常見4種中藥材及其偽劣品、混淆品的鑒別

王維敏 蔣立春

中藥材是加工中藥飲片和中成藥的原料藥，其品種的真?zhèn)魏唾|(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響到臨床用藥的安全與有效。近年來，國家加大了對中藥材專業(yè)市場、中藥生產(chǎn)企業(yè)、中藥材經(jīng)營和使用單位的質(zhì)量監(jiān)督管理與執(zhí)法力度，使得中藥材的質(zhì)量問題有所好轉(zhuǎn)，但各地中藥材偽劣品、混淆品仍然在市場占有很大比例。

為了能做好中藥材的鑒別工作，筆者查閱相關(guān)資料，并根據(jù)多年的工作經(jīng)驗結(jié)合市場調(diào)查，對常見的4種中藥材進行了鑒別，現(xiàn)小結(jié)如下。

1 根及根莖類 升麻

1.1 來源

為毛茛科植物大三葉升麻、興安升麻或升麻的干燥根莖。藥材依次習(xí)稱“關(guān)升麻”、“北升麻”、“西升麻”。

1.2 性狀鑒別要點

關(guān)升麻：呈不規(guī)則長塊狀，多短分枝或結(jié)節(jié)狀，長8～20cm，直徑1.5～2.5cm。表面暗棕色或黑棕色，有時皮部脫落可見網(wǎng)狀筋脈，上有數(shù)個圓洞狀莖基，直徑0.5～2.5cm，兩側(cè)及下面有少數(shù)細根斷痕。質(zhì)堅而輕，斷面黃白色，皮部薄，木部呈放射狀或網(wǎng)狀條紋(縱切面)。氣微，味微苦。

北升麻：分枝較多，直徑1～1.5cm，莖基較密，斷面微帶綠色。

西升麻：呈不規(guī)則塊狀，分枝較多，直徑0.7～3～6cm，莖基直徑0.4～1cm，細根較多，斷面灰綠色。

1.3 混淆品[1]

紅升麻：虎耳草科植物落新婦的根莖。根莖呈不規(guī)則長塊狀，有數(shù)個圓形莖痕及棕黃色絨毛，外皮棕色或黑棕色，有多數(shù)須根痕。斷面白色，微帶紅色。

2 果實種子類 酸棗仁

2.1 來源

為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。

2.2 性狀鑒別要點

呈扁圓形或扁橢圓形，長59mm，寬57mm，厚約3mm。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋；另一面稍凸起。一端凹陷，可見線形種臍；另端有細小起的合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉2枚。

2.3 混淆品[2]

理棗仁：為鼠李科植物滇酸棗的干燥成熟種子。形狀稍大而坦，黃棕色或紅棕色，中間縱線紋多不明顯。

3 全草類 肉蓯蓉

3.1 來源

為列當科植物肉蓯蓉的干燥帶鱗葉的肉質(zhì)莖。

3.2 性狀鑒別要點

呈扁圓柱形，稍彎曲，長3～5cm，直徑2～8cm，表面棕褐色或灰棕色。密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗葉，通常鱗葉先端已斷。體重、質(zhì)硬，微有柔性，不易折斷，斷面棕褐色，有淡棕色點狀維管束，排列成波狀環(huán)紋。氣微、味甜、微苦。

3.3 混淆品[3]

3.3.1 管花肉蓯蓉 呈扁圓柱形、扁紡錘形、扁卵圓形、扁圓形等不規(guī)則形，長6～8cm，直徑4～6.5cm，表面紅棕色灰黃棕色或棕褐色，多扭曲。密被略呈覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗片，上部密下部疏、鱗片先端多已斷落，殘基部寬多在1cm以上，多呈灰棕色，有的外圈呈黑色硬膠質(zhì)樣。黑褐色點狀維管束眾多，不規(guī)則散在，有的有小裂隙。氣微、味甜、微苦。

3.3.2 鹽生肉蓯蓉 呈圓柱形，鱗葉卵形至矩圓狀披針形，長1～2.5cm，寬4～8cm。穗狀花序。有淡棕色點狀維管束排列成波狀環(huán)紋。氣微、味甜、咸苦。

4 皮類 五加皮

4.1 來源

為五加科植物細柱五加的干燥根皮。

4.2 性狀鑒別要點

呈不規(guī)則卷筒狀，長5～15cm，直徑0.4～1.4cm，厚約2mm。外表面灰色或灰褐色，有稍扭曲的縱紋及橫向的長圓形皮孔；內(nèi)表面黃白色或灰黃色，有細縱紋。質(zhì)輕而脆，易折斷，斷面略平坦，淡灰白色，于放大鏡下檢視可見多數(shù)淡黃棕色小油點(樹脂道)，并有橫長的裂隙。氣微香，味微辣而苦。

4.3 混淆品[4]

紅毛五加皮：為五加科植物藤五加的樹皮。外形呈細長筒狀，直徑0.7～1.2cm，厚約0.5mm。外表面黃色，密被褐色或淡黃棕色刺毛，有的略帶紅棕色，多向一邊順倒，具少數(shù)凸起的芽痕；內(nèi)表面黃綠色或黃棕色，光滑。皮薄質(zhì)脆，易折斷。

中藥材的品種和質(zhì)量是中藥質(zhì)量保證的前提，俗話說：藥材好，藥才好。質(zhì)量是中藥的生命線。為此，僅對現(xiàn)今藥材市場上出現(xiàn)問題的部分品種及鑒別特征作一簡單介紹。目的是引起廣大執(zhí)業(yè)藥師重視對中藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣的識別，以確保中藥材的準確、安全、有效，廣大患者吃上放心的好藥。

[1]李家實.中藥鑒定學(xué)[M].上海:上?？萍汲霭嫔?1996:163.

[2]國家藥典委員會.中國藥典,I部[S].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2005:52.

[3]吳淑榮,孔增科.實用中藥材鑒別手冊[M].天津:天津科學(xué)技術(shù)出版社,1990:211.

[4]陳科力.中藥鑒定學(xué)[M].北京:中國中醫(yī)藥出版社,2003:96.