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對編寫意大利本土化漢語教材的思考

2010-04-11 04:21:54李雪梅
海外華文教育 2010年3期
關鍵詞:本土化課文教材

李雪梅

目前,全世界約有一百多個國家的3000余所大學開設了漢語課程,中國以外學習漢語的外國人已超過4000萬人,累計有55萬人次參加國內外近200個漢語水平考試(HSK)考點的考試。漢語“熱”起來了,作為對外漢語教師,我們興奮的同時,也深感任務的艱巨。就目前來說,意大利各種層次的教材還比較匱乏,編寫出適合意大利的本土化教材,這是在意大利從事漢語教學工作一線教師的愿望和使命。但是如何理解本土化教材?怎樣編寫本土化教材?這些問題確實值得我們深思。

一 如何理解本土化教材?

什么樣的教材才算作是本土化教材呢?是不是把國內教材的樣式稍作修改,增加了譯文,把課文中的人名、地名換成了所在國家的人名和地名,書中的插圖出現了外國人的面孔,這樣就是本土化的教材了呢?筆者認為這種淺層表現形式不能算是本土化教材。國家漢辦主任許琳指出:對外漢語教學面臨的真正困難是不能貼近外國人的思維和生活習慣。這句話一針見血地指出了本土化教材的核心問題。

語言交際功能背后所隱含的是需求,根據需求編寫的教材才適用,才有針對性,也才具有本土性。例如,在本人編寫的《你好,中國》一書中,出現了“認識你很高興”,“你的名字很好聽”,“問芭芭拉好”等句子,國內有些專家看后提出質疑,并建議將其刪除。經再三考慮本人仍將這些句子保留在書中,這是因為這些句子符合意大利人的思維和語言表達習慣。在意大利,當兩個人第一次見面互相問候后,馬上要說的一句話是“認識你很高興”(Piacere),所以每次學生學完“你好”以后,總是要問“‘Piacere’漢語怎么說”;當兩個人問完名字后,意大利人總是習慣地要贊美一句“你的名字很好聽”;當兩個人告別時,如兩個人彼此都熟悉另外一個人,其中一個人會對對方說,“問××好”。這些句子按照中國人的思維來看,不符合中國人的表達方式,也有人認為一開始學習漢語就教給外國人這些句子,太難了,而且詞匯和語法點超綱,不科學。事實上并非如此,因為這些句子是按照意大利人的表達習慣來編寫的,是學生們需要的,因此容易學,也容易記。

再如,很多國內的教材里都寫到“你好嗎”卻不寫“你怎么樣”。將類似這樣的句子寫在教材里,非常有利于學生主動、積極地學習,能引起學習者的學習興趣和熱情。通過編寫《你好,中國》和《速成漢語》兩部教材,筆者深有體會:實現教材本土化的關鍵,就是要符合本土學習者的需求,貼近本土人的思維、文化、習慣和語言表達方式,使教材有本土元素和地方特色,否則,實現教材本土化將是一種形式。

二 編寫本土化教材的一些原則

(一)科學性

科學性是一部教材編寫的基本原則,“是一部教材的靈魂”。任何教材的編寫都要講究科學性,離開了科學性,也就失去了編寫的意義和使用價值。教材的科學性主要表現在:

1.內容選擇的準確性

“內容準確”是教材科學性的核心含義之一。一般來說,內容的準確性主要表現在兩點:一是選擇的內容要健康、規范。二是內容的選擇要有針對性,適合學習者。要根據不同的層次、年齡和需求選擇內容,使編寫的教材有可教性和可學性。以上兩點相輔相成,缺一不可。最近國內出版了一套用多媒體教授漢語的教材,從形式上看新穎活潑,適合中小學生,但就內容上看卻適合大學生和成年人,這樣內容和形式的不一致,適用范圍不廣泛,也缺乏針對性,應該調整和改進。

2.體例安排的合理性

體例安排的合理性,是教材科學性的體現。本人在編寫《你好,中國》一書時,采用了傳統的編寫體例,按照單元式,每個單元一個話題,有兩篇課文,編寫順序按照課文、生詞、注釋、練習來編寫,這種傳統體例,有其優點,但根據學習者的習得習慣也可以打破這種傳統模式。比如,本人在編寫《速成漢語》時采取了將生詞放在課文的前面,增加了一些適合本土學習者的一些板塊。筆者認為,無論采用哪種體例,只要符合教學規律,便于學習,就應該稱之為科學和合理的編排體例。

