基于鉆石模型的邯鄲曲周天然色素產(chǎn)業(yè)集群分析

摘要:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組織形式。本文借助邁克爾·波特鉆石模型，從影響產(chǎn)業(yè)集聚的各種條件入手，對邯鄲曲周天然色素產(chǎn)業(yè)集群的形成發(fā)展作了分析，并對推進(jìn)其發(fā)展的策略作了探索。

關(guān)鍵詞:鉆石模型 產(chǎn)業(yè)集群 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群 天然色素產(chǎn)業(yè)

中圖分類號:F32文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

0 引言

產(chǎn)業(yè)集群是當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流形態(tài)之一，是促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一股強(qiáng)勁動力。農(nóng)業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，同樣存在產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)象。曲周縣位于河北邯鄲市東北部，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，在市場優(yōu)勢、政府扶持的雙重推動下，天然色素產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，呈現(xiàn)出集約化、集群化的良好態(tài)勢，成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。據(jù)中邯鄲市中小企業(yè)局的統(tǒng)計(jì)，2008年，全縣天然色素生產(chǎn)加工企業(yè)已達(dá)32家，固定資產(chǎn)投資達(dá)8.70億元，形成了以辣椒紅色素、葉黃素、菊花黃色素、甘藍(lán)紅色素、辣椒精、辣椒堿生產(chǎn)加工為主體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。天然色素產(chǎn)業(yè)集群是曲周農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織方式的革新，是一種有效的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，對壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收起著重要作用。本文借鑒鉆石模型，從影響產(chǎn)業(yè)集聚的各種優(yōu)勢條件入手，對邯鄲曲周天然色素產(chǎn)業(yè)集群的形成發(fā)展試作分析，并對推進(jìn)其發(fā)展的策略略陳管見。

1 “鉆石模型”概述

邁克爾·波特(2002)在其論著《國家競爭優(yōu)勢》中，提出了國家競爭優(yōu)勢的“鉆石模型”，并用鉆石模型分析了產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象。他認(rèn)為，集群有助于提升產(chǎn)業(yè)競爭力和國家競爭力，國家競爭優(yōu)勢的獲得關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)的競爭，而產(chǎn)業(yè)的發(fā)展往往是在國內(nèi)幾個(gè)區(qū)域內(nèi)形成有競爭力的產(chǎn)業(yè)集群;某些國家內(nèi)的一些產(chǎn)業(yè)能夠持續(xù)創(chuàng)新和升級，獲得競爭優(yōu)勢，主要取決于該國產(chǎn)業(yè)的以下四個(gè)方面的條件:“生產(chǎn)要素條件”、“需求條件”、“相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)”、“企業(yè)的戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競爭對手”，這四項(xiàng)關(guān)鍵要素形成波特的“鉆石體系”，這關(guān)系到一個(gè)國家的產(chǎn)業(yè)或者產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)能否成功。另外，在國家環(huán)境與企業(yè)競爭力的關(guān)系上，還有“機(jī)會”和“政府”兩個(gè)變數(shù)，這是“鉆石模型”的附加要素。鉆石體系內(nèi)的各關(guān)鍵要素相互影響，相互促進(jìn)，形成一個(gè)完整的系統(tǒng)，這是形成產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)象的主要原因。

2 基于“鉆石模型”的邯鄲曲周天然色素產(chǎn)業(yè)集群分析

2.1 要素條件分析 曲周天然色素產(chǎn)業(yè)集群具有以下明顯優(yōu)勢:①農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源優(yōu)勢。邯鄲曲周縣面積667平方公里，耕地5.1萬公頃，地勢平坦，氣候四季分明，雨熱同季，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚。全縣總?cè)丝?3.3萬，農(nóng)業(yè)人口39.1萬，勞動力資源豐富。②區(qū)位優(yōu)勢。曲周境內(nèi)公路縱橫交錯(cuò)，省道邯臨公路橫穿東西，定魏公路縱貫?zāi)媳保嗵m高速和大廣高速穿境而過，北臨邢臨高速，具有融入沿海、牽手京津的交通優(yōu)勢。③自主知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢。河北晨光天然色素有限公司具有先進(jìn)的質(zhì)量檢測體系，通過了ISO9001-2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，所生產(chǎn)的辣紅素、葉黃素等產(chǎn)品均達(dá)到或超過了聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)擁有“提高辣椒精質(zhì)量的工業(yè)方法”和“以6號溶劑提取辣椒紅天然色素的工業(yè)方法”的國家專利。

