山東省五蓮縣葡萄栽培歷史悠久,現有葡萄園面積1800多公頃。多年來我縣葡萄生產普遍存在重栽輕管、投入少。管理粗放的問題,致使產量低、病蟲果多和質量差。2005年7—8月陰雨天較多。果農在防治中因抓不住關鍵時期又習慣于用藥,造成防治效果很差,全縣葡萄病蟲果率高達66.8%,經濟損失慘重。為此,從2006年開始我們對全縣葡萄產區的主要病蟲害進行調查,同時設點進行病蟲測報,并進行藥劑試驗和綜合防治,取得了較好的防治效果。
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葡萄主要病害的發生規律
調查發現危害五蓮縣葡萄的病害有葡萄白腐病、葡萄炭疽病、葡萄黑痘病、葡萄白粉病、葡萄褐斑病、葡萄蔓割病、葡萄黑腐病、葡萄紫紋羽病、葡萄穗枯病、葡萄霜霉病、葡萄房枯病、葡萄銹病及葡萄灰霉病等近20種病害。其中危害較重的有葡萄白腐病、葡萄黑痘病、葡萄炭疽、葡萄白粉病、葡萄霜霉病、葡萄褐斑病、葡萄蔓割病和葡萄毛氈病等。
(1)葡萄白腐病又名腐爛病,是本地區危害葡萄最嚴重的一種病害,該病由半知菌亞門盾殼霉屬、白腐墊殼孢侵染而發病。病菌主要以分生孢子器,分生孢子或菌絲體隨病殘體在地表和土壤中及病枝蔓上越冬,散落在土壤中的病殘體是翌年初侵染的主要來源。該病菌主要危害果穗(穗軸果梗果粒)。枝蔓和葉片。發病中后期果粒、枝蔓、葉片上都密生一層灰白色小粒點。每年7—8月份陰雨連綿高溫多濕季節是發病高峰期。
(2)葡萄黑痘病又名瘡痂病。鳥眼病,是該地區葡萄園危害較普遍嚴重的病害之一。此病原菌屬半知菌類黑盤孢目。病菌以菌絲體潛伏于病蔓、病果、病葉或病葉痕內越冬,其中以病殘體和病蔓上產生的分生孢子最多。翌年5月份產生分生孢子,借風雨傳播到葡萄的綠色部分,其后再將新梢、嫩葉、幼果及卷須等部位進行多次再侵染。該病菌自葡萄萌發后,直到生長后期均可發生危害,特別是6、7、8月份高溫多雨季節發病更加嚴重。會導致病部以上枝蔓、葉片、花序枯死和嚴重減產。
(3)葡萄炭疽病別名晚腐病。此病也是該縣葡萄產區的主要病害之一。病原菌屬子囊菌綱球殼菌目。病菌以菌絲體在一年生枝蔓上越冬,或在架面上遺留的干枯枝梢上越冬。翌年5—6月份每下一次雨,就產生一批分生孢子,借風雨進行傳播侵染。該病是葡萄成熟期最嚴重的病害。主要危害果粒,嚴重時可使病果逐漸干枯。變成僵果。
(4)葡萄白粉病此病屬子囊菌綱白粉菌目的叉絲單囊殼屬。白粉狀物即病菌的無性世代。分生孢子屬半知菌的白粉孢子屬。病菌以菌絲體在被害組織內或芽鱗片內越冬。翌年4月上旬開始分生孢子并隨風雨傳播。5—6月為發病盛期,主要危害葡萄的芽、嫩梢、花序以及幼果。
(5)葡萄霜霉病病原菌屬藻菌綱霜霉菌目,病菌以卵孢子在病殘體上越冬,其中以病葉為主。翌年5—6月開始發病,孢子主要借風雨傳播到葡萄上,并從氣孔或水孔中侵入。8—9月逐漸進入發病盛期。春秋兩季多霧多露多云多雨,氣候冷涼、潮濕季節發病較重,主要危害葡萄的葉片、新梢、卷須、穗梗、葉柄及幼果等。
(6)葡萄褐斑病此病發生較普遍。病原菌為半知菌的束狀菌科的褐柱絲霉屬。病菌以菌絲體或分生孢子在落葉上越冬,翌年初夏產生新的分生孢子梗與孢子。然后新舊分生孢子經風雨傳播。多由葉背氣孔發芽入侵,每年7—8月高溫多雨季節是發病高峰期,主要危害葉片,嚴重時葉片上布滿很多褐色病斑,造成早期落葉。
(7)葡萄蔓割病又名蔓枯病。病原菌的無性世代屬半知菌類的殼梭孢屬,病菌主要以分生孢子器或菌絲體在病蔓上越冬。次年葡萄展葉后,分生孢子開始侵染,主要是隨風雨傳播,經傷口侵入葡萄的枝蔓。被害枝蔓逐漸變黑變硬,表面縱裂,周圍癌腫,容易折斷。在高溫多雨及陰雨多濕的地區發病較重。
