食用向日葵繁殖制種技術要點

田肉虎

（古交市種子管理站，山西 古交 030200）

向日葵種子是向日葵生產增產增收的內因，提高向日葵雜交繁育制種過程中的技術含量，有利于提高雜種優勢，提高向日葵產量，降低生產成本，增加農民收益，是發展向日葵生產的重要舉措。

1 制種用親本種子生產

1.1 隔離方法

一般有空間隔離、時間隔離或網室隔離三種。空間隔離的繁殖田與相鄰同作物不同系的花粉源距離不得小于4 000 m。

1.2 選地

選擇地力均勻、土質肥沃、排灌方便、通風透光、旱澇保豐收的地塊，避開有檢疫對象的地區。

1.3 施肥

畝施優質有機肥800 kg、尿素2.5 kg。如果播種時間倉促，來不及施底肥，可在現蕾期畝施磷酸二銨和尿素各10～13 kg。

1.4 播種

土層5 cm左右的地溫連續3～5天穩定在8～10℃時開始播種。為使不育系和保持系花期相遇，一般在良好不育系發芽后播種保持系。根據地力和親本特性，合理確定密度，一般畝留苗2 500～3 000株。不育系繁殖田母本行不應超過父本行數的3倍，父母本間隔種植；可在保持系行內種植標志作物，以分辨不育系和保持系。應該注意的是要采用直行播種，不能種橫頭。

1.5 澆水

有條件的地方在現蕾和開花期及時澆水，保持植株有充足的水分。每次務必澆透，不能形成干土。

1.6 去雜去劣

在苗期、花期和收獲期，將雜、病、劣株和懷疑株全部拔除。花期鑒定時，雜株和懷疑株散粉株率的總和，原種田不超過0.05%。花期一旦發現雜株要及時拔除，就地深埋。

1.7 花期防雜

花期嚴防人為因素將其他品種（系）的花粉帶入隔離區內。

1.8 輔助授粉

繁殖田要及時、多次進行人工捕助授粉，提高結實率。

1.9 割除保持系

授粉結束后，將保持系徹底割除。

1.10 收獲

收獲前全面進行一次田間復檢，徹底淘汰可疑株、病劣株，收獲時要將不育系、保持系分別收獲。要固定專人分收、分運、分曬、分打、分別貯藏。

2 雜交種生產

2.1 選地

選擇地力均勻、土質肥沃、排灌方便、通風透光、旱澇保豐收的地塊，避開有檢疫對象的地區。

2.2 隔離

采用空間隔離或時間隔離方法。空間隔離的制種田與相鄰同作物不同系的花粉源的距離不得小于4 000 m。

2.3 播種

2.3.1 適時播種：根據雙親從出苗到開花的天數決定父母本播期，一般母本一次播種，父本分期播種，使花期相遇良好。土層5 cm左右的地溫連續3～5天穩定在8～10℃時開始播種。

2.3.2 合理密植：根據土壤肥力和親本株形，畝留苗一般為2 500～3 000株。

2.3.3 種植行比：根據父本花期長短、花粉量多少、母本接收花粉能力的強弱、傳粉昆蟲多少和當地氣候條件等綜合考慮，一般母本與父本行比為4∶2～6∶2。直行種植，不種橫頭。

2.4 去雜去劣

分苗期、蕾期、花期、收獲期四期對父母本嚴格去雜去劣。

2.4.1 苗期：結合間苗拔除與本品系幼莖顏色不同的雜株和一些長勢過強過弱或有病的幼苗。

2.4.2 蕾期：植株生長快，便于鑒別和去雜，將雜、劣、病株和可疑株連根拔除，以防再生。

2.4.3 花期：根據舌狀花色、柱頭色、花藥色等去雜，特別要注意及時拔除混進不育系行里的矮雜株。對可疑株可采用擠出花藥的方法，觀察其顏色和飽滿度加以判斷。

2.4.4 收獲前：根據莖粗、花盤形狀、籽粒色澤等去雜，拔除病株。

2.5 花期的預測和調節

2.5.1 花期預測：（1）根據葉片數推測。一般出苗到現蕾平均每日可生長0.7片葉，根據父母本各自應有的葉片數，觀察其葉片出現的速度，預測父母本花期是否相遇。（2）根據蕾期推測。從出苗到現蕾一般為35～45天，現蕾至開花約需20天，根據現蕾推算開花期比較準確。

