近半年花椒價格漲五成

繼“蒜你狠”、“豆你玩”、“玉米瘋”之后，花椒也成為炒作對象。從北京主要調味品批發市場之一的錦繡大地農副產品批發市場了解到，去年年底以來，花椒等調料價格開始漲價，今年春節過后，幾乎一天一個價。如無籽新花椒30元/500 g，而去年年底同樣的花椒只有17元。籽多的陳貨，現在20元/500 g，去年年底這樣的花椒10～12元/500 g。半年時間，價格上漲了五成。

據農產品貿易商表示，天氣原因導致的減產肯定會影響到花椒的價格，但是目前的價格最主要還是炒作的結果。有分析師認為，尚未形成產業規模、同時又是生活必需品的小宗農副產品很容易被社會上的游資盯上?！疤鞖庖蛩亟o炒作的人提供了很好的噱頭，大蒜、綠豆、花椒都是一個道理，而目前我國對于這些小宗產品缺少監控，也沒有儲備，調控起來比較難操作?！?/p>