無籽冰淇淋西瓜新品種的選育

鄧大成，孫小武，莫小平，嚴欽平，歐小球，匡華夫，張瓊，胡安平

（湖南省瓜類研究所，湖南邵陽，422001）

無籽冰淇淋西瓜新品種的選育

鄧大成，孫小武，莫小平，嚴欽平，歐小球，匡華夫，張瓊，胡安平

（湖南省瓜類研究所，湖南邵陽，422001）

無籽冰淇淋（454-S×HY1）是湖南省瓜類研究所最新育成的優質、抗病耐濕、黃瓤且具奶油味的中小果型特色無籽西瓜新品種。全生育期92 d左右，果實發育期33 d左右，易坐果，單瓜質量3.5~5 kg，一般產量3 000~3 500 kg/667 m2，果實中心折光糖含量12%左右。2009年4月通過湖南省農作物品種審定委員會審定。

無籽西瓜；雜交一代；無籽冰淇淋西瓜；選育

1 育種目標

西瓜享有夏季水果之王的美稱，隨著人們生活水平的不斷提高、家庭結構小型化以及旅游業的迅猛發展，優質特色中小果型無籽西瓜普遍受到消費者的青睞，產品供不應求，種植效益高，但品種太少。為了適應市場和廣大消費者及瓜農對優質特色中小果型無籽西瓜品種需要，湖南省瓜類研究所特制定了選育優質、抗病、外觀優美、黃瓤且具特殊風味的中小果型無籽西瓜新品種的育種目標。

2 選育過程

2.1 親本的選育

母本（454-S）是1995年利用湖南省瓜類研究所的“454”經7 a 10代定向選育而成的高世代自交系，代號“454-S”，果實圓球形，易坐果，果皮綠色上覆墨綠條帶，單果中等大小，黃瓤，品質優，具奶油味，抗病、耐濕性強。父本HY1是1997年利用從新疆引進的一個綠底墨條黃瓤雜交一代西瓜品種經5 a 7代自交分離固定而成的高世代自交系，果實高球形，果皮綠底墨條，單果較小，易坐果，果實黃瓤，品質優，抗病、抗逆性強。

2.2 選育的經過

2002 年，我們用“454-S”、“S54”和“245H”三個黃瓤四倍體西瓜自交系作母本，HY1、SY208、ES206等5個二倍體黃瓤西瓜自交系作父本試配10個黃瓤無籽西瓜組合，2003年進行觀察試驗和配合力測定，結果以“454-S×HY1”組合品質、產量、抗病性等綜合性狀突出，果肉具奶油味，符合育種目標。于2004-2005年進行品比試驗，以雪峰無籽304為對照，結果綜合性狀又表現突出，且具奶油味。于是定名為“無籽冰淇淋”。 2007-2008年參加湖南省無籽西瓜區域試驗和生產示范試驗，“454-S×HY1”表現性狀穩定，果皮綠底覆墨綠條帶，中熟偏早，優質，豐產性較好，抗病耐濕，果實黃瓤且具奶油味，種植效益高。2009年4月通過湖南省農作物品種審定委員會審定。

3 選育結果

3.1 配合力測定與組合篩選試驗

2003 年進行組合配合力測定和觀察試驗。試驗設在邵陽市現代農業示范園內，參試組合10個，分別以代號GHMY301、GHMY302……GHMY310表示，試驗不設重復，每組合種植20株，行株距為2.5 m×0.50 m，單行種植，小區面積25 m2，全部采用3蔓整枝，地膜覆蓋栽培。在觀察中，我們采取田間性狀和室內果實性狀相結合的辦法，從中篩選出GHMY301（454-S× HY1）、GHMY302、GHMY305、GHMY310、GHMY308、GHMY309和GHMY306共7個優良組合，進入2004年品比試驗（表1）。

3.2 品比試驗

2004 年仍在邵陽市現代農業示范園內進行無籽西瓜品比試驗，參試組合共8個，分別用代號HMY301、HMY302……HMY308表示，并以雪峰無籽304（CK）作為對照品種。隨機區組排列，每小區定植20株，設3次重復，行株距為2.5 m×0.50 m，單行種植，折合667 m2定植533株，全部采用3蔓整枝，地膜覆蓋栽培。

