抓住發(fā)展機(jī)遇 做大做強(qiáng)湘蓮產(chǎn)業(yè)

湘潭市人民政府副市長(zhǎng)(411101)劉建業(yè)

湘蓮是湘潭的特色經(jīng)濟(jì)作物，從種植到加工曾有過(guò)輝煌的歷史，但因種種原因，其產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)一直未充分發(fā)揮出來(lái)。我們要抓住目前國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)大力支持的政策機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)我市湘蓮產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。

1.科學(xué)制定湘蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 按照種植規(guī)模化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、銷售品牌化的要求，將湘潭縣的中路鋪、白石、茶恩寺、花石、譚家山、河口、射埠等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃為湘蓮種植基地，力爭(zhēng)用3年～5年的時(shí)間，建成15處～20處成規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)湘蓮種植基地。以湖南宏興隆湘蓮食品有限公司為主，在湘潭縣天易示范區(qū)建設(shè)湘蓮綜合加工和精深加工基地；以湖南粒粒珍湘蓮有限公司為主，將湘潭縣花石鎮(zhèn)建成湘蓮初加工和流通貿(mào)易中心。

2.扶持湘蓮加工企業(yè)發(fā)展 重點(diǎn)扶持培育湖南宏興隆湘蓮食品有限公司和湖南粒粒珍湘蓮有限公司兩家湘蓮加工省級(jí)龍頭企業(yè)。按照加工標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)智能化、經(jīng)營(yíng)品牌化的要求，引進(jìn)先進(jìn)加工設(shè)備，改進(jìn)加工工藝技術(shù)，改造加工廠房，促進(jìn)加工技術(shù)和裝備升級(jí)換代；同時(shí)實(shí)行湘蓮標(biāo)準(zhǔn)化加工管理，開(kāi)展品牌化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)湘蓮產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)。

3.提高產(chǎn)品科技含量，提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益 加強(qiáng)政策引導(dǎo)，支持企業(yè)自主創(chuàng)新，鼓勵(lì)企業(yè)與科研院校聯(lián)姻、深化產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，建立湘蓮深加工開(kāi)發(fā)長(zhǎng)效機(jī)制，加快科技含量高的湘蓮系列食品和保健品及與之配套的加工技術(shù)、設(shè)備的研發(fā)，推進(jìn)湘蓮精深加工，提升產(chǎn)品附加值和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

4.開(kāi)展訂單種植，建立穩(wěn)定的湘蓮種植基地 以市場(chǎng)為導(dǎo)向，走“加工企業(yè)+基地+農(nóng)戶”湘蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，實(shí)行訂單生產(chǎn)，確保湘蓮加工企業(yè)有穩(wěn)定的湘蓮加工原材料，蓮農(nóng)穩(wěn)步增收。同時(shí)引導(dǎo)蓮農(nóng)組建湘蓮種植合作社，開(kāi)展連片規(guī)模種植，按照綠色食品的要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高湘蓮產(chǎn)量和品質(zhì)。

5.建立湘蓮良種繁育體系 加強(qiáng)湘蓮病蟲(chóng)害防治。以湘潭縣原種場(chǎng)為基地，加強(qiáng)湘蓮的提純復(fù)壯，建好湘蓮種質(zhì)資源庫(kù)、湘蓮原種圃、湘蓮良種母本園。淘汰產(chǎn)量低、品質(zhì)差和已退化的湘蓮品種，積極推廣產(chǎn)量高、品質(zhì)好的湘蓮原種。開(kāi)展湘蓮腐敗病綜合防治技術(shù)研究，加強(qiáng)湘蓮腐敗病和斜紋夜蛾綜合防治，減少損失。

6.切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管 依托湘潭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、湘潭市工商行政管理局、湘潭市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心等單位，建立湘蓮質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)湘蓮生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)投入品監(jiān)管，堅(jiān)決打擊用工業(yè)雙氧水、漂白粉加工湘蓮，確保湘蓮產(chǎn)品質(zhì)量安全。

7.弘揚(yáng)湘蓮文化 加強(qiáng)對(duì)湘蓮文物、史料、地方志的挖掘和整理，開(kāi)展蓮文化研究、傳播，打造蓮城文化品牌。定期舉辦湘蓮文化旅游節(jié)，組織開(kāi)展觀賞蓮花休閑旅游，把湘蓮觀賞資源與旅游開(kāi)發(fā)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，通過(guò)湘蓮文化旅游節(jié)“搭臺(tái)”，經(jīng)貿(mào)“唱戲”，促進(jìn)湘蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展。