日光溫室瓜菜一年四茬高產高效栽培技術

仲曉飛

近年來，隨著日光溫室生產的不斷發展，不僅日光溫室蔬菜栽培面積逐年擴大，并且基本實現了周年生產。甘肅省景泰縣農技推廣人員在日光溫室蔬菜生產實踐中，通過實驗摸索出普通白菜（小油菜）—甜瓜—甜瓜—豇豆一年四茬種植模式，該種植模式在景泰縣西林村、石門村等處的日光溫室種植戶中已種植8 a（年），并且取得了較好的經濟效益。小油菜可用速生葉菜類代替，如小白菜、茼蒿、油麥菜等，第3茬的甜瓜也可種西瓜，豇豆茬也可用洋蔥、馬鈴薯、大白菜代替。

1 茬口安排

小油菜8月1日左右直播，9月中旬上市；第2茬甜瓜8月中旬播種育苗，9月下旬定植，12月中下旬采收上市；第3茬甜瓜10月下旬播種育苗，12月中旬定植，翌年4月上旬上市；最后一茬豇豆在第2年的2月下旬直播，5月上旬采收上市。

2 第1茬小油菜栽培技術要點

2.1 品種選擇 可選用四月慢、上海青等。

2.2 施基肥 結合整地每50 m長的溫室施腐熟有機肥2 000 kg、磷酸二銨15 kg、尿素5 kg、三元復合肥15 kg作基肥。

2.3 播種 一般在8月1日播種，多采用撒播，播深2～3 cm，保持土壤濕潤，4～5 d（天）可出苗。

2.4 田間管理 出苗后加強肥水管理，保持土壤濕潤。在缺肥的情況下，結合澆水可施尿素2.5 kg，一般在施足基肥的情況下，不追施任何肥料，以保證產品質量，9月中旬即可采收上市。

3 第2茬甜瓜栽培技術要點

3.1 品種選擇 選商品性好、品質優、抗病性強、耐寒性好、產量高的適合日光溫室深冬茬栽培的厚皮甜瓜品種，主要有臺農2號、白玉1號等。

3.2 施基肥、整地 采收完小油菜，及時整地，每50 m長的溫室施腐熟有機肥5 000 kg、油渣100 kg、過磷酸鈣100 kg、硫酸鉀25 kg，全田表施后深翻土壤并澆水。4～5 d（天）后起壟，壟溝寬30 cm，壟底寬90 cm，壟面寬80 cm，壟高30 cm。在壟面中央開寬10 cm、深5～8 cm的小溝，埋設滴灌設施，壟面上鋪壓幅寬為120 cm的地膜。

3.3 土壤及溫室消毒 每50 m長的溫室用95%敵克松可濕性粉劑500 g（或50%多菌靈可濕性粉劑1.5 kg）、50%辛硫磷乳油250mL，將農藥加入施肥罐中，通過滴灌進行土壤消毒處理，用水量1～2 m3，處理10 d（天）后即可定植。在土壤消毒的同時可采用熏蒸法對溫室內部空間進行消毒，熏蒸前先密閉溫室，用硫磺粉2 kg、敵敵畏0.5 kg、鋸末10 kg，分3處點燃后熏蒸24 h（小時）。

3.4 育苗 每50m長的溫室用種100 g，用10 cm×10 cm營養缽育苗。營養土配制：田園土與有機肥按2∶1至3∶1的比例混合均勻后過篩，每立方米營養土再拌入50%多菌靈可濕性粉劑10 g和50%辛硫磷乳油50mL，10 d（天）后裝缽播種。播種后保證地溫28～30℃，3～4 d（天）即可出苗。出苗后白天溫度控制在22～25℃，夜間14～16℃，避免幼苗徒長。苗期保持充足水分，澆水以見干見濕為宜，苗齡28～35 d（天）、三葉一心時即可定植。

3.5 定植 在起好的壟上打深12～14 cm的定植孔，再將苗坨放入。壟上行距45～50 cm，株距30～35 cm，大苗定植于溫室北側，小苗定植于南側，放入苗坨后再點澆，等水滲完后再覆土。3.6 田間管理 4～6葉時即可綁蔓上架，12節以下所有側蔓、花及卷須應及早去除，在12～15節留瓜。白天溫度保持20～30℃，夜間溫度15～20℃，最低12℃，地溫20～25℃，濕度保持70%以下，從定植到坐瓜期一般不澆水。坐瓜后到膨大前滴灌2次。每50m長的溫室每次滴2 m3，每立方米水中再加入500 g尿素和500 g磷酸二氫鉀。膨大后期至成熟15 d（天）前灌2次水。在生長過程中要注重病蟲害的防治，苗期主要防猝倒病、立枯病，后期防霜霉病、白粉病、疫病、蚜蟲及斑潛蠅等。

4 第3茬甜瓜栽培技術要點

品種選擇、育苗等其他管理同上，在前茬甜瓜采收前，將這茬甜瓜苗定植于前茬的兩株中間，當前茬采收完后及時凈秧，凈秧后在前茬的定植穴內施肥，每穴施優質有機肥0.5 kg、硫酸鉀15 g、磷酸二銨10 g、尿素 2.5 g。

5 第4茬豇豆栽培技術要點

5.1 品種選擇 選擇早中熟、耐熱、耐寒、抗多種病毒、產量高且豆莢直長、整齊的頭王1號、頭王特長2號。

5.2 施肥 將第3茬甜瓜凈秧后，于其定植穴處每穴施腐熟有機肥0.5 kg、硫酸鉀15 g、磷酸二銨10 g。

5.3 播種 在第3茬甜瓜行間直播，其株、行距均為30～55 cm，每50m長的溫室用種1 kg左右。

5.4 田間管理 苗期控施氮肥，多施鉀肥。澆水追肥掌握“苗期少、抽蔓期控、結莢期促”的原則。出苗后視土壤墑情澆1次齊苗水，此后適當控水。植株3～4片真葉時澆1次抽蔓水，每50m長的溫室追施磷酸二銨10 kg，促進抽蔓，以后直到開花為蹲苗期，要控制水肥，一般在第1花序的嫩莢伸出后，即轉入水肥需求旺盛期，每采收1～2次就應澆1次水，每隔1～2次水追1次肥，可在施肥罐中加尿素1 kg、磷酸二氫鉀1 kg。

6 經濟效益

通過技術人員的全程跟蹤驗收，按平均每50m長的溫室計，第1茬小油菜產量1 863 kg，產值3 726元（按市場價2元·kg-1計）；第2茬甜瓜產量1 056.5 kg，產值8 874.6元（按市場價 8.4元·kg-1計）；第 3茬甜瓜產量1 298.5 kg，產值7 791元（按市場價6元·kg-1計）；第4茬豇豆產量1 160.5 kg，產值6 034.6元（按市場價5.2元·kg-1計）；全年合計產值26 426.2元，扣除種子、農藥、農膜、水肥等成本4 012元，其純收入達22 414.2元，經濟效益非常顯著。

但在該種植模式中瓜瓜連茬，若不注意土壤及溫室消毒處理，會加大病蟲害的發生，因此必須加強土壤及溫室的消毒處理。