2.5.2 花期調節：如發現花期可能不相遇或相遇極差時，對開花偏晚的親本增肥增水、根外噴施磷肥，促進提早開花；對開花偏早的親本采用不追肥、少追肥、不澆水等控制措施。

2.6 人工授粉

在盛花期隔一天進行一次人工輔助授粉，每個花盤連續授粉三四次。如花期相遇不好，授粉次數要適當增加。

2.7 收獲

在父母本授粉完結之后2～3天，割除父本。當母本花盤背面呈黃褐色、舌狀花脫落、果皮變硬時收獲。母本經過盤選、去雜去劣混合脫粒，翻攪晾曬，充分干燥后精選分級，包裝入庫。

3 病、蟲、草害防治

3.1 防治原則

預防為主，綜合防治，優先采用農業防治、物理防治、生物防治，科學合理地使用化學防治。

3.2 防治方法

3.2.1 農業防治：輪作倒茬，提倡進行區域性輪作。一般與禾本科、豆科作物輪作，不與苜蓿和其他多年生牧草輪作，至少要進行3～5年的輪作，才能從根本上消滅土壤中的越冬菌源；在列當寄生和霜霉病嚴重的地區，輪作周期應為8年以上。若要連作，提倡食葵和油葵倒茬。

3.2.2 生物防治：保護和利用田間瓢蟲等自然天敵，殺滅蚜蟲等害蟲。

3.2.3 物理防治：根據害蟲生物學特征，采用黃板、糖醋液、黑光燈或頻振燈等方法誘殺蚜蟲等害蟲的成蟲。

3.2.4 化學（藥劑）防治：根據不同病蟲害危害特點，采用不同的方法。

3.2.4.1 菌核病：用50%速克靈1 000倍液、50%甲基托布津或50%多菌靈500倍液，于盛花期或終花期噴治。

3.2.4.2 霜霉病：用25%瑞毒霉拌種，劑量為種子量的0.4%；用25%瑞毒霉2 000倍液發病初期噴灑一次，7天后再噴一次。

3.2.4.3 褐斑病：在發病初期，每隔10天噴一次70%甲基硫菌靈1 000倍液，連續噴二三次效果較好；也可用70%代森錳鋅可濕性粉劑800～1 000倍液進行防治。

3.2.4.4 銹病：種子處理用80%硫磺干懸浮劑1∶50拌種或每100 kg種子用25%粉銹寧可濕性粉劑30 g進行拌種。土壤處理用25%粉誘寧可濕性粉劑每畝用150 g拌適量沙土，結合播種均勻撒入。在發病初期用20%粉銹寧乳油1 000～1 500倍液，或用10%莽醚甲環唑水分散粒劑1 000倍液進行噴霧防治，每7～10天一次，共噴二三次。

3.2.4.5 向日葵螟：在幼蟲發生初期，用2.5%溴氰菊酯2 000倍液每個花盤噴40～50 mL，隔5～7天再噴一次。

3.2.4.6 黑絨金龜甲：在成蟲危害期用2.5%功夫乳油、20%滅掃利、5%高效氯氰菊酯乳油1 500～2 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液噴霧防治，同時在田間地頭鏟凈雜草或噴藥減少蟲源。

3.2.4.7 蒙古灰象甲：用50%鋅硫磷微膠囊拌土撒于苗眼內，每畝用藥100 g，拌細土20 kg；或用50%辛硫磷600～800倍液，噴灑在幼芽拱土出苗時土壤出現隙縫的地方。

3.2.4.8 擬地甲：對重發生地塊，用50%辛硫磷1∶20比例拌潮濕細沙土，傍晚撒于幼苗根部四周。或用50%辛硫磷1∶10比例拌切碎的菠菜等嫩葉菜，傍晚撒于幼苗根部四周，每3～5天更換一次毒餌。

3.2.4.9 列當：播前每畝可用48%氟樂靈乳油70～150 mL(粗粒土用低量，中壤土用中量，細壤土用高量)用藥后混土；播后苗前每畝用12%農思它500～600 mL；播前或播后苗前每畝用48%仲丁靈乳油200～300 g，兌水60～90 kg均勻施于土表，播前可混土也可不混土，若混土深度為3～5 cm。

4 種子貯藏

當種子含水量降至12%以下才可入庫貯存，倉庫應具有良好的防濕、隔熱、通風、密閉性能。