長垣縣蔬菜主要病蟲草害發生及無公害防治技術

撰文/田鳳琴 杜衛東*

隨著社會經濟的發展，城市規模的擴大，長垣縣蔬菜種植面積不斷增加，蔬菜生產又具有品種多、周期短、復種指數高，病蟲害種類多、發生變化大等特點，其防治手段又以化學防治為主。特別是近年來由于盲目用藥，導致農藥越用越多，病蟲草害越治越重，環境污染也越來越嚴重，嚴重影響了蔬菜的產量和質量。通過蔬菜病蟲草害無公害防治技術的研究，大力向菜農推廣無公害防治技術，使其既控制蔬菜病蟲草害，又不污染環境，生產出高品位的放心菜。

蔬菜；病蟲草害 ；環境污染 ；無公害防治

隨著社會經濟的發展，城市規模的擴大，我縣蔬菜種植面積的不斷增加，蔬菜生產又具有品種的多樣性、周期短、多種指數高、病蟲草害種類多、生態的多變、病蟲草發生變化大等特點，防治手段又以化學藥劑防治為主。特別是近年來，由于用藥的盲目性，導致農藥越用越多，病蟲草害越治越重，環境污染愈來愈嚴重。這不僅嚴重影響了蔬菜的產量和質量，而且增加了防治成本，嚴重挫傷了廣大菜農的積極性。因此，發展“兩高一伏”蔬菜生產必須克服品種、重栽培、輕植保的錯誤認識，克服植保難掌握的錯誤認識，要做深入細致的調查研究，掌握防治策略，從整體上提高蔬菜病蟲草無公害防治技術，促進我縣蔬菜生產的快速發展。

1、主要蔬菜病蟲草害的發生種類

1.1 主要蟲害 蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、斜紋夜蛾、甜夜夜蛾、小地老虎、紅蜘蛛、潛葉蠅、向飛虱、煙青蟲等。

1.2 主要病害 病毒病、菌核病、霜霉病、細菌性白斑病、白粉病、疫病、斑枯病、褐腐病、茄子褐紋病、辣椒灰葉斑病、瘡痂病、銹病、十字花科軟腐病、白黑斑病、炭疽病、芹菜（大蔥）紫玫病、甘藍黑腐病等。

1.3 主要雜草 莎草、看麥娘、繁縷、豬秧秧、小薊、莧菜、香附子、薺菜等。

2、影響蔬菜病蟲草害發生發展的主要因子

2.1 品種引進 多途徑的品種引進，使我縣病蟲草害種類復雜化，如辣椒灰葉斑病、甘藍褐腐病等在我縣發生呈現加重態勢；耐高溫十字花科蔬菜品種的引進，給小菜蛾、菜青蟲等提供充足的食物和越夏場所。

2.2 播種 過早超前播種，使苗齡在床時間拉長，瘦苗、弱苗、殘苗多；秋季播種期提早，遇高溫蚜蟲為害較重，導致秋菜病毒病、軟腐病嚴重。

2.3 管理 棚栽蔬菜面積逐年擴大和連年種植同種蔬菜，使很多病蟲害發生期提前，為害加重。管理粗放，田間不用除草劑除草，雜草叢生，給病蟲害提供了滋生場所。調節劑、激素使用不當，除直接造成作物畸形，抑制生長外，還導致某些病蟲草害的嚴重發生。

2.4 肥料 過多過量長期使用化肥作菜田底肥，致使土壤板結，土壤微生物減少，導致根系不發達，蔬菜需要的多種營養不能輸導，同時地下病蟲害發生嚴重。

2.5 用藥 長期單一使用有機磷、菊酯類、殺毒礬、百菌清等使部分病蟲發生抗藥性。而農藥在殺害病蟲的同時，也殺傷了天敵，使菜田自然生態失去平衡，造成惡性循環。

3、主要病蟲草害無公害防治技術

蔬菜病蟲草害的防治必須貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，以農業防治為基礎，生物防治為主體，優先選用無公害農藥，把病蟲害控制在允許水平以下，商品菜中農藥殘留不超標，生產出高品位的放心菜。

3.1 農業防治

3.1.1 選用抗病高產雜交品種，播前用種子包衣劑進行種子包衣處理，可預防苗期病蟲害。

3.1.2 底肥要多施有機肥，減少化學肥料的施用。氮肥過多就會使土壤營養元素失去平衡，土壤肥力下降，從而導致蔬菜發生營養缺乏癥。積極推廣葉面施肥，適量施用調節劑，減少激素的施用。

3.1.3 蔬菜播種或種植前后一定要施用除草劑，芽后除草劑主要推廣12%蓋草能，12%拿捕凈，每667㎡用藥75-150m l。

3.1.4 合理輪作換茬，科學利用土地，減少病蟲草危害。一般安排需氮較多的葉菜類，需磷較多的茄果類，需鉀較多的根菜類輪作，盡量避免同種蔬菜連作。因多年栽培同一蔬菜，會使同種類的病蟲害傳染更為嚴重，如黃瓜枯萎病、霜霉病、白粉病和蚜蟲，對其他瓜果作物有傳染和危害作用。如改種茄果類或其它非瓜類蔬菜，就會使病菌失去寄主或改變其生活環境，達到減輕或消滅病蟲害的目的。在一般情況下，西瓜間隙期為6-7年，黃瓜茄類、甘藍、豆類、韭菜、蔥的間隙期為1年以上，蒜、小白菜連作一般無害。

3.1.5 積極推廣覆蓋栽培技術，冬季蓋農膜、夏季蓋冷涼紗，營造利于蔬菜生長的環境，而不利于病蟲草害發生。

3.2 生物防治 大力推廣以菌治蟲治病。用蘇云氏桿菌、白僵菌防治鱗翅目害蟲，用農抗120防治炭疽病、白粉病等，示范推廣以蟲治蟲，放赤眼蜂防治棉鈴蟲、煙青蟲等。

3.3 化學防治

3.3.1 殺蟲劑 優先使用植物殺蟲劑1%共參堿1000倍，或10%呲蟲啉500倍液防治蚜蟲。選用昆蟲生長調節劑，5%銳勁特、2%速殺尿等2000倍液，防治抗性害蟲，但最好一茬蔬菜只用一次。

暫停減少使用菊脂類、有機磷農藥，推廣使用一些復配劑。

3.3.2 殺菌劑 暫停或減少使用殺毒劑、百菌清。防止病毒病，使用25%病毒A300倍液、1%植病靈1000倍液；防治真菌性病害使用50%瑞毒霉猛鋅500倍液，65%代森錳鋅600倍液，25%早霜靈500倍液；防治細菌性病害用農田鏈霉素200PPm。

3.4 用藥要求

3.4.1 搞好預測預報，掌握時期，對癥下藥，病害掌握在未發病前或中心株出現時防治，蟲害掌握卵盛期或二齡幼蟲前防治。

3.4.2 注意打藥時間，一般上午10點前或下午4點后進行，防病在雨前或雨后進行。

3.4.3 改變施藥技術，棚栽蔬菜盡量使用煙熏劑，降低棚內濕度，地下害蟲和苗期病蟲害可將地上施藥改為地下埋施。

3.4.4 更換噴霧器，將手動式噴霧器換成彌霧機或煙霧機。

3.4.5 穿防護服施藥，杜絕施藥者中毒事故發生。