保護地黃瓜主要生理性病害的識別和防治技術

撰文/張玉明 朱素梅* 尚德勇 韓慧蘭**

**新鄉市牧野區農林局

黃瓜病害分為侵染性病害和生理性病害兩大類。由氣候影響和管理不當引起的癥狀均屬生理性病害范疇，如黃瓜“戴帽”現象、“花打頂”、生理性萎蔫、氣害等。在黃瓜生產中生理性病害往往難以識別，且具有普遍性和多樣性。因此，黃瓜生理性病害的識別和防治顯得尤為重要。

黃瓜；生理性病害；防治技術

黃瓜是我市棚室種植的最主要蔬菜品種，近年來棚室黃瓜的生理性病害逐漸增多，如黃瓜“戴帽”現象、“花打頂”、黃瓜葉燒病、黃瓜生理性萎蔫、黃瓜低溫障礙、黃瓜焦邊病等，不僅影響了根系發育，還會引致養分輸送受抑，葉片老化，生理抗性明顯降低，并且能誘發侵染性病害的發生，對黃瓜產量影響很大。因此，及時識別和防治黃瓜生理性病害，是促進生產、提高菜農收益的重要環節。

1、“戴帽”現象

1.1 發病特征 幼苗出土后種皮不脫落，而是夾住黃瓜一片或二片子葉。

1.2 發病原因 播種時覆土過淺，床面濕度不夠，種皮干燥；種子成熟度不好，生活力弱等。

1.3 防治方法 播種前澆足底水，覆土適當，播種覆土后加蓋地膜保濕，床面干燥時適當噴水。

2、“花打頂”

2.1 發病特征 黃瓜移栽后不發苗，植株頂端心葉不及時抽出，花、果集中在頂部，根部發育不良。

2.2 發病原因 苗期噴灑乙烯利濃度過大；定植時瓜苗根部受傷，沒有及時緩苗；定植后地溫低、水分大產生漚根；蹲苗時間過長。

2.3 防治方法 首先要摘除雌花，葉面噴灑50000倍液赤霉素。對燒根引起的根系發育不良而導致的“花打頂”要及時灌水；對漚根引起的“花打頂”及時中耕，提高地溫，降低土壤濕度。

3、畸形瓜

3.1 發病特征 植株生長正常，但瓜呈畸形，表現為尖嘴瓜、大肚瓜、細腰瓜、彎瓜、苦味瓜、白霜瓜等。

3.2 發病原因 尖嘴瓜是由于營養不良造成的；雌花授粉不充分，授粉的前端先膨大，形成大肚瓜；當營養和水分時好時壞時，同化物質積累不均勻，容易形成細腰瓜；彎瓜一般出現在連續陰天，光照不好期間；苦味瓜和白霜瓜主要是夜溫過低造成的，長時間低溫增加了苦味素和分泌了蠟質層，因此產生了苦味和白霜。

3.3 防治方法 畸形瓜應及時摘出，避免養分消耗，嚴格進行溫濕度管理；增施鉀肥，注意氮、磷、鉀配合使用。

4、黃瓜低溫障礙

4.1 發病特征 一是苗期突遇降溫，棚室內溫度過低，導致苗黃苗弱，葉片變黃；二是由于澆水過勤，根系生長慢，植株矮小，葉片變厚，呈深綠色，節間短；三是陰雨、雪天氣多，植株生長出現停滯，葉片呈黃白色。

4.2 發病原因 低溫造成黃瓜植株光合作用減弱，使呼吸作用下降，影響黃瓜對礦物質營養的吸收利用，黃瓜生長緩慢。另外，低溫引起黃瓜生理失調，造成葉片養分不足，能量供應減少，導致細胞或組織死亡，出現黃葉。

4.3 防治方法 發芽種子需在0℃條件下進行低溫鍛煉24小時，增加抗寒能力；掌握適當定植時期；采取有效防凍措施，如：蓋草簾、生火爐等；已發生凍害的棚室要緩緩升溫，使黃瓜生理機能逐漸恢復。

5、黃瓜葉燒病

5.1 發病特征一般以接近或接觸棚膜的葉片易發病。病部的葉綠素明顯減少，在葉片上出現小的白色斑塊，輕的僅葉邊緣燒焦，重的致半葉以上乃至全葉燒傷。

5.2 發病原因主要由于高溫誘發的。當相對濕度低于80%，遇有40℃左右的高溫，就會產生高溫傷害，生產上，中午不放風、放風量不夠或高溫悶棚時間長易產生葉燒病。

5.3 防治方法 加強棚室管理，棚溫超過35℃要立即通風降溫；采用高溫悶棚法防治霜霉病時，嚴格掌握悶棚溫度和時間，如果土壤濕度小，可以在悶棚前1天澆水，增加黃瓜的抗熱能力。

6、葉焦邊病

6.1 發病特征 以中部葉片居多，初期發病葉片一部分葉緣發生干邊，逐漸擴大整個葉緣，嚴重時引起葉緣干枯或卷曲。

6.2 發病原因 一是棚室處在高溫高濕條件下突然放風，導致葉片失水過急過多；二是重施化肥，土壤中鹽分含量過高造成鹽害；三是防治病蟲害時，藥液濃度過量或藥液過多，聚集在葉緣造成化學傷害。

6.3 防治方法 棚室放風要適時適量，以防黃瓜葉片短時間失水過多；采用配方施肥技術，加大腐熟有機肥使用量；使用農藥時濃度不宜過大，葉面濕潤不滴即可。

7、黃瓜葉花斑病

7.1 發病特征 主要危害葉片，葉片花斑逐漸變黃，葉表面出現凹凸不平，隨后葉片變硬，葉緣四周下垂，區別于一般葉片黃化。

7.2 發病原因 主要是碳水化合物在葉片中積累過多引起的。棚室前半夜氣溫低，光合作用形成的碳水化合物輸送受到抑制，葉片老化，生理抗性明顯降低。

7.3 防治方法 提高棚溫和地溫，以利根系發育；合理施肥，施用全元肥料；合理灌溉，不宜過分控水。

8、黃瓜生理性萎蔫

8.1 發病特征 黃瓜采瓜期，有時在晴天中午，突然出現急性萎蔫癥狀，到晚上又逐漸恢復，這樣反復數日后，植株不能再復原而枯死。切開病莖，維管束無病變。

8.2 發病原因 主要是大水漫灌后土壤中含水量過高，造成根部窒息或嫌氣條件下，土壤中產生有害物質，使根中毒引發此病。

8.3 防治方法 澆水時嚴禁大水漫灌，要經常揭開地膜劃鋤，保持土壤通透性良好。

9、氣害

9.1 發病特征 一是葉緣腐爛，葉片褪綠;二是葉片表面有白色不規則的斑點，易破裂，酷似藥害。

9.2 發病原因 施用沒有腐熟好的雞鴨糞和其他有機肥料，會釋放出有毒氣體；氮素化肥和含氮復合肥沖施后也能釋放出有毒氣體。

9.3 防治方法 一是沖施生物菌肥，加速肥料的熟化；二是加強放風，把有毒氣體排出棚室外；三是噴施愛多收和氨基酸葉面肥緩解氣害。