黃金梨豐產栽培技術

撰文/王思全 侯慶元 王先存

** 鄆城縣黃集鄉人民政府

*** 鄆城縣國有何莊林場

黃金梨樹勢強健，樹姿開張，萌芽率低，成枝力弱，易形成短果枝；果實近圓形，平均單果重320g，果肉乳白色，果核小，果肉多汁而甜，石細胞少，含可溶性固形物18%左右，品質優良；9月中旬成熟，早實豐產；適應性、抗逆性較強，是山東省推廣的主要品種。該品種對管理要求嚴格，筆者根據多年的生產經驗將該品種的關鍵技術總結如下，供果農參考。

1、選用優質壯苗，科學定植

黃金梨要想獲得早實豐產，必須選用優質壯苗。栽植時要選擇品種純正、枝芽健壯、根系完整，苗高80cm以上，苗粗0.8cm以上的無病蟲新鮮健壯苗木。

為提高土地利用率和早期見效益，必須適當密植和挖栽植溝定植。栽植密度以2 m×3 m為宜，4－5年后視果園郁閉情況逐年進行間移或間伐。栽植溝寬1m，深80cm，株施優質有機肥50－100kg，三元復合肥0．5kg。以春栽為好。栽后澆水，樹盤覆1m2地膜，以提高成活率。同時配置授粉樹，授粉品種以新世紀、綠寶石、豐水為好，其比例為主栽品種是授粉樹的5倍。

2、科學施用肥水

基肥：每年9月下旬梨果采收后施基肥，每667m2施腐熟雞糞3000－5000kg，同時混入過磷酸鈣100kg，采用放射狀溝施法。

追肥：栽植當年，春梢旺長期株施尿素0．2kg，第2年以后（含2年），每年追肥3次，第1次在開花前，以速效氮肥為主，以促進枝葉生長，提高座果率，一般株施尿素0．2－0．3kg；第2次在春梢旺長期株施磷酸二銨0．3－0．5kg；第3次在果實膨大期株施三元復合肥0．3－0．5kg，宜采用多點穴施法。

葉面噴肥：謝花后至套袋前結合噴藥噴2－3次氨基酸復合微肥或0．3%尿素與0．3%磷酸二氫鉀混合液，果實膨大期噴2次0．3%磷酸二氫鉀，采收后噴0．3%尿素、300倍光合微肥各1次。

排灌：在發芽前、春梢旺長期、果實膨大期和土壤封凍前各澆水1次，果園土壤水份保持田間最大持大量的60%－80%為宜。干旱季節適當增加澆水次數，陰雨季節及時排除積水。

3、合理精細修剪

整形：樹形宜采用細長紡綞形，主枝全部單軸延伸，干高60cm，中心干上均勻排列著生12-15個小主枝，角度70°左右。

修剪：幼樹期以疏為主，適當輕剪，生長季節隨時疏除徒長枝、競爭枝，調整背上枝角度，培養成結果枝；冬季修剪時注意調整各主枝角度，疏除細枝、過密枝及病蟲枝，春天對各主枝修剪一般采取輕剪頭，結合刻芽促使主枝中后部發中短枝。連續結果的長果枝宜及時更新修剪，以防果實品質下降。

4、注重花果管理

該品種在配置適宜的授粉樹后，自然授粉座果率較高，應嚴格疏花疏果，以保證果個和品質。疏花應在花芽膨大前期或結合修剪疏除過量的花芽，疏果應在坐果半月完成。1花序留1果，葉果比40：1，果間距25cm。該品種梨果對外界環境比較敏感，宜進行全套袋栽培，以套內袋紅色的雙層袋為宜，一般在盛花后3周進行套袋。采收前10天可將袋底部撕開。

5、及時防治病蟲害

當地為害黃金梨的主要病蟲害有梨黑星病、輪紋病、梨木虱、蚜蟲、食心蟲等。其防治方法為：1）發芽前噴波美5度石硫合劑。鏟除越冬害蟲及病菌，剪除病蟲枝、病果等并清園。2）花芽鱗片脫落期噴10%吡蟲啉5000倍液＋滅掃利2000倍液，防治梨木虱、蚜蟲等。3）套袋前細致的噴1遍70%甲基托布津1000倍＋80%大生M－45800倍＋10%吡蟲啉5000倍液。以后每隔10－15天噴一遍殺菌劑，可用大生M－45、1：2．5：250倍波爾多液、多氧霉素等；同時配合低毒、高效的殺蟲劑，如滅幼脲3號、齊螨素、蛾螨靈等，以達到無公害防治病蟲的目的。