黃粉蟲工廠化規模養殖技術

黃粉蟲俗稱面包蟲，屬全變態昆蟲，一生要經歷卵、幼蟲、蛹、成蟲四個蟲態。

據測定，1公斤黃粉蟲的營養價值相當于25公斤麥麩、20公斤混合飼料和1000公斤青飼料的營養價值，被譽為“蛋白質飼料寶庫”，是發展魚、龜、黃鱔、羅非魚、牛蛙、娃娃魚、蝎子、蜈蚣、蛇等特種動物養殖的理想蛋白飼料。黃粉蟲作為綠色食品，人常食用，能提高人體免疫力，抗疲勞、延緩衰老及降低血脂，促進膽固醇代謝等功能。黃粉蟲的飼養技術并不復雜，且不受地區氣候條件限制，養殖效率高，投喂2.5公斤麥麩可收1公斤黃粉蟲。

生產技術參數

黃粉蟲各蟲態適溫為25~32℃，相對濕度60%~80%，幼蟲在0℃以上可安全越冬，10~15℃即可活動取食，但代謝過程緩慢;25~30℃時，食量增多，活動增強。低于0℃或者高于37℃則有被凍死或熱死的可能。濕度過高達85%~90%時，幼蟲生長到2~3齡即大部分死亡，成蟲則易生病致死。濕度低于50%時，產卵量大減。黃粉蟲成蟲繁殖時，雌雄蟲比例為1∶1，每個雌蟲一生平均產卵276粒，卵的孵化時間隨溫度高低有很大差異。幼蟲經8次蛻皮化蛹，蛹期時間長短隨溫度高低也有一定差異。黃粉蟲飼養過程中應注意小生態環境控制，保持適宜的溫度、濕度和密度，必要時采取調溫控濕疏密措施來控制小生態環境。

蟲種的選擇

在工廠化規模生產初次選擇蟲種時，最好購買專業部門培育的或自行培育的蟲種，以后每養2~3代更換1次蟲種。引種以引成齡幼蟲為最佳。選擇成齡幼蟲作蟲體時應注意選擇個體大，3500~4000條/公斤;生活力強，幼蟲爬行快，對光照反應強，喜歡黑暗，把蟲子放在手心上時，爬動迅速，遇到菜葉和瓜果皮會很快爬上去取食;體形健壯，蟲體充實飽滿，色澤金黃，體表發亮，腹面白色部分明顯，體長在30毫米以上。

飼養場地及設備

一、飼養場地

工廠化規模生產黃粉蟲可充分利用閑置空房，但為了集約化管理，最好相近連片，形成一定的產量規模。場地應選在背風向陽、通風好，環境安靜，遠離公路及化工廠的地方。飼養房的大小，可視其養殖黃粉蟲的多少而定。通常以一間房20平方米，養300~500盤為宜;所有房間必須堵塞墻角孔洞、縫隙，粉刷一新，以達到防鼠、滅蚊、保持清潔的目的;窗戶用塑料布封好，防止陽光直射，保持光線較暗;地面應平整光滑，室內嚴禁放置農藥及其他氣味大的藥品，及時清除室內蟲尸。夏季溫度要控制在33℃以下，冬季如要繼續繁殖生產時，飼養室需要裝配隔熱材料、加溫控溫系統和通氣排濕系統等，將溫度控制在20℃以上。冬季若不需要生產，可讓蟲子進入越冬蟲態，不需要加溫。室內要設溫度計與濕度計，蟲盤中央也需插溫度計測溫。

二、飼養設備

1.飼養盤。飼養盤主要用于飼養幼蟲。工廠化規模生產必須要求飼養盤規格一致，以便于確定工藝流程技術參數。飼養盤為抽屜狀木盤，長方形，規格為80厘米×40厘米×8厘米的敞口盒。盒內壁應無釘眼、無縫隙、無蟲鉆痕跡，邊框用1~1.5厘米厚的木板，在四周鑲上裝飾板條或粘貼膠布固定好作光滑的襯里，也可刷上油漆，以防蟲逃;底用三合板或纖維板釘嚴密，刷上油漆，以防蟲咬;敞口面平行釘2根40厘米×3厘米×1.5厘米的木條作支撐提手，兩提手間距42厘米。