試驗結果表明，HMY301（454-S×HY1）小區平均產量為134.3 kg，居參試組合第2位，較對照雪峰無籽304（CK）增產5%，與對照相比，差異未達顯著水平；果實中心折光糖含量為12.5%，居參試組合第1位，較對照高0.8%，單株坐果數1.52個，單瓜平均質量4.4 kg；果實圓球形，果皮綠底覆墨綠色條帶；綜合性狀居參試組合第1位（表2）。

2005 年，品比試驗設在邵東縣九龍嶺鎮黃金村的稻田內，參試組合6個，分別為HMY301、HMY302、HMY-303、HMY304、HMY305、HMY308，并以雪峰無籽304（CK）為對照，隨機區組排列，3次重復，每小區定植20株，行株距為2.5 m×0.5 m，單行種植，折合667 m2定植533株，全部采用三蔓整枝，地膜覆蓋栽培。

試驗結果表明，HMY301（454-S× HY1）小區平均產量居參試組合第2位，為129.5 kg，較對照雪峰無籽304（CK）增產1.8%，增產效果未達到顯著性水平；中心折光糖含量為12.3%，居參試組合第1位，較對照高0.9%；單株坐果數1.46個，單瓜平均質量4.3 kg；綜合性狀繼續居參試組合第1位（表2）。

3.3 湖南省區域試驗

2007-2008 年，無籽冰淇淋參加了湖南省無籽西瓜區域試驗，對照品種為雪峰花皮無籽。2007年參試品種6個，5個試點只有4個試點有試驗結果。無籽冰淇淋單瓜質量4.1～4.72 kg，平均為4.5 kg；667m2產量2 201～3 736.9 kg，平均2 862.8 kg。4個試點中岳陽點超對照14.6%，其余3個點低于對照，分別低1.4%、15.7%和20.1%；果實中心折光糖含量10.5%～12.5%，平均為11.21%。4個點中3個點高于對照，分別高1.6%、3.3%和10.5%，1個點（岳陽）低于對照8.3%；果實商品率為81%～100%，平均為92%，3個點中有1個點同對照，2個點高于對照，分別高8.7%和13.6%。2008年參試品種5個，5個試點只有3個試點有試驗結果。無籽冰淇淋單瓜質量4.4～6.5 kg，平均5.0 kg，667 m2產量2 244.6～3 385 kg，平均2 819.9 kg，所有試點均低于對照，分別低6.2%、11.7%和33.3%；果實中心折光糖含量10.9%～12.1%，平均為11.5%，所有點均超過對照，分別高1.5%、4.8%和6.1%；果實商品率90%～99.2%，平均為94.7%，3個試點中有2個點超過對照，分別高0.6%和2.2%，1個點低于對照1.1%。

表1 2003年三倍體無籽西瓜當選組合主要性狀

表2 無籽冰淇淋西瓜品比試驗的結果

表3 無籽冰淇淋在湖南省區試結果

綜合認為，無籽冰淇淋生長勢較強，抗病性和抗逆性較強，易坐果，果實整齊度高，黃瓤，剖面好，無籽性好。果實含糖量高，口感風味好，豐產性較好，綜合性狀表現較好（表3）。

3.4 生產示范

2008 年，無籽冰淇淋西瓜在邵陽、衡陽和常德進行生產示范試驗，表現為生長勢較強，耐病性和抗逆性強，全生育期92 d左右，果實成熟期32 d左右，單瓜平均質量4.8 kg，為中熟偏早中小果型無籽西瓜品種。單株坐果數1.55個，較對照雪峰無籽304高0.2個，表現為坐果性好。667 m2產量平均為3 240 kg，較雪峰無籽304（CK）增產4.2%。由于品質優、口感好、瓤色鮮黃且具奶油味、外觀漂亮，深受消費者喜愛，市場售價一般為1～2元/kg，667 m2產值3 857元，較雪峰無籽304（CK）多收667元，增收效益顯著。

