瘋狂的大蒜

2010年大蒜的價(jià)格走勢(shì)如何?是否還會(huì)有“暴富”的奇跡出現(xiàn)?

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瘋狂的不僅僅是大蒜，2009年12月～2010年1月底，農(nóng)產(chǎn)品和藥材集體唱起了“漲”聲響起來(lái):

生姜:10元/公斤，而2008年同期僅為5元/公斤，漲了1倍;

干辣椒:30元/公斤，而2009年上半年是16元/公斤，漲了近1倍;

八角:從6元漲到28元，漲了近5倍;

金銀花:暴漲20倍。

2009年，如果你恰好販賣大蒜，那么恭喜，“一夜暴富”這個(gè)詞語(yǔ)，不經(jīng)意間就會(huì)砸中你。

河南開封鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的醫(yī)生張紅雨，在2009年5月20日以0.6元/公斤的價(jià)格收購(gòu)了50噸大蒜，同年9月底，他以4.2元/公斤賣出。120天，7倍差價(jià)，張紅雨狠賺18萬(wàn)元。但這對(duì)他而言，只是回本了，之前的兩年，張紅雨兼職做蒜商已經(jīng)虧掉14.5萬(wàn)元。“大蒜生意風(fēng)險(xiǎn)太大，就像老虎吃人一樣可怕，它又是白色的外皮，所以我們做大蒜生意的，都把它叫做‘白老虎’。”

幾乎是在張紅雨收手之后，山東蒜商常德元才“后知后覺(jué)”加入這一場(chǎng)狂歡。常德元與大蒜打了十多年交道，大蒜價(jià)格波動(dòng)太大，每隔三五年就要大幅波動(dòng)一回。但價(jià)格波動(dòng)如此之大的2009年，他從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)，以至于大蒜價(jià)格攀上4元/公斤的高峰時(shí)，他還在猶豫。要知道，2008年這個(gè)時(shí)候，0.2元/公斤的大蒜也無(wú)人問(wèn)津。終于，在抽了一個(gè)通宵煙后，常德元下了他一生中最為重要的賭注。次日，他以4元/公斤的價(jià)格大量收購(gòu)大蒜，直至兩個(gè)容量1000噸的冷庫(kù)完全裝滿。2009年12月，大蒜價(jià)格瘋漲到8元/公斤，這是2008年同期的40多倍，常德元凈獲利100萬(wàn)元。

坊間流傳的暴富故事的代表，是山東省金鄉(xiāng)縣魚山鎮(zhèn)5名不知名的裝卸工，2009年初，這幾名裝卸工見(jiàn)大蒜便宜，就以0.24元/公斤的價(jià)格買入700多噸大蒜，同年8月份以5.6元/公斤出手，5名打工仔瞬間成為百萬(wàn)富翁。

……

以上“傳奇”不勝枚舉，正如常德元說(shuō)的:“2009年從事大蒜生意的人都發(fā)了大財(cái)!”

為什么這么貴?蒜賤傷農(nóng)，2007年和2008年，大蒜價(jià)格低迷，挫傷了蒜農(nóng)的種植積極性。2009年，作為我國(guó)大蒜主要產(chǎn)區(qū)的山東，大蒜種植面積只有60萬(wàn)畝，比2008年減少了20萬(wàn)畝。

同時(shí)，甲流呈爆發(fā)態(tài)勢(shì)，盡管醫(yī)學(xué)權(quán)威們澄清“吃大蒜可預(yù)防甲流”的說(shuō)法證據(jù)不足，但仍遏制不了民間的大蒜狂熱。而且，相信大蒜能提高對(duì)甲流免疫力的，遠(yuǎn)不止中國(guó)人。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年80%以上與中國(guó)有貿(mào)易關(guān)系的國(guó)家都在求購(gòu)大蒜，由于供遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于求，不少國(guó)家在進(jìn)口中國(guó)大蒜時(shí)取消了往年必須達(dá)到一定級(jí)別才予進(jìn)口的限制。

同時(shí)，一些資本涌入大蒜市場(chǎng)，低價(jià)時(shí)大量囤蒜，再在高價(jià)位時(shí)拋售。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，在山東炒作大蒜的資本，至少有3個(gè)億。

大蒜減產(chǎn)、甲流爆發(fā)、資本炒作，在這些因素的共同作用下，大蒜價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，也造就了一大批百萬(wàn)富翁甚至千萬(wàn)富翁。

那么，2010年大蒜的價(jià)格走勢(shì)如何呢?是否還會(huì)有這樣“暴富”的奇跡出現(xiàn)?

中國(guó)大蒜網(wǎng)稱，大蒜行情每4年一個(gè)盈利周期，每個(gè)高盈利年份后面都會(huì)延續(xù)一個(gè)好行情。2009年做大蒜生意賺足了錢的蒜商，2010年還會(huì)繼續(xù)去“捧”大蒜。