淺談化學實驗教學的幾點體會

摘 要:化學實驗是激發學生學習化學興趣的源泉，更是培養和發展學生思維能力和創新能力的重要方法和手段。作為化學教師，該如何設計實驗教學來提高學生的實驗技能， 培養和發展學生思維能力和創新能力呢?本文通過教師演示實驗和學生實驗兩個方面對此進行了分析。

關鍵詞:化學實驗教學; 教師演示實驗; 學生實驗

中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:A 文章編號:1006-3315(2010)6-013-001

化學實驗教學涉及面廣，下面就教師演示實驗和學生實驗兩個方面談談自己的一些教學感受:

一、演示實驗

演示實驗可以培養學生的觀察能力、思維能力，通過對實驗現象的分析可以掌握化學知識，學會正確的化學實驗基本操作技能。對演示實驗，我認為應該做到以下幾點:

1.實驗目的要明確

演示實驗的目的就是為了觀察現象以形成概念，并學習有關化學知識，還可以培養學生的觀察能力和思維能力，以及示范實驗基本操作技能。實驗目的必須是具體的，如果實驗目的主要是觀察實驗現象，那就要求抓住哪些主要現象觀察，現象的本質是什么，這樣才能有意識地引導學生觀察，并提出問題使學生積極思考;如果使用目的是為了培養學生掌握化學實驗基本操作技能方面，那就要求學生掌握幾項基本操作。實驗的目的性，不僅需要教師明確，學生也要明確，這樣才能達到預期的效果。

2.實驗前準備要妥當

教師在課前準備實驗時就要考慮到課堂演示實驗要干凈利落，盡量節省時間。實驗前要把所用藥品和儀器按實驗順序擺放，避免因缺這少那或找東找西浪費課堂寶貴的時間。也常常由于一些微小的疏漏，如試劑變質、溶液濃度過稀或過濃等原因，導致整個課堂演示實驗的失敗。因此，即使做過多次的演示實驗，課前也應動手再做一次。實驗中常常有易燃、易爆和有毒、有腐蝕性等等危險。如:可燃性氣體混合在密閉容器中點燃引爆的實驗，更應在實驗前考慮到其危險程度并在實驗中加倍小心，一秒鐘發生了傷害事故，有時會造成不可挽回的終生遺憾。

3.實驗過程要生動直觀

演示實驗要求實驗現象要明顯、準確。一些小型的演示實驗，學生看不清楚，教師應該把實驗拿到學生課桌前巡回演示，或用投影儀、錄像等放大，一定要讓學生觀察清楚。如果是大型的實驗，應允許學生輪流到演示臺前觀察，務必做到人人看得清，人人看得懂，不能走過場。凡是能動手演示的實驗，最好不用實驗掛圖或實驗視頻來代替。而對于一些現象不明顯的演示實驗，也必須想方設法加以改進。

演示實驗過程中應適當增加趣味性，以激發學生的求知欲和積極性。如演示氯氣的性質實驗，增加一個殺死小白鼠或小青蟲的實驗，不僅可以使學生牢牢記住氯氣的毒性，而且對實驗也感到了極大的興趣。

4.實驗操作要規范

教師對演示實驗中每項實驗基本操作都要規范化，不要只是在公開課、實驗技能訓練課的演示實驗才注意，而對其他實驗則忽略了實驗操作的示范作用。長此以往，學生也會效仿教師隨隨便便做實驗了。如:在一定物質的量溶液的配制實驗中，教師應在稱量、溶解、移液、定容、振蕩等方面，都要注意細節，規范操作，才能給學生留下深刻印象，學生在以后的分組實驗中才不容易出錯。上課時也可以故意犯些操作錯誤，讓臺下的學生來糾錯，糾錯的過程也是學生學習提高操作水平的過程。

實驗操作的規范性還體現在藥品的合理使用上，如中和滴定、化學反應速率相關實驗以及酸、堿、鹽間的復分解反應等需要把藥品配制成溶液，并量取一定體積溶液相互反應，這樣的演示實驗現象明顯，又節省了實驗中的藥品，避免了浪費，同時也讓學生認識到化學反應中反應物是按一定的物質的量之比參加反應的。所以，在演示實驗中也應盡量把定性實驗改為準確定量實驗。

5.實驗中要有所創新

教材中的演示實驗，不應該是一成不變的。只要是符合實驗裝置簡便，實驗操作容易，實驗現象明顯的原則，并能達到實驗目的要求，就可以改進或更新原有的實驗，使之更加具有可操作性和趣味性。如:將氨氣溶于水“噴泉”實驗中的燒瓶用針筒代替進行實驗，增強了實驗趣味性;將復雜笨重的啟普發生器用帶有多孔塑料片的試管代替，實驗效果更加明顯直觀;還可以用廢舊品自制一些簡單實驗教具等來進行實驗教學，同樣也會取得非常好的教學效果。

二、學生實驗

通過學生動手實驗不但可以有效地訓練他們掌握化學實驗基本操作技能，還能培養他們的觀察能力和獨立思考能力。因此，我認為教師在學生實驗教學方面應該做到以下幾點:

1.使學生掌握化學實驗基本操作技能，不斷提高實驗能力

在明確教材中對化學實驗基本操作技能的要求后，對每次學生實驗課上要根據實驗內容涉及的基本操作技能，有計劃有重點地訓練1~2次，這樣的訓練對提高學生的實驗基本操作技能和獨立實驗能力都是很有必要的。

2.通過學生實驗培養學生的觀察和思維能力

學生實驗課上要有計劃地引導學生全面、細致、有目的地觀察實驗現象，運用各種感覺器官參加觀察，如通過視覺觀察顏色和狀態的變化，通過嗅覺聞氣味，通過聽覺聽聲音等等。既不放過實驗過程中產生的任何細微現象的變化，還要抓住主要和本質的現象。通過對實驗現象的分析、綜合、比較、分類、抽象、概括，使由實驗現象獲得的感性認識上升到理性的認識，通過現象探索本質。

3.注意培養學生實事求是的科學態度和良好的實驗習慣

對每個實驗都要求學生務必認真觀察實驗記錄，得出科學結論。如果出現異常現象或實驗失敗，則要認真探討原因，切不可牽強地由失敗的實驗現象得出正確的結論。對定量實驗則要求討論產生誤差的原因。實驗過程中還要注意培養學生養成良好的實驗習慣。教育學生注意安全，節約藥品，愛惜儀器，從試劑瓶中取完試劑要立即蓋好瓶塞放回原處，不允許隨便擺放或把瓶蓋“張冠李戴”。儀器用好必須洗刷干凈，放回原處。在實驗室內不得喧嘩吵鬧，養成保持整潔、肅靜、有秩序的良好實驗習慣。

總之，化學教師在進行化學實驗的教學時應精心安排實驗內容，巧妙布局實驗的形式，力求使實驗做到準確、安全、簡明、美觀，讓實驗更具有藝術性，從而提高學生進行化學實驗操作的能力和興趣。