項目教學法在高職外貿英語函電教學中的實踐探究

摘 要:針對高職外貿英語函電課程特征，從項目任務的確立、項目計劃的制定、項目方案的實施、項目的展示與評價四個方面探討了項目教學法的實踐。

關鍵詞:項目教學;高職;外貿英語函電

中圖分類號:G64文獻標識碼:A 文章編號:1672-3198(2010)06-0247-02

1 高職《外貿英語函電》課程特征

《外貿英語函電》是高職商務英語專業的一門核心主干課程。它融英語寫作與外貿實務為一體，圍繞外貿業務各環節展開，通過語言做渠道，采用特定格式進行交往，包括建立業務關系、詢盤、報盤、還盤、訂貨、接受、簽約、包裝、裝運、保險、支付、索賠等。該課程主要是通過大量的寫作實踐，提高學生外貿業務寫作能力和交際能力，是一門模仿性、實踐性、操作性極強的寫作技能課。同時，作為高職課程，它的本質屬性是基于工作任務和行動導向的項目課程，強調學生主動的自我建構，其基本目標是培養學生的職業能力。因此，可以說高職《外貿英語函電》既是一門以英語語言輸出為主要目標的ESP(特殊用途英語)課程，又是基于工作任務和行動導向的項目課程。鑒于此，單純依靠傳統英語教學方法難以達到預期目標，為了提高教學效果，筆者采用了項目教學法。

2 項目教學法的內涵

2.1 項目教學法的含義

項目教學法(Project Aproach)，是在建構主義理論指導下，把整個學習過程分解為一個個具體的項目或任務，設計出一個個項目教學方案，在教師對項目進行分解并作適當示范之后，讓學生分組圍繞各自的任務進行討論、合作學習與實際操作，最后以共同完成項目的情況來評價學生是否達到教學目的的一種教學方法。它最顯著的特點是“以項目為主線、教師為主導、學生為主體”，改變了以往“教師講，學生聽”的被動教學模式，創造了學生主動參與、自主協作、探索創新的新型教學模式。它最大限度地體現了現代職業教育“以能力應用為本位”的價值取向。此教學法強調語言、內容和技巧的同時學習，為語言和內容的融合提供理論基礎，是同時教語言和內容的一種最有效的方法。

2.2 項目教學與傳統教學的區別

項目教學法與傳統教學有很大區別，具體見下表:

表1 傳統教學項目教學教學目標認知

(傳授知識和技能)認知、情感、行為操作

(運用所學知識和技能)教學模式單項傳遞

(教師講，學生聽)雙向互動

(教師指導，學生活動)教師角色控制型、中心主體角色

(傳道、授業、解惑)交流型、對話型、服務型角色

(引導、咨詢、解惑)學生角色被動接受者

(聽、記、接受檢測)主動建構者

(探索、操作、協作、解決問題)評估手段考試成果展示與評價評估重點最終結果項目完成過程3 項目教學法在外貿英語函電教學中的實踐

3.1 項目任務的確立

《外貿英語函電》整本書就是一個完整的外貿流程，一個單元即整個流程的一個環節，其中每一封信都是這個環節的一個組成部分。據此，筆者將項目任務定為兩個層次:一是把整本書看做一個大項目，即一筆成功的交易是如何由買賣雙方建立貿易關系開始，依次按詢盤、發盤、還盤、下單、訂合同、履行合同、索賠和抱怨、理賠和仲裁的流程展開;二是把每個單元看做一個階段項目，比如報盤和還盤，首先買方發出詢盤，然后作為回復賣方發出報盤，接著買賣雙方就價格、質量、數量、包裝、發運、付款等問題討價還價，直至交易成功或失敗。在確立項目任務過程中，教師要精心指導，讓學生明確“練什么”(任務和目標)、“怎樣練”(方法和措施)、“什么時間完成”(進度)。

3.2 項目計劃的制定

明確項目任務后，可將學生分組，將小組成員假定為職業人，通過多種渠道搜集相關信息，例如圖書報刊檢索、社會調查、實地考察、網絡查詢等，并進行討論分析、歸納整理，做出項目計劃，經教師認可后確定。

分組采用組內異質和組間同質的方法。根據學生學習情況和性格來分組，小組內分配角色，分工協作，組員在學習內容和學習結果上相互依賴;小組間公平競爭，資源共享。根據教學內容，可采用以下兩種方案:一是2人一組，一人扮演出口公司，一人扮演進口公司，選定一種產品，從建立客戶關系開始，進行信函往來，直至簽訂合同;二是3-4人一組，每組成立一個公司，既扮演出口方也扮演進口方，向另一小組發出購貨請求，同時接受其他小組的訂單，從而全班形成一個循環，同時進行賣方和買方的訓練。

3.3 項目方案的實施

項目實施是整個教學過程中的重點階段。學生根據項目計劃，通過各種途徑、各種方法去完成項目。為使學生積極思考，勇于創新，筆者做出以下要求:為自己公司取名、注冊國籍和業務范圍、設立法人代表、成立董事會;對公司所經營的“外貿產品”建立基本的“產品”意識，確定“產品”的需求對象和“產品”的用途。

每個項目的實施過程中，筆者都要求學生利用局域網進行公司模擬，按照流程撰寫和發送信函，同時抄送老師。學生成為學習的主體和知識意義的主動建構者，自己克服、處理在項目工作中出現的困難和問題。

3.4 項目的展示與評價

這是學生對知識掌握和能力提高的重要階段，同時也能極大地培養學生的成就感。展示評價包括:(1)互評 學生互相交流學習，取長補短，并推薦優秀信函;(2)信函展示 由學生推薦，教師結合實際選出三、四封具有代表性的信函，課上公開展示;(3)教師評價 指出信函中值得學習和借鑒之處和存在的問題，總結成功的經驗和失敗的教訓。評價標準可分為兩部分:一是知識技能方面，包括專業詞匯能力、語法能力、翻譯能力、篇章組織能力和商務知識掌握情況等;二是操作方面，即小組成員間的交流與協作技巧，包括資料準備、參與討論、樂于溝通、團隊意識等。在評價過程中要堅持客觀性與開放性原則， 尤其要注意學生是否有創新。在結論上， 重鼓勵， 重引導， 不能簡單下結論， 給學生留有進一步思考、研究的余地。

4 結語

實踐證明，高職外貿英語函電教學中合理運用項目教學法，能夠有效提高教學水平。遺憾的是，目前還沒有專門為《外貿英語函電》設計的實訓軟件。如何通過教學軟件充分體現外貿信函的互動性、提高項目教學的生動性，還有待進一步探討。

參考文獻

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