3.語言運用的規范性

在編寫本土化教材時,雖然我們應該注意到本土語言的表達方式,但卻不可忽視語言運用的規范性。我們要用標準的的普通話來編寫課文,不可將一些方言詞、使用頻率很低或者粗俗的詞語寫進教材里。例如,前幾年筆者看到國內的一本教材,明顯地感覺到書中使用了很多北京方言詞,雖然有地方特色,但是作為對外漢語教材,還是不可取的。

4.語音、語法的系統性及分布的合理性

語音和語法是語言習得的基礎,每一種語言都有自己的語音系統和語法規律。將漢語的語音和語法系統地分布在全套教材里,本著由淺入深,由易到難的原則,讓學習者循序漸進,在短時間內輕松、系統地學習和掌握。意大利很多語音與漢語語音發音有相似性,因此要結合本地語言的語音系統,采取比較法,對一些和漢語拼音發音相似的語音,不需要解釋很多、很細;而對那些與漢語拼音差別較大的語音,應該多寫、寫細。漢語語法點的分布可以參照國家漢辦制定的語法大綱來安排,但有時為了語言表達的活潑、生動、真實,也可以打破語法大綱的順序。筆者認為,語音、語法的安排順序可以根據課文內容的需要做適當的調整,不必教條地一味追隨大綱,但是要注意將漢語的語音和語法合理地分布在整套教材里,這樣便于學習者能系統地學習和掌握漢語的語音和語法。

(二)實用性

這幾年,編寫本土化教材的呼聲越來越高,這是因為,面對眾多數量和各種類型的教材,“令人滿意的卻不多”。我在意大利接觸過很多學生,這些學生經過了幾年的漢語學習,卻仍然不能張口說漢語,甚至不能進行簡單的交流。雖然這些學生認識了一些漢字,能看懂一些課文,對中國文化也有所了解,但是語言交流根本做不到。究其原因,一些學校使用的教材語料過時,書中對話枯燥無味,而且和實際生活相差甚遠,毫無實用性可言。語言課尤其是口語課在很大程度上是培養學生的交際能力,如果教材缺乏實用性,就達不到教學目的。筆者的學生在學完《你好,中國》一年級下冊后,去了中國,他們回來以后興高采烈地告訴我,他們都去吃了大排檔,吃了麻辣火鍋、羊肉串兒、冰糖葫蘆,還吃了北京烤鴨和東坡肉。這些詞語有的已超出了詞匯大綱,有的使用頻率不高,但是因為這些詞語鮮活、實用,與生活緊密相關,學了就可以用,因此容易掌握。尤其是應用到實踐當中以后,他們會有一種成就感。可以說實用性是編寫本土化教材的基礎,是達到教學目標和目的的途徑。

(三)趣味性

最近幾年國內很多教材在編寫上都注意到了趣味性,但是如果只是單純地追求逗樂,這種認識是很膚淺的。真正的趣味性,不只是表現在題材和形式上,而應該是文章的內容是否是學習者感興趣的話題,尤其是成年學習者,對他們來說,真正能引起他們興趣的不是一篇課文讀后引起他們哄堂大笑,而是能夠給與他們豐富的知識,廣泛的趣味性和思考。在《你好,中國》二年級教材里,本人編寫了一篇課文“說話的藝術”(一篇笑話),作為練習部分的閱讀題,學生們閱讀后覺得很有意思,但過后,并沒有給學生們留下深刻的印象,也沒有學生和我再談及到這個話題。然而,在同一本書里,我編寫了有關“京劇”、“頤和園”、“書法”、“長城”、“天安門”、“故宮”等課文,卻引起了學生們的極大興趣。三年級上學期他們到中國實習時,所有的學生都去聽了京劇,看了長城、頤和園、天安門和故宮。回來以后很多學生告訴我,他們看到了他們在課文中學到的地方,他們很興奮,儼然是完成了一次語言實踐活動,完成了從理論到實踐的一種體驗。杜若明認為:中國的漢語教材在海外推廣上的阻力,存在于中國教材海外落地、也就是本土化的問題。國內的教材不適應海外教學情況已經是一個老問題了。過去的教材在內容多講中國或者北京的名勝古跡、生活習俗,海外漢語教師在教學過程中,發現這些內容并不能引起學生的興趣。其實不然,問題的關鍵不是這些內容不能引起學生們的興趣和好奇,而是編寫者應該思考如何來編寫好這些內容。筆者認為,在編寫這類課文時有兩點應該注意:1.要切合本土學習者的思維和審美情趣;2.語言應該活潑、生動,而不是說教和介紹。當然不同的地區、不同的國家,有文化上的差異和不同的價值取向,學習者有不同的審美需求和不同的認知需求,因此在編寫本土化教材時要根據本土學習者的需要,要知道什么樣的形式和內容才是本土學習者感興趣、需要的,只有這樣才能真正達到我們所期待的趣味性。