(8)葡萄毛氈病又名葡萄銹壁虱或葡萄癭螨,發生較普遍。主要以成蟲在葡萄芽眼的鱗片內或病葉上越冬。次年春葡萄發芽展葉后,到嫩葉背面進行危害,發病嚴重時葉面凹凸不平,并生有深褐色茸毛,葉片皺縮變硬。并導致早期落葉。
2葡萄主要害蟲的發生規律
調查發現危害葡萄的害蟲有葡萄斑葉蟬、葡萄葉斑蛾、葡萄透羽蛾、葡萄虎夜蛾、葡萄二點葉蟬、葡萄十星葉甲、葡萄紅蜘蛛、葡萄根瘤蚜、葡萄虎天牛。葡萄卷葉象甲、葡萄天蛾、葡萄金龜子、介殼蟲、葡萄粉蚧、葡萄斑衣蠟蟬、葡萄星毛蟲等20多種害蟲。其中危害較普遍的有:葡萄透翅蛾、葡萄虎蛾、葡萄紅蜘蛛、葡萄天牛、葡萄金龜子、葡萄天蛾、葡萄二點葉蟬和葡萄十星葉甲等。
(1)葡萄透翅蛾又名葡萄透翅羽蛾,是葡萄產區發生較嚴重的蟲害之一,果農俗稱偏頭蛤蟲。本地區1年發生1代,以老熟幼蟲在葡萄枝蔓內越冬。翌年5月上旬化蛹,6月間羽化,產卵于嫩梢上,幼蟲孵化后先蛀食葉柄基部,再蛀食嫩梢。然后再轉入枝蔓內危害。導致被害枝蔓葉片枯萎脫落、枝蔓枯死。
(2)葡萄虎蛾又名虎夜蛾。俗名葡萄狗子、葡萄粘蟲,屬鱗翅目虎蛾科,本地區1年發生2代,以蛹在葡萄根部或架柱附近的地下越冬。次年5月上中旬羽化成蟲,6月幼蟲出現并危害葉片。7月上中旬化蛹,8月上中旬第2代成蟲開始產卵,8月中旬至9月中旬出現幼蟲危害葉片,幼蟲老熟后入土做一個土窩化蛹越冬。
(3)葡萄紅蜘蛛又名葡萄短須螨。屬蜱螨目;細須螨科,短須螨屬。本地區一年發生6代以上,以雌成蟲在老皮裂縫中、葉腋及松散的芽鱗絨毛內群集越冬。翌年4月中旬雌成蟲出蟄,半月后開始產卵,全年以幼蟲若蟲及成蟲先后在嫩梢基部、葉柄,葉片、果梗、果穗及副梢上危害,危害嚴重的園片使葉片早落,果粒果皮表面粗糙、龜裂、畸形、嚴重影響葡萄的產量和質量。
(4)葡萄虎天牛
又名枝條天牛,屬鞘翅目天牛科,本地區1年發生1代,以幼蟲在枝蔓內越冬。主要蛀食葡萄的1、2年生枝蔓。次年4-5月份開始活動,咬食枝梢木質部,造成枝蔓折斷或上部嫩梢枯萎。
(5)葡萄金龜子屬鞘翅目,金龜子科。在本地區1年發生1代,以成蟲或幼蟲在土里越冬。調查中發現危害葡萄的金龜子有銅綠金龜子,東方金龜子、蘋毛金龜子、四紋麗金龜子、白星花金龜子等。越冬成蟲對葡萄的嫩芽、幼葉、花序的危害十分嚴重。觀察中看到銅綠金龜予和四紋麗金龜子主要危害葡萄的葉片,將葉片咬成缺刻或孔洞;白星花金龜子主要危害果實,常常數頭群集在成熟的果穗上。咬破果粒取食果肉,使果實變為空殼。
(6)葡萄天蛾又名葡萄車天蛾,幼蟲俗名為“豆蟲”。屬鱗翅目天蛾科。本地區1年發生2代,以蛹在土中越冬,次年5、6月出現成蟲,在葉背面產卵。6—7月間幼蟲出現食害葉片。7月中下旬化蛹,第2代幼蟲月9-10月進行危害,幼蟲老熟后入土化蛹越冬。
(7)葡萄二星葉蟬
又名葡萄二點蟬、葡萄小葉蟬、葡萄二星浮塵子,俗名小蟓蟲。屬同翅目,葉蟬科,該蟲在本地區葡萄園中危害較嚴重,以成蟲在葡萄園附近的石縫中、落葉、雜草中越冬,本地區1年發生3代,次年4月成蟲先在桃、櫻桃、山楂、梨等果樹上吸食嫩葉汁液、葡萄展葉后遷入危害葡萄。并產卵于葉背面葉脈內或茸毛中。在葡萄全年的生長季節均受其成蟲和若蟲的危害,嚴重時葉片蒼白或焦枯。造成落葉、影響果實成熟。
(8)葡萄十星葉甲
又名葡萄十星葉蟲,葡萄花葉蟲、葡萄金花蟲。屬鞘翅目葉甲科,一年發生1代,以卵在葡萄基部根干附近的土中越冬。次年5月中下旬卵孵化,幼蟲開始危害葉片,幼蟲和成蟲取食葉片和嫩芽,葉片常被咬成孔洞,危害嚴重時葉肉全吃光,只留下薄膜和葉脈。
3葡萄主要病蟲害的綜合防治技術措施
3,1農業和人工防治措施