2.2 需求條件分析 天然色素是運(yùn)用高科技工藝，從植物組織中提取的一種可食用添加劑，因其安全、環(huán)保、天然、無公害而廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品、飼料等行業(yè)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的逐步提高，綠色、環(huán)保、健康已成為當(dāng)今人們的時(shí)尚追求，食品添加劑作為日常生活重要的構(gòu)成因素，其品質(zhì)的優(yōu)劣越來越受到人們的廣泛關(guān)注。目前，國際市場天然色素需求量每年以30%-50%的速度遞增，發(fā)展前景廣闊。

2.3 相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)分析 經(jīng)過二十幾年的發(fā)展，曲周縣已初步形成了以河北晨光天然色素公司為龍頭，有32家天然色素生產(chǎn)加工企業(yè)的色素產(chǎn)業(yè)群體，具有比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，包括160萬畝和種植基地提供原料、天然色素生產(chǎn)加工企業(yè)集群、天然色素技術(shù)服務(wù)中心和天然色素研究所。2006年，又與中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院合作成立了中國天然植物提取物研發(fā)中心，為天然色素產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了技術(shù)研發(fā)支持;同時(shí)還配備檢測基地項(xiàng)目和完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。

2.4 企業(yè)的戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競爭分析 企業(yè)結(jié)構(gòu)、戰(zhàn)略和競爭行為也將直接影響到產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢。曲周天然色素產(chǎn)業(yè)集群以河北晨光天然色素有限公司、河北瑞德天然色素有限公司、河北天旭天然色素有限公司等生產(chǎn)性龍頭企業(yè)為核心，多個(gè)小企業(yè)和個(gè)體工商戶同時(shí)并存。這些企業(yè)由于產(chǎn)品趨同競爭激烈，促進(jìn)了產(chǎn)品的升級和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，但同時(shí)它們也構(gòu)成了一個(gè)有機(jī)整體，相互學(xué)習(xí)和合作，具有一定的壟斷力和規(guī)模經(jīng)濟(jì)，體現(xiàn)了天然色素產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。

2.5 機(jī)會和政府分析 人們健康、環(huán)保意識的增強(qiáng)使國際國內(nèi)天然色素需求量逐年遞增，為曲周天然色素的發(fā)展提供了廣闊的市場空間。近幾年，邯鄲市政府非常重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大了扶持力度，其中曲周天然色素產(chǎn)業(yè)被作為全市大產(chǎn)業(yè)之一，列入了“十一五”規(guī)劃，通過制定政策、引進(jìn)項(xiàng)目、強(qiáng)化服務(wù)等措施營造了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。

3 推進(jìn)邯鄲曲周天然色素產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的策略

邯鄲曲周天然色素產(chǎn)業(yè)集群經(jīng)過二十多年的發(fā)展，已初具規(guī)模，但仍有許多不足之處阻礙其競爭力的進(jìn)一步提升。結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展現(xiàn)狀，本文提出如下發(fā)展建議。

3.1 進(jìn)一步延伸和完善集群產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈 在產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部應(yīng)不斷完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)集群內(nèi)經(jīng)濟(jì)主體的發(fā)育和成熟，形成以信息和資源的共享為基礎(chǔ)、以技術(shù)創(chuàng)新為核心、以價(jià)值實(shí)現(xiàn)為目標(biāo)的包括基本農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)在內(nèi)的多主體的有機(jī)結(jié)合的網(wǎng)絡(luò)體系。目前，邯鄲曲周天然色素產(chǎn)業(yè)集群中，企業(yè)大多集中在生產(chǎn)加工上，其它環(huán)節(jié)比較薄弱，種植基地以農(nóng)戶生產(chǎn)的方式進(jìn)行，結(jié)合不夠緊密。產(chǎn)業(yè)集群應(yīng)加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，向上著力發(fā)展種植業(yè)，化肥農(nóng)藥供銷，技術(shù)扶持，向下發(fā)展運(yùn)輸和銷售等，逐步形成既有專業(yè)化分工又相互促進(jìn)的一體化產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系，提高合作效率，使企業(yè)獲得雙贏，通過聚集經(jīng)濟(jì)與乘數(shù)效應(yīng)帶動區(qū)域內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增強(qiáng)集群的產(chǎn)業(yè)競爭力。

