李茂年,曹國松,孫偉,劉松,劉曉麗
(武漢市蔡甸區農業局,430100)
武漢市蔡甸區蓮藕大面積淺水栽培始于20世紀90年代初,現常年種植面積達1萬hm2,核心產區由于種植年限的延續,連作障礙日趨嚴重,不僅直接影響蓮藕產量,而且嚴重影響品質和經濟效益。近幾年我們對蓮藕連作障礙的機理進行了探討,并在此基礎上采取了一系列防控措施,取得了較好的效果。
農民種植蓮藕施肥習慣基本是以化學肥料為主,而且是用量大、品種單一,微量元素得不到補償。使土壤產生酸化、板結和次生鹽漬化。2001年蔡甸街蓮藕新栽田塊調查,土壤平均有機質 34.6 g/kg、堿解氮213.3 mg/kg、速效磷 8.4 mg/kg、有效鉀 74.1 mg/kg、有效硼0.43 mg/kg、有效鋅為3.6 mg/kg、pH值6.4。蓮藕連作5 a后,2006年同一塊田調查,平均堿解氮248 mg/kg、速效磷 35.7 mg/kg、有效鉀 86.1 mg/kg、有效硼0.31 mg/kg、有效鋅為2.1 mg/kg、pH值5.5。連作后土壤偏酸、結構變差,養分差異明顯。
蓮藕長時間連作可引起多種生理性、真菌性病害,其中蓮藕腐敗病為害損失最重。該病原菌在條件適宜時可在土壤中存活7 a之久,病原菌在藕田殘留的莖、葉上越冬,翌年侵染健全的地下莖,連作時間長,田間病菌積累多,如果管理操作不當,傳播面更廣。據蔡甸農科所品種池中調查:2005年種植的一塊蓮藕新品種池,其病死葉率為零,該田一直采用本田種苗作種,2009年調查同一塊田,其病死葉率達到了32.3%。
主要是稻食根葉甲以幼蟲在土壤中為害,用口器將蓮藕地下莖咬成小口取食。嚴重時,一條地下莖上有幾十頭幼蟲,連作時間長,給該蟲造成了適宜的生存環境,促使該蟲害加劇。
化感作用是指一個植物活體(供體)向環境釋放一些化學物質,從而影響周圍植物(受體)的生長發育,包括促進和抑制兩種作用,廣義的化感作用包括植物對周圍微生物的作用,以及植物殘體的腐解而帶來的一系列影響。化感作用在蓮藕上主要表現在蓮藕植物殘體在土壤中的腐解而帶來的對下茬蓮藕生長的抑制作用,蓮藕重茬越長,荷葉及蓮藕地下莖殘體在土壤中積累得越多,向環境中釋放的化感物質也越多,抑制作用也越強。經我們調查研究,排除病害及蟲害等其他因素,蓮藕在新水稻田連作3 a以上,由于此作用的影響其產量逐年下降。
采用蓮藕測土配方施肥技術,以有機肥為主,采用綠肥還田,提升土壤有機質,改善藕田土壤結構,按照土壤檢測結果及蓮藕的需肥規律,科學調整氮、磷、鉀的施肥比例,增施微量元素肥料。對于嚴重偏酸的(pH值5以下)田塊,每667 m2施生石灰100~200 kg,結合施用有機肥,灌水并輪作等措施進行調節。對于有機質小于15.0 g/kg的田塊,每667 m2施農家肥1 000~2 000 kg或綠肥翻壓還田。測土配方推薦需施微肥的,視缺乏程度,每667 m2施七水硫酸鋅0.5~1.5 kg,硼砂0.25~0.75 kg。
對蓮藕連作障礙重病區更新抗、耐病新品種,如鄂蓮五號、鄂蓮六號、珍珠藕等品種。
采用多種種植模式進行輪作換茬,防控效果比較理想的幾種模式是:早藕—晚稻—綠肥、早藕—紅菜薹、早藕—水芹、早藕—荸薺,目前蔡甸區連續6 a來采用這些模式,效果較好。
蓮藕采挖時,及時清除田間荷梗荷葉,藕帶等殘留物,田間蓮藕等盡量挖除干凈。
利用石灰氮進行土壤消毒,石灰氮(氰氨化鈣)有較強的堿性,適用于酸性土壤,一般作基肥用,遇水時最初形成氰胺,對植物有毒,但很快轉化為氨,可減少氮肥施用量,加快有機肥(綠肥)的腐熟和轉化,抑制土壤氮的硝化作用,對雜草、土傳病害、蟲害有很好的防控效果,同時對調節土壤酸堿度也有很好的作用,但必須嚴格掌握使用時間,應在蓮藕移栽20 d前作基肥施用,使其充分發生轉化,降低對蓮藕的毒害。也可用生石灰進行消毒。
控制好病害必須采取以農業防治為主的綜合防治措施,實施以配方施肥為主的高效栽培技術。在蓮藕3葉期開始到封行之前,用50%多菌靈800倍液(加粘著劑)噴施葉片,隔5~6 d 1次,連噴2~3次,有較好的預防效果。發現病株要及時拔除,并按每667 m21~2 kg 70%甲基托布津或50%多菌靈拌細土20 kg深施于病株周圍。