2.飼養架。采用三角鐵焊接或方木連接而成，單組規格一般為:260厘米×190厘米×40厘米， 層高12厘米，行距11厘米，具體高度依操作方便和房間高度而定，一般2米高可設計15層。通常將飼養盤放置于多層飼養架上，也可將飼養盤直接摞放，即隔一層摞一盤，兩盤上下間距約10厘米，每天不用移盤，手伸入盤喂蟲，以節省勞力。

3.產卵盤。產卵盤主要用于飼養成蟲，放在飼養盤或接卵盤上，供蛹孵化及成蟲產卵之用。產卵盤規格比飼養盤縮小幾厘米即可，一般多采用75厘米×35厘米×6厘米的敞口盒，盒內壁鑲光滑的襯里或刷上油漆;敞口面四周垂直于盒壁，釘上正面朝里6厘米寬的裝飾板條;底部裝訂鐵絲網(8~12目，網眼孔徑為2~3毫米)，以便成蟲將產卵管伸出產卵。裝訂鐵紗時要用厚3~4毫米的壓條釘牢，使鐵紗底與接卵紙之間有一定的距離，以防成蟲食卵。每個成蟲產卵盤還要裝配一個略大于底部、四框高僅1~2厘米的接卵盤(或用飼養盤代替)，上鋪一張接卵紙接卵，這樣卵就不會受到成蟲的危害，而且也減少了飼料、蟲類對卵的污染。接卵盤也用纖維板和木條制成。

4.分離篩。用于篩除不同年齡期的蟲類和分離蟲子，需要用幾種不同規格的篩子(篩網)。篩子四周用1厘米的木板，底部用粗細不同的鐵絲網制成，篩邊內側也應有光滑帶，防止蟲子外逃。12目、14目、16目的分離篩分別是用來分離不同齡段的蟲子，40目、50目中孔篩可篩大、中蟲糞，60目小孔篩可篩1~2齡幼蟲糞，100目的分離篩則用來倒成蟲。

5.孵化箱和羽化箱。黃粉蟲卵和蛹的發育是各生態期中最長的，為了保證其最適溫度和濕度需求，并防止蟻、螨、鼠等天敵的侵襲，應配備孵化箱和羽化箱。孵化箱與產卵箱的規格相同，但內由雙排多層隔板組成上下兩層，間距以飼養盤高度的1.5倍為宜，底層留出較大空間，以便置水保濕。

6.其他設備。溫度計和濕度計、舊報紙或白紙(成蟲產卵時制作卵卡)、塑料盆、噴霧器或灑水壺、鑷子、放大鏡、小掃帚等。

飼料

黃粉蟲常用飼料有四大類。麥麩米糠類，青菜類，生物飼料類，優質精料類(飼料添加劑)。黃粉蟲飼料應多種多樣，能量、蛋白質、維生素和水分要充足。必要時可加入土霉素、微量元素、葡萄糖粉、蜂王漿等，以提高抗病力、提純復壯種群，加快繁殖生長。飼料中含水量保持在15%~18%，若濕度過大，加之糞便污染，易使蟲體患病。飼料要新鮮，不霉不爛，并且保持一定溫度，避免蟲子食用過涼飼料。