三 編寫本土化教材的一些建議

(一)一流的學者最應該編寫教材

前不久,本人讀到一篇采訪葛兆光先生的文章,頗受啟發。記者提出:讓一流的學者寫教材的話,會不會覺得大材小用?葛先生回答說:“恰恰相反,一流的學者最應該去寫教材,教材是最難寫的書,他們有學問,有見識,才講得透徹,說得明白,讓學術水平不怎么樣的人寫教材,不是誤人子弟嗎?……一打著作比不上一本好教材。”葛先生這些話很值得我們深思。

最近幾年國內外漢語教材層出不窮,“但要真正找到一本好用的教材卻很困難。”筆者認為,雖然國內很多編者都是一流的專家學者,但是由于缺少國外的教學經驗,有些人在國外也生活過幾年,但是對當地的文化知之甚少,尤其是對當地的語言不精通,所以編寫出的教材就不能貼近本土人的思維、文化和語言表達習慣,沒有針對性,不適用。尤其是教學難點的編寫更是想當然,按照自己的思維去認定,因此很多教材在國外不好用。杜若明說:“以國內的編寫隊伍為主,因為只有國內的專家和老師才能提供最標準、最地道的漢語,但同時也要積極聽取外方對于教材結構和內容的反饋意見,并根據這些意見進行修改。”

筆者認為以國內的編寫隊伍為主是正確的,但是也應該吸收國外的一些學者,讓那些具有多年教學經驗,專業知識強,精通本土語言和諳熟本土文化的優秀本土教師參加,這樣編寫團隊的組合才是理想的,寫出的教材才具有本土化特色。現在在國外也有一些中外合作編寫的教材,比如在意大利就陸續出版了幾部教材。但參編的教師大都是國內近幾年派出的公派教師,雖然這些教師專業知識很強,也在本地教了幾年漢語,但是由于不精通當地語言,對當地文化了解得也不多,思維方式仍然很保守,因此編寫出來的教材和國內編寫出的教材大同小異,沒有突破,沒有新意。盡管編寫班子里有當地外籍學者參加,但說到底外籍學者還達不到參編漢語教材的水平,只能是起到翻譯的作用。

(二)解放思想,打破傳統編寫模式

國內編寫的漢語教材,多是按照語法大綱的先后順序,依次將這些語法點分布在編寫的課文里面,再根據語法點來編寫課文。換句話來說,就是把語法點作為一個框架,然后再“填詞”。李曉亮先生曾在《對外漢語教材的幾個問題》一文中指出:我們使用的許多教科書,充滿著枯燥無味的對話,生拉硬扯地將一些毫不相干的,或是極不自然的句子拼湊在一塊兒,雖然表達了語法,但語法是在一種干巴巴的語言環境表達出來的。學生接觸到的漢語毫無生氣,脫離實際,越學越沒興趣,許多滿懷信心想學習漢語的學生,只好半途而廢。佟秉正先生在他的《初級漢語教材的編寫問題》一文中也指出:不少教科書中的對話像審訊中的一問一答,絕非正常人的交流,純粹是為了練習語法功能,完全脫離現實。有的短文根本不能稱之其為文,因為只是把兩個人的對話堆砌起來而已。李曉亮和佟秉正先生所指出的問題,就是按照語法點來“填詞”的結果。

語言教材是以交際功能為著眼點,不可忽視語法教學的重要性,但是也不該受語法的束縛。“語法大綱”為我們編寫教材提供了科學依據,但是也應該靈活應用大綱,正如李泉和金允貞先生指出的那樣“依據各類大綱而又不拘泥;用大綱來約束教材編寫,又要恰當地突破大綱的限制”。尤其是在編寫本土化教材時,要結合當地國情和民俗習慣來安排生活場景,因此在大綱的使用上要更加靈活,要解放思想,打破傳統以語法點為框架填寫課文的傳統模式,編寫出貼近生活的句子和課文。

(三)以交際功能為目的,培養語感

漢語教材,尤其是口語教材,應該注意在培養學生的語感上下些功夫。例如,對有些語音有變化的詞,如“一、七、八、不”等詞,一般的教材對其變調都做了講解,但是在書寫拼音時,又保留了原聲調,造成很多學生記憶上的困難,閱讀時仍然還讀原聲調。筆者認為,變調后的這些詞,最好在書寫時標出變調后的聲調,這樣容易記,也可以讓學生養成一種習慣,形成一種自然的發音,逐漸建立起語感。