3.2 加快實(shí)施名牌戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級 品牌是提高產(chǎn)品競爭力和附加值的最有效的途徑，以現(xiàn)代工業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，把品牌戰(zhàn)略的思想引人農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè).以質(zhì)量培育品種，以品牌搶占市場。曲周天然色素企業(yè)先后注冊了“晨光”、“棗花”、“天然”、“天旭”等商標(biāo)，但這些品牌的影響力僅局限在河北省，這就需要企業(yè)樹立品牌意識，加大廣告宣傳力度，在經(jīng)營中強(qiáng)化自己產(chǎn)品的特色，注重品牌的塑造，以品質(zhì)盈得信譽(yù)，打造“既有銷量，又有知名度”世界品牌，增強(qiáng)市場競爭力。在產(chǎn)銷售上也要整合營銷策略，使銷售渠道多樣化，同時(shí)聯(lián)合各中小企業(yè)，打造區(qū)域品牌，使產(chǎn)品向異質(zhì)化、高品質(zhì)、高附加值方向發(fā)展。

3.3 加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，提升產(chǎn)品品質(zhì)和特色 創(chuàng)新是影響產(chǎn)業(yè)競爭力的重要因素，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)新能力相對較弱，應(yīng)從幾個(gè)入手，構(gòu)建高效持久的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系。首先，鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)集群與相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、大專院校和國內(nèi)外大企業(yè)的技術(shù)研發(fā)力量的互動與合作，以技術(shù)的不斷創(chuàng)新與推進(jìn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)層級的提升。其次，在產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)，以多種方式建立公共技術(shù)服務(wù)平臺。可依托專門的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，也可以利用產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的骨干企業(yè)的技術(shù)力量，主要解決集群內(nèi)廣大中小企業(yè)現(xiàn)實(shí)的技術(shù)需求，提供實(shí)用型技術(shù)服務(wù)。再次，鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)集群中規(guī)模較大企業(yè)加大研發(fā)投入，廣泛吸納科技型人才，組建研發(fā)機(jī)構(gòu)、成立技術(shù)中心，加強(qiáng)自主創(chuàng)新。形成以企業(yè)為主體，產(chǎn)、學(xué)、研互相結(jié)合、補(bǔ)充和滲透的全方位多層次技術(shù)創(chuàng)新體系，不僅把產(chǎn)業(yè)集群建成產(chǎn)品加工基地，而且建成產(chǎn)品創(chuàng)新基地。對集群內(nèi)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的自主創(chuàng)新活動政府給予相應(yīng)的政策支持，同時(shí)建立完善多渠道的科技投入機(jī)制，加快研究設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)投資基金，引導(dǎo)社會資金投入自主創(chuàng)新，使之成為推動企業(yè)自主創(chuàng)新的重要力量。

3.4 完善社會化服務(wù)體系，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展環(huán)境

首先，完善社會化服務(wù)體系，要推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群服務(wù)體系建設(shè)要著力加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)應(yīng)用、信息服務(wù)、人員培訓(xùn)、質(zhì)量檢測、產(chǎn)品交易與物流配送等功能的建設(shè)，加大政府在公共要素建設(shè)的投入，進(jìn)一步發(fā)揮政府部門在公共服務(wù)平臺建設(shè)方面的培育和引導(dǎo)作用，引導(dǎo)民間資本積極參與公共服務(wù)體系建設(shè)，努力構(gòu)建功能完善的公共服務(wù)平臺。

其次，政府作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)者，要進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展環(huán)境。建立良好的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展環(huán)境，包括硬環(huán)境和軟環(huán)境，硬環(huán)境包括建立產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)園區(qū)和基地，以及提供必要的基礎(chǔ)設(shè)施、便捷的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、齊全的專業(yè)化批發(fā)市場和暢通無阻的物流體系等;軟環(huán)境方面，包括政府的辦事效率、經(jīng)商的法制環(huán)境、相應(yīng)的財(cái)稅政策、融資政策，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及其他方面的優(yōu)惠條件。

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本文為2009年度邯鄲市科學(xué)技術(shù)與發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目“基于產(chǎn)業(yè)集群的邯鄲市區(qū)域創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略研究”的階段性成果之一。項(xiàng)目編號:0934201080。