楊光瑞,李東穎
(華北水利水電學院,河南鄭州450011)
普通化學教學中化學史教育的作用
楊光瑞,李東穎
(華北水利水電學院,河南鄭州450011)
化學史是化學科學的形成、產生和發展及其演變規律的反映。在普通化學教學中,穿插講述科學發展的歷史以及科學家在化學領域勇于獻身、為科學鍥而不舍的精神,不僅可以激發學生學習普通化學課程的動力,而且還可以培養學生正確的人生觀和價值觀,塑造學生的科學品德和高尚情操。
化學史教育,普通化學,化學教育
化學史是化學科學的形成、產生和發展及其演變規律的反映,它真實地反映了化學這門學科形成、發展和演變的過程[1-2]。我國著名化學家傅鷹教授說:“化學可以給人以知識,化學史可以給人以智慧。”[3-4]這種智慧就是:尊重事實、追求真理的科學情感和態度,勇于探索、勤奮創新的科學精神和方法。在普通化學教學中,穿插講述科學發展的歷史以及科學家奮斗的故事,可以使普通化學教學不只局限于書本知識,還可揭示出其中的科學思想和科學方法,以史明理,以史為鑒。實踐證明,化學史教育對普通化學的教與學兩方面都起到了積極的推進作用。
“興趣是最好的老師”。普通化學是化學學科的基礎課程,過去“填鴨式”照本宣科的教學很容易讓學生覺得枯燥無味。引入化學史輔助普通化學教學是克服這種現象的有效方法和手段,可以充分調動學生學習的積極性。在講述緒論時,穿插很多化學史的知識,從遠古時代人類獨有的最偉大的成就——火的發現,到用火過程中得到啟示,通過實踐掌握了燒制粗陶瓷的技術,到青銅器時代、鐵器時代到來,到2008年神舟七號飛船的升空。一部化學發展史,也是一部中國發展史。由此激發了學生學習普通化學的興趣,為以后的教學打下了良好的基礎。
結合化學史,把素質教育滲透到普通化學教學中,提高學生的自信心,鼓勵學生努力學習,積極向上。在講述道爾頓分壓定律時,筆者講述了道爾頓怎樣從一個只上了幾天私塾的小書店裝訂工,成為戴維實驗室的勤雜工,然后成為戴維實驗室的負責人,成為一名在化學、生物、物理方面都有突出貢獻的著名科學家;講述了他怎樣克服自己“色盲”的生理缺陷,并把它作為研究課題,在遺傳學上有所貢獻;講述了他怎樣在貧困的環境中奮斗,持之以恒地親自記錄氣象數據達56年之久,全部觀測記錄超過20萬款目。這些內容對學生觸動很大,學生學習普通化學的積極性明顯提高。
在講解化學平衡和平衡移動時,很自然地會提到合成氨反應,也很自然地提到了哈伯這個人。實際上,合成氨反應的工業化,就是借助了化學平衡和平衡移動的觀點。最早提出可供工業生產的合成氨方法的是德國化學家弗里茨·哈伯。哈伯可以說是一個可愛的、可恨的人,因氨合成法的重大發明,帶來了重大的經濟效益和社會效益,哈伯也因此榮獲1918年的諾貝爾化學獎;他又因第一次世界大戰中發明毒氣并首開化學戰而受到后人、尤其是科學家的批評。通過這個故事教育學生,科學是屬于世界的,也是屬于人類和平發展的,科學雖無國界,但科學更應講究道德和和平。
在講到元素周期表時,講述了居里夫婦發現鐳和釙的故事。居里出生之前,她的祖國波蘭早已被列強瓜分,在發現釙之后,她的丈夫皮埃爾·居里讓她給新元素取個名字,她懷著對祖國真摯熱烈的眷戀之情,對皮埃爾說:“我們叫‘Polonium’吧。”這正是她的祖國波蘭的名字(波蘭的拉丁文國名是“Polonia”)。居里夫婦為科學奮斗的精神以及居里夫人對祖國的深情是我們人類永遠的寶貴精神財富。用科學家的故事來激勵學生奮斗是一種有效的方法。
從化學發展的歷史可以看到,凡是有所作為的化學家,都是百折不回、勇于實踐、以極大精力投身于科學實踐的人。歷史證明,只有那些在崎嶇道路上不畏艱難的人,才能登上科學的高峰。而那些怕花力氣、企圖投機取巧取勝的人,一定會一事無成。
在普通化學教學中,介紹科學家科學成就的同時,主要講他們的奮斗經歷,講他們的品德修養。諾貝爾一生研究炸藥遭遇許多不幸,但仍初衷不改。他晚年積勞成疾,去世前不忘將他的全部資產包括他的軀體留給科學事業。在化學發展史中,獻身科學、勇于探索取得卓著成就的化學家人數眾多。榜樣的力量是無窮的,講一些這樣的例子,科學家實事求是、一絲不茍的科學態度和鍥而不舍、持之以恒的拼搏精神以及百折不撓、獻身科學的精神,對于提高學生的科學素養將起到潛移默化的作用。
總而言之,采用化學史輔助普通化學教學的方法,不僅可以激發學生學習化學的興趣,還可以培養學生優良的道德品質,是普通化學教學活動中有益的一種形式。將科學家在化學領域勇于獻身、鍥而不舍的偉大精神適時地滲入到每個教學環節。這是激勵學生為科學而奮斗的一種有效方法,也是培養祖國建設人才的需要。因為良好習慣和優良品質的形成不是一朝一夕、一蹴而就的事情。所有化學教育工作者應該重視化學史教育,通過化學史教育,培養和提高學生正確的人生觀、價值觀和崇高的科學素養。
[1]化學發展簡史編寫組.化學發展史[M].北京:科學出版社,1980.
[2]倉孝和.自然科學史簡編[M].北京:北京出版社,1988.
[3]袁翰青,應禮文.化學重要史實[M].北京:人民教育出版社,1989.
[4]陳平初,李武客,詹正坤.社會化學簡明教程[M].北京:高等教育出版社,2004.
Abstract:The chemical history is the reflection of the formation of chemical science,production and development and the law of the evolution.In the general chemistry teaching,the ornament about the history of scientific development and innovation,as well as scientists in the field of chemistry courage dedication,perseverance and the spirit of science can not only inspire students to learn general chemistry courses,but also to cultivate a correct outlook on life and values of students and shaping of students the scientific morality and lofty sentiments of the students.
Key words:Chemical history of education;General chemistry;Chemical education
The Role of Teaching Chemistry History in the General Chemistry
YANG Guang-rui,LI Dong-ying
(North China Institute of Water Conservancy and Electrie Power,Zhengzhou 450011,China)
G642
A
1008—4444(2010)03—0164—02
2009-12-04
楊光瑞(1980-),女,河南信陽人,華北水利水電學院環境和市政工程學院教師,碩士。
(責任編輯:宋孝忠)