4 品種特征特性

無籽冰淇淋植株生長勢較強，耐病、抗逆性強，全生育期92 d左右，果實成熟期33 d左右，為中熟偏早中小果型無籽西瓜品種。主蔓第1雌花著生在第4~7節，其后每隔4~6節再現一雌花，坐果性好。果實圓球形，果形指數1.04，果皮綠底覆墨綠色條帶，果形端正，坐果整齊度高，果實均勻不易致畸。果皮厚1.10 cm左右，瓤色鮮黃，無黃筋、硬塊，纖維含量少，無著色秕籽，白色秕籽少而小，果實汁多味甜，質脆爽口，且具奶油味，口感風味極佳，不易空心，耐貯運，果實中心折光糖含量12%左右，中邊糖梯度小。單果質量3.5~5 kg，667 m2產量3 000~ 3 500 kg。適于保護地、露地及夏秋延后栽培。

5 栽培要點

5.1 破殼、高溫催芽

浸種前先在太陽下曬種2 h左右，然后浸種，以提高種子活力，催芽前破殼（一般用牙齒輕輕磕開）以幫助弱胚出芽，催芽應在33~35℃下進行，以促其快速出芽，提高種子發芽率。

5.2 提高地溫，采用營養缽育苗

在播種前幾天，用農膜蓋嚴苗床，保持較高的溫度和適宜的濕度。選晴天播種或采用溫床育苗，縮短幼苗出土時間。出苗后，清晨取殼，防止高腳苗，促進成苗。于3月下旬至4月上旬播種。每667 m2用種50~100 g，苗齡25~30 d，2~3葉期移栽。

5.3 栽培密度

根據肥水條件，按500~600株/667 m2定植，采用雙蔓或三蔓整枝，地膜覆蓋栽培。葉面積系數保持在2左右。

5.4 肥水管理

要求較高的肥力水平。瓜苗定植大田后，前期淋提苗肥1~2次，促進瓜苗早生快發，倒蔓后，保持瓜蔓穩健生長。當瓜蔓長50 cm左右時，施壯果肥1次，開花盛期控肥控水防徒長，以利坐果，果實坐穩有雞蛋大小時，重施膨果肥，保證水分供應。

5.5 人工輔助授粉

主蔓第3或側蔓第2朵雌花開放時，用正常二倍體有籽西瓜花粉進行人工輔助授粉，最好在每天上午10：00前完成。

[1]王鳴，楊鼎新.染色體與瓜類育種[M].鄭州：河南科學出版社，1981.

[2]王堅，蔣有條，林德佩，等.西瓜栽培與育種[M].北京：中國農業出版社，1993.

[3]譚素英.無籽西瓜育種與栽培[M].北京：中國農業出版社，2000.

[4]王堅.中國西瓜甜瓜[M].北京：中國農業出版社，2002.

[5]焦定量，段愛民，張艷寧，等.無籽西瓜新品種津蜜3號的選育[J].中國西瓜甜瓜，2003（3）：11-13.

[6]劉文革，譚素英，閻志紅，等.黑皮大果無籽西瓜新品種鄭抗5號的選育[J].中國瓜菜，2006（3）：12-15.

Development of a New Seedless Watermelon Cultivar,Bingqilin

DENG Dacheng,SUN Xiaowu,MO Xiaoping,YAN Qinping,OU Xiaoqiu,KUANG Huafu, ZHANG Qiong,HU Anping
(Hunan Research Institute of Cucurbitaceae,Shaoyang,Hunan 422001)

A new seedless watermelon cultivar named Bingqilin(454-S×HY1)is developed by Hunan research institute of Cucurbitaceae.It is a mid-small seedless watermelon cultivar with high yield and quality.It is resistant to diseases and wetness.It has yellow pulp which tasted like ice-cream.It sets fruit easily and produces fruit with average weight of 3.5-5 kg.The total growing period is about 92 days and fruit matures about 33 days from pollination.The yield is 3 000-3 500 kg per 667 m2,and the refraction sugar content in center of the fruit is 12%.

Seedless watermelon;Hybrid F1;Bingqilin;Breeding

10.3865/j.issn.1001-3547.2010.08.009

鄧大成，男，推廣研究員，主要從事瓜類新品種選育及配套栽培技術研究，電話：0739-5050618，E-mail：dengdac68@163.com

2010-03-18