春片魚種放養時應注意的技術問題

張金建 孫貴江 張喜貴 于劍

(1.大慶市畜牧獸醫局 黑龍江 大慶 163311;2.齊齊哈爾市水產技術推廣總站 黑龍江 齊齊哈爾 161000;3.訥河市畜牧水產技術推廣中心 黑龍江 訥河 161300)

春季是魚種放養的季節,只有認真、細致的做好春季魚種放養工作,才能確保一年的漁業生產有序而正常的進行,才能確保當年養魚生產取得好的收成和經濟效益。因此,春季魚種放養時應注意做好以下幾方面工作:

一、清塘消毒

在魚種放養前,不論是池塘,還是自然泡沼(塘中有魚的除外)都應進行清塘消毒,清除池底過厚的淤泥和雜草,可用生石灰化漿后全池潑灑。清塘消毒不但可以提高儲水深度,還可以改善水體環境,減少魚類病害發生,增加塘中魚種投放量,以利提高畝產量和經濟效益。如不清淤,則塘中沉積的大量魚類糞便、殘餌、病原體等有害物質,不但減少儲水量而影響放養量,還大量耗氧,引發魚病,危害魚類健康。

二、施肥注水

池塘經過清整后,可畝施基肥 250-500kg,以腐熟發酵的農家肥最好,以培肥水質,增加水體中的天然餌料,保證所投放的魚種下塘就有充足和適口的餌料生物供給,促進魚種快速生長發育。再向魚塘注水 60-80cm,注水時注水口應設攔魚柵和紗窗網,防止野雜魚及雜物進入池塘。塘水不宜一次注的太深,以后視天氣和水溫變化情況,適時注入新水,提高水位,保持池水深度。春季水淺有利于提高水溫和浮游生物的繁殖以及水生植物的生長。同時,水溫高也適宜魚類生活和生長。

三、選好魚種

魚種是養魚生產的物質基礎。要想獲得養魚生產的高產、優質、高效,就必須投放體質健壯、鱗片完整、體表光滑、無傷無病,在水中逆水能力強的優質魚種。如果投放的魚種規格小,質量差,商品魚規格必然小,產量低、價格低、效益差。如想反季銷售或想要養成大規格商品魚,就要投放規格再大一些的或二齡魚種,以達到預期的效果。

四、多品種混養

為了充分利用水體空間和餌料資源,提高水產品產量,應根據不同養殖魚類的食性和生活習性,合理搭配投放魚種。做到既有上層、中層和底層魚類,又有濾食性、雜食性、草食性和肉食性魚類,能充分合理利用水域空間和餌料資源,提高水體利用率和餌料利用率。從生態學的角度講,既延長了食物鏈,又凈化了水域環境,保持了生態平衡,提高了養殖效益。混養一般的搭配原則為:大水面及肥水養魚塘以投放鰱鳙魚為主,適當搭配鯉魚、草魚等常規魚類及武昌魚、黃顙魚、彭澤鯽等名優魚類;塘中水質清新,浮游生物量少,青飼料充足的草塘泡,應以草魚為主,合理搭配名優魚類和少量的鰱鳙魚;如果池塘標準高、儲水深、資金充足、全價飼料供應有保障,應以鯉、鯽魚等吃食性魚類養殖為主,采取 80:20的模式,進行馴化飼養,搭配鰱鳙魚及少量的名優魚類。這樣整個水體都能被充分利用,水體中的各種飼料也能循環利用,以提高養殖效果。可目前有個別養殖戶,對白鰱魚根本不感興趣,一尾不放,原因是價位低,難銷售。這樣,一是浪費了水體資源,上層水中無魚;二是浪費了飼料資源,大量的浮游植物不能被利用,反而在池塘為害,大量繁殖時可形成湖淀,影響水體的光合作用和魚類生長;三是直接影響了池塘產量和整體經濟效益的提高。白鰱魚肉質細嫩、高蛋白、低脂肪、營養豐富、養殖成本低、生長快、產量高,不用投喂飼料,便可獲得一定的產量。

五、合理密度

“密養”與“混養”密切相關,只有在實現多品種混養的基礎上,才能提高池塘的放養密度,發揮出池塘的最佳生產潛力,如果混養種類少或單養一個品種的魚是很難收到好效果的。在投放魚種時,也要因地制宜,首先應該考慮的是池塘條件、水域類型、水質情況,餌、肥料準備以及機泵管帶等附屬設備配備情況來確定放養密度。如果是馴化飼養,并配有增氧機械,一般畝放養量在 40-60kg;無增氧設備畝放 25-40kg。常規養殖且無增氧設備一般畝放 15-25kg即可。如果投放密度過大,飼養管理跟不上,商品魚規格小,價位低,自然收效不佳。如果密度過小,浪費水體,影響產量,同樣得不到最佳效益。因此,只有做到合理放養才能充分利用水域資源,發揮水體的生態功效,促進生態平衡,提高餌料利用率,降低魚類發病率,減少成本,增加收益。

六、放養時間

水溫上升至 8-12℃時,是魚種投放的最佳時間。因為這時魚種活動能力弱,鱗片緊,有利于魚種捕撈、運輸和放養中的分揀挑選,使魚種下池時不易受到傷害,成活率也高。放魚種時最好選擇無風的晴天進行,避免大風天放養魚種,因風浪會將體弱的魚種沖到岸邊造成損失。投放魚種時盡量做到“三早一快”,既早放養、早適應、早開食、快生長。

七、魚種運輸

在魚種運輸時,注意用水一定要清新、無污染,運輸魚種用水與池水溫差不能超過 5℃,以防溫差過大產生應激反應。長途運輸要選好行車路線,盡量減少顛簸,嚴防急剎車,以免慣力過大,擦傷魚體、鱗片脫落、感染魚病。運輸途中如遇特殊情況,停車時間不要過長,盡量縮短運輸時間,以提高魚種運輸成活率。

八、魚體消毒

為了增強投放魚種的抗病力,減少入池后病害的發生,對選擇好的下塘魚種要進行一次魚體消毒。常用的方法是:用 3-5%的食鹽和 1%的小蘇打混合液,浸洗魚體 5-10min,然后將魚種輕輕放入塘中。

總之,只有認真細致的做好上述幾項工作,才能為實施科學養魚、發展生態漁業、高效漁業、提高單產、增加效益奠定基礎。也只有相信科學,依照養魚技術操作規程,緊緊圍繞著環境是基礎、苗種是關鍵、管理出效益的原則來做文章,才能確保養魚生產實現高產、優質、高效,才能確保促進漁業生產健康和可持續發展。