飼養管理

為了防止卵被雌蟲吃掉，蛹被幼蟲吃掉，應根據黃粉蟲的生長發育階段，分齡飼養，分期管理。

1.幼蟲的飼養管理。幼蟲的飼養是指從孵化出幼蟲至幼蟲化為蛹這段時間，在孵化箱和飼養盤中飼養。一個孵化箱可放1~3張產卵盤篩出的卵卡紙，但應分層堆放，層間用幾根木條隔開，以保持良好的通風。孵化前先進行篩卵，篩卵時首先將箱中的飼料及其他碎屑篩下，然后將卵卡紙一起放進孵化箱中。卵上蓋一層菜葉，讓蟲子生活在麩皮、菜葉之間，任其自由采食。這樣卵在孵化箱中10天內即可孵出幼蟲。幼蟲期3日齡以前可不添加混合飼料，但每天要適當喂一些切碎的白菜葉或瓜果皮。當原飼料基本吃光后，過一次50目蟲篩，將蟲糞篩出，幼蟲仍放回箱內飼養，并開始喂給3倍于蟲體重的混合飼料或麥麩，同時添加切碎的蔬菜、瓜果皮，每2~3天投喂1次，5~7天用50目或40目蟲篩篩蟲1次。至6齡左右，因幼蟲群體體積增大，應分到2個飼養盤中飼養。飼養密度，夏季每盤養蟲量1.5~2公斤，冬季可比夏季增加一倍。幼蟲繼續蛻皮長大，大約50天左右，長至2~3厘米時，顏色由黃褐變淡，食量減少，這是老熟幼蟲的后期，會很快進入化蛹階段，此時應少量喂給，每周只篩、喂1次。

2.蛹的飼養管理。飼養盤中的老齡幼蟲在化蛹前到處尋找適宜場所化蛹。為避免蛹被其他幼蟲咬傷，在化蛹初期和中期，每天要撿蛹1~2次，取出放在羽化箱中。待全部化蛹后，篩出放進羽化箱中即可。由于工廠化規模生產要求保持各蟲態發育進度基本一致，因此，挑出的蛹可按目齡不同分別放在撒有1厘米厚的粗片麩皮的不同羽化箱里羽化，放蛹厚度以鋪平1~2層為宜，太厚會引起窒息死亡。放蛹后每天要檢查，隨時除去變黑、變紅和軟化的死蛹，還要防止蛹在化蛹過程中受病毒感染，發現這種情況用0.3毫克/千克漂白粉溶液噴霧空間以消毒滅菌。蛹在飼料表面(20℃以上時)，經過6~7天后就羽化為成蟲。在羽化過程中，及時挑出死蟲、傷殘蟲和羽化皮，并貼上日齡標簽。羽化后的成蟲，在體色變成黑褐色之前，要轉到成蟲產卵箱飼養。

⒊成蟲的飼養管理。成蟲飼養的任務是使成蟲產下大量的蟲卵。投放雌雄成蟲的比例為1∶1。在投放成蟲前，先在箱底下墊上飼養盤或接卵盤，再在盤上鋪一張接卵紙，讓卵產在接卵紙上。箱內鋪上一層1厘米厚的飼料，以使成蟲把卵產在紙上而不致于產在飼料中。在飼料中鋪上一層鮮桑葉或其他豆科植物的葉片，使成蟲分散隱蔽在葉子下面，并保持較穩定的溫度。然后再按照溫度和濕度要求蓋上白菜，如果溫度高、濕度低時多蓋一些。在蛹羽化成為成蟲后的2個月內是產卵盛期。在此期間，成蟲不斷進食和產卵，所以要注意加強營養和管理，以提高產卵量，延長產卵期，每天喂食1~2次。先均勻撒上麩皮或混合飼料，厚約1厘米，再撒上少量3厘米長的菜莖或瓜皮，以提供水分和補充維生素，隨吃隨放，保持新鮮，切忌不可過量，以免濕度過大，瓜菜腐爛，麩皮受潮霉變，致使成蟲生病，降低產卵量。成蟲有向下產卵的習性。產卵時伸出產卵管穿過鐵紗網孔，將卵產在紙上或紙與網之間的飼料中。每張接卵紙上可產5000~15000粒卵，每3天更換一次接卵紙，但在成蟲產卵盛期或產卵適溫季節接卵紙每天更換一次。次序是先換接卵紙，再添加飼料。成蟲產卵盛期后，雌蟲逐漸衰老死亡，產卵量明顯下降，所以，3個月后應全部淘汰。

