協議，設立聯絡員，保證雙方信息溝通，并對教學實踐基地的建設情況和合作成果進行階段性總結。

2.7 建設工學結合實踐教學質量監控和評價體系

要保證實踐教學質量，必須理順實踐教學管理的各個方面關系，形成一套完整的監控和評價管理機制。實踐教學質量監控和評價機制既要體現目標與過程相結合、定性與定量相統一的教學質量監控理念，又要具有可操作性、協調性、持續性的特點，要堅持實踐教學環節質量檢查的經常化、嚴細化，逐步形成“檢查評價——診斷分析——糾偏補漏——問題處理——改進提高”的閉環反饋程序，突出實踐教學質量管理的動態監控職能，發現質量薄弱點或問題，及時處理并確保改進提高。

由于工學結合實踐教學涉及到校內和校外兩個教學場所，企業要參與實踐教學的評估與監控，學校可以邀請企業(行業)相關專家共同組成工學結合實踐教學管理委員會，下設指導教師組、實踐監控組和評估考核組，分別開展教學指導計劃、實踐進度監控、實踐教學評估工作，并制訂實踐教學質量標準，使實踐教學質量監控與評價有章可依，加強對實踐教學各個環節的檢查和督導。

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