眼下最常見的病是骨質疏松,最暢銷的保健品是補鈣系列,最亂投醫的人群是腰腿酸痛的中老年婦女。開始是老年人嚷著補鈣,接著是中年、準老年,現在連青少年也一網打盡,干脆說是人的一生都需要補鈣,美的補鈣保健品生產商和經銷商們兩只手都拍不到一起了,嘴簡直都樂歪了。
那究竟是什么年齡補鈣最好呢?
青年時代的確是補鈣的最佳時機,因為只有這個年齡段是吸收鈣質和將鈣轉化為骨質的黃金期,一旦過了這個黃金年齡,再怎么補也是事倍功半,充其量也就是起到保健作用了。
這主要由于我們骨頭里的兩種細胞決定的,一種叫破骨細胞,一種叫成骨細胞。前者狡猾善盜,每天像賊一樣偷走骨質;后者勤勞工作,填補虧空。這兩種完全對立的活動從人一落生就開始了,一直進行到生命的終結。年輕時成骨細胞強壯活躍,沒有大的意外可以輕易打敗對手。人到三十歲左右達到骨量的峰值,但好景不長,數年后,破骨細胞與成骨細胞的較量發生變化,前者逐漸占據上峰,成骨細胞疲于奔命,力不從心,再也無法填滿骨質丟失的窟窿,就此造成骨密度日漸減小,一點點向骨質疏松靠近。
結果是可想而知的,每天醒來全身關節痛,尤其是膝關節越來越不聽使喚了,以至于走平道崴腳,踩窄樓梯弄折踝骨或髖骨等難堪事,很可能出現在你步入中老年的某一天,所有不幸都歸于成骨細胞的日漸衰弱,致使丟失的鈣難以挽回。
有人疑問,關系我們生活質量的如此大事,人們的認識怎么一直是模糊不清呢?
其實也并不復雜,科學家揭示鈣的攝取與人體骨質的關系,雖然有近百年光景,但半個紀前中國人的平均壽命剛過50歲,多數人還等不到骨質疏松的毛病找上門來,就撒手閉眼了。后來為解決溫飽而疲于奔命時,根本顧及不了骨頭的軟硬問題,更談不上什么生活質量了。好不容易有錢了,悠閑了,想還筋骨以力量時,又被貪婪的商家和無良白衣人忽悠欺騙,補鈣之聲,恰如楚歌環繞,媒體讓補鈣,醫生讓補鈣,兒女讓補鈣,不補就好像自己受了虐待一樣。但嘗試之后,效果平平,沮喪之余,使中老年人們無所適從。
其實,有意識地從食物和藥物中補充鈣是必要的,說人的一生都應補鈣也無可厚非。但有兩條原則須明確:一是調整好自己的生活狀態,二是早補比晚補好。年輕時多儲蓄骨質,供年邁時支取,是最聰明實用的辦法。
最新研究發現,內分泌與骨代謝有很大關系,而精神因素又與內分泌有直接關系。在現代社會,緊張忙碌、情緒壓抑及各種不良刺激都會導致內分泌紊亂。這使得人們丟失鈣的速度加快和補鈣吸收困難。所以,要想骨骼從補鈣的行為中獲益,必須心情舒暢,生活規律。這也是任何保健活動收獲效果的前提。
生活中有這樣的怪現象,一邊暴飲暴食,煙酒無度,一邊起早貪黑地堅持鍛煉。這既是盲目糊涂,又是自欺欺人。與此類似的情況是,年輕最容易吸收時不注意儲蓄鈣質,而到吸收困難的老年卻見鈣就補,勞而無功。
原本是簡單易行的小事,何必臨到晚年弄得如此復雜呢。年輕時只需多吃含鈣豐富的食物,如奶制品、海產品、排骨及蛋類,就等于把錢存到銀行一樣。經濟實力豐厚的老人,晚年生活就會無憂無慮,怡然悠然;青年時代鑄就得筋強骨壯,老年時一樣可以慢慢支取消耗自己存儲的骨質。當然,不能坐吃山空,進入中年一樣需要鞏固骨質。步入老年,又何怕之有呢?
儲蓄骨質,就是儲蓄健康。