3,1,1搞好清潔園工作,減少初次侵染源
(1)凡是從外地引進的葡萄種子、苗木、接穗等材料,必須經過檢疫,防止新的危險性病蟲害引進本地:同時。以本地外運的苗木接穗等,也要做好檢疫和消毒,防止病蟲害蔓延。
(2)秋冬季節結合修剪,對葡萄園的病蟲枝、枯枝落葉、落果及殘果等,徹底清理干凈并集中燒毀或深埋地下,同時及時清理干凈葡萄園周圍的雜草,減少越冬病菌源的害蟲。
(3)初冬和早春深刨葡萄園30厘米深。可將在地下越冬的葡萄天蛾、葡萄十星葉甲、葡萄虎蛾、金龜子類等害蟲翻上地表凍死或被鳥食之,可有效防止翌年的羽化和出土。
(4)初冬或早春刮除老翹皮并集中燒掉,消滅在枝蔓老皮下越冬的葡萄短須螨、葡萄蔓割病、葡萄星毛蟲,葡萄透羽蛾、葡萄東方灰蚧及葡萄虎天牛等病蟲害。
(5)生長季節勤檢查。及時剪除病蟲果穗、病枝蔓和揀凈落在地面上的病粒、病葉并將其深埋,以減少再次侵染的機會。
3,1,2加強栽培管理,改善生態條件
(1)選用抗病品種。葡萄病蟲害危害程度與葡萄品種有關。新建園或改接良種。應選擇抗病蟲害能力強的品種,從源頭上控制病蟲害。一般歐亞品種易感病。歐美雜交種較抗病,在提子系列品種中,紅地球抗病性最差,瑞必爾抗性最強,巨峰品種較抗白腐病。
(2)增施有機肥。葡萄園多施有機肥,有利于增強樹勢,提高樹體抗病能力,秋施有機圈肥(豬、牛、羊、兔、雞混全肥),生長期追施發酵的豆餅、棉籽餅、雞糞、草木灰等混合有機肥。可明顯減少發病。
(3)提高結果部位。葡萄園距地面50厘米以上架第1道鐵絲,抹去鐵絲下的果穗,保留上部果穗,以減少病菌侵染的機會。
(4)鋪地膜。春天澆透水后,于葡萄植株兩側鋪地膜,從隔離土壤中的病菌,減少侵染機會,同時起到保溫,保水、保肥和滅草的作用。
(5)合理調節負載量。充分利用架面,防止負載量過大影響樹體發育,削弱抗病能力。
(6)生長季節及時摘心、綁蔓、剪除過密枝葉或副梢,同時進行中耕除草,改善架向及架式,以利于通風透光。并注意雨后及時排水,降低園內濕度,減輕病蟲的發生。
(7)保護果穗。花后及時套袋,避免病蟲害侵入。
(8)利用金龜子的假死性,在成蟲發生期,于傍晚或早晨露水未干時,在樹下鋪一層塑料布,輕擊樹體,捕捉成蟲。還可以利用其趨光性,采用黑光燈誘殺。夏季可人工捕殺葡萄虎天牛幼蟲。
3,2藥劑防治措施
3,2,1土壤消毒對重病園區,在發病前對地面噴施013%五氯酚鈉+3波美度石硫合劑;或噴施五氯酚鈉200倍液:或用50%福美雙200倍液進行滅菌:還可用福美雙粉劑1份、硫磺粉l份、碳酸鈣2份混合均勻后。撒于園內地面上,每667平方米撒施2千克。可減輕發病。
3,2,2生長期的藥劑防治發芽前f芽眼膨大期)噴布5波美度石硫合劑+五氯酚鈉200倍液,做到枝蔓、地面、架桿、鐵絲全噴1遍,殺滅越冬病蟲源。當葡萄出現2~3片葉時。也即是發病前1周左右,開始噴施第1次藥,以后每隔10~15天噴藥1次。每次噴藥前要剪除病果、病枝蔓。藥劑可采用60%獨特可濕性粉劑+活性鈣1200倍液:68%菌銹敵可濕性粉劑1000倍液:80%特菌唑可濕性粉劑1200倍液:80%噴克可濕性粉劑800倍液:10%殲滅乳油3000倍液:78%科博可濕性粉劑600倍液:雨季可噴施40%杜邦福星乳油800倍液+68.75%杜邦易保水分散粒劑1000倍液:噴藥7天后用1:0.5:200波爾多液噴布進行保護:注意雨后要及時補噴藥劑:結合噴藥上半年噴布0.3%尿素+氨基酸微肥400倍液3次:下半年加噴0.3%磷酸二氫鉀3次:花期加噴0.3%硼砂1次:對以上藥劑可交替輪換使用,避免年年單一用藥而產生抗藥性。全年噴藥8-12次。這樣葡萄園的好果率每年能保持在95%左右。