⒋卵期的飼養管理。換收接卵紙時，要將同一天換收的紙疊放同一個幼蟲盒(孵化箱)內，讓卵自然孵化。10天左右即可全部孵出幼蟲，然后將卵紙逐一抽出抖掉幼蟲，讓其在孵化箱繼續生長發育，進入幼蟲的飼養管理期。

⒌管理注意事項。1.禁止非飼養人員進入飼養房，如非進入不可，必須在門外殺菌消毒后再進入。2.在飼養過程中，蟑螂、螞蟻、老鼠等會與黃粉蟲爭食飼料，也會咬傷蟲體。如有蟑螂、螞蟻出現時，可用“神奇藥筆”在其出沒的地方劃線加以預防。3.室內嚴禁放置農藥和其他異味大的藥品，也不要飼喂發霉變質的飼料。4.應及時清除死亡蟲尸，以免霉爛變質導致流行病發生。5.嚴禁在飼料中積水或在飼料盤中見水珠。

留種

優質的黃粉蟲良種是提高成活率、孵化率、羽化率和產卵量，延長產卵量，促進高產，縮短繁殖周期，降低飼料消耗的關鍵和基礎。這就要求從幼齡開始精心飼養管理，減少喂養密度，不斷增加飼料和瓜、菜，必要時可加喂維生素、微量元素、葡萄糖粉、蜂王漿等提純復壯種群，加快繁殖生長，從而飼養出肥大健壯、生活力強的良種。

病蟲害的防治

只要保持養蟲室的環境衛生，嚴格控制好溫度和濕度，黃粉蟲一般不會發生疾病。但隨著飼養密度的增加，濕度過大，糞便污染，飼料變質，都會造成黃粉蟲患病率升高。若出現病害或霉變現象，要及時撿出病蟲、死蟲，杜絕傳染，同時用0.1%的高錳酸鉀溶液或0.3毫克/千克漂白粉溶液噴灑養殖室消毒滅菌。

黃粉蟲常見病蟲害及防治如下:

⒈軟腐病。此病多發于雨季。發病后幼蟲行動遲緩，食欲下降，糞便稀清，最后變黑而死亡。發病原因是室內空氣潮濕，飼料過濕，放養密度過大，清糞、運輸時用力過大造成蟲體受傷。防治方法:發現軟蟲體、死蟲要及時撿出，清除殘食，停喂青料，調節室內濕度，并用0.25克氯毒素或金霉素與麥麩子0.25公斤拌勻投喂治療。

⒉干枯病。蟲體患病后，從尾、頭部干枯發展到全身干枯而死亡。病因是空氣太干燥，飼料過干。防治方法:空氣干燥季節及時投喂青菜，在地面灑水、蒸氣，設水盆降溫增濕。

⒊螨害。一般多發生于7~9月份。氣溫過高，飼料溫度大，料中有螨時易造成螨害。防治方法:嚴防飼料帶螨，有條件的可將糠、麩隔水蒸20分鐘消毒。平時要保持室內空氣流通，降低濕度。特別是在夏季雨天濕度過大時，盡量不投或少投過濕的青料。發現螨時，及時把飼料拿到太陽下曬10分鐘滅螨。

運輸

在黃粉蟲活蟲運輸中，應注意選用適宜的包裝，控制好裝蟲量。

⒈箱或桶運輸。一般每箱或桶內裝10公斤黃粉蟲，并摻入黃粉蟲重量30%~50%的蟲糞或飼料，與蟲子攪拌均勻。蟲糞或飼料可減少蟲體間的接觸，同時也可吸收一部分的熱量。

⒉編織袋運輸。以編織袋裝活蟲及蟲糞，裝至編織袋1/3處，然后平攤于養蟲箱底部，厚度不超過5厘米，箱子可以疊放裝車。運輸過程中要隨時觀察溫度變化，如溫度過高，要及時采取通風措施。氣溫在25℃以下時運輸活蟲，可不考慮降溫措施，相反，在冬季要考慮如何保溫的問題。