在語法和詞匯的編寫方面,應該多總結規律、多比較,增加一些比較的板塊。以意大利學生為例,在開始學習漢語時,意大利學生容易犯的語法錯誤:一是將漢語的副詞放在句首。例如,漢語句子:“我也是學生”,而意大利語句子的語序是:“也我是學生”;二是在形容詞前增加動詞。例如,漢語句子:“我很好”、“我很忙”,而意大利語的句子為:“我是很好”,“我是很忙”。所以在編寫教材時,應該強調漢語與本地語言語法的區別,使學生在開始學習漢語時,就能掌握漢語的基本句式,建立起語感。

在詞匯學習方面,比較板塊應該增加漢語同義詞的比較、漢語和外語同義但用法不同的比較。漢語中很多詞語搭配是約定俗成的,應該讓學生積極地記憶和掌握。要想使學生出口就能講一口流利、標準的漢語,必須通過這些訓練來加強對學生的語感培養。

(四)適合學習者的需要,編寫有針對性的本土化教材

姜麗萍(《魅力漢語》主編)認為,“編寫教材首先要明確為誰而編,要有針對性”。“針對性地‘本土化’才能使海外漢語教材產生應有的效用。”曾編寫過《跟我學漢語》、《加油》兩部教材的劉妭老師也指出:“適用性是對外漢語教材、特別是海外漢語教材的生命線。”他認為“漢語教材應該是一種語言知識傳授和語言技能訓練的工具,是教師施教和學生學習、并最終以促進學生語言的知識增長和語言技能提高為目的的教學工具。既然是工具,就要求好用,要求教師容易操作,學生容易掌握,要能夠使學習者在熟練地掌握教材所提供的語言知識的基礎上,通過反復操練進一步掌握真實的語言事實。”兩位教授從針對性和適用性方面指出了本土化教材的兩個核心要素。要想做到這兩點,必須清楚學習者的需求。

本人在編寫《你好,中國》第三冊時,對在校100名左右的學生進行了問卷調查,最后將這些問卷集中起來,編寫出20篇學生喜歡的課文,在教學中收到了理想的教學效果。通過編寫《你好,中國》,本人深有體會:編寫教材應該走出去,應進行調研,從學生那里得知他們需要什么,喜歡什么,因為教材畢竟是為他們編寫的。

(五)新詞語、新事物,時代感強

隨著社會的發展和變化,一些詞語也隨著發生了變化。一些新的詞語出現了;一些詞語被淘汰了;一些詞語的意思發生了改變。一些新詞語雖然在詞匯大綱里沒有被寫進去,但是這些新詞語不該被認為是超綱詞,因為這些新詞語是時代的產物,與現代人們的生活密切相關,應用性很強。為了與時俱進,我們應該吸納這些新詞語。

(六)中外文化兼顧

語言是文化的載體,在編寫教材時我們首先應該想到不同的文化合流會產生碰撞。在這種情況下,“一味介紹中國文化就不如中外文化兼顧更科學”。在編寫本土化教材時應該注意在介紹中國文化的同時,適當地兼顧介紹一下本土文化,增加一些本土的場景,編寫一些與本土文化相關的課文,這樣不僅對本土學生有很大的吸引力,也可以讓他們感受到中國人對他們本土文化的了解和尊重,增加他們學習漢語的樂趣和信心。例如,在《你好,中國》第二冊(下)里,出現了一些意大利學生們熟悉的人物、事件、歷史和文化,學生們表現得很興奮,也很自豪。“能否處理好不同文化碰撞產生的摩擦,是語言教學成敗的關鍵,教材則能在一定程度上幫助語言教師完成這一任務。”因此在編寫本土化教材時應該注意兼顧兩種文化,照應和協調兩種文化的關系,減少和避免兩種文化帶來的摩擦和沖突,增加一些必要的本土場景。

四 結語

“世界上沒有完美無缺的教材,也沒有一無是處的教材。”雖然現在意大利已出版的一些教材還不盡人意,但是每部教材都有它可取的地方。我們應該對現有教材進行分析和梳理,總結經驗、吸取教訓,解放思想,大膽創新,相信在不久的將來,一定會有一大批各具特色,針對性、適用性強,備受意大利本土使用者歡迎的好教材。

參見:http://www.china-lesha.cn

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