在反思和否定中獲得進步——淺談完成《常見的酸》教學設計過程

周春露

（江蘇省姜堰市南苑學校 江蘇 姜堰 225500）

上教版的初三化學《常見的酸和堿》是第七章的重點，也是全書的重點，這一節(jié)內(nèi)容學習得如何，直接關系到學生初中化學的學習， 也影響著學生的中考化學成績，因此大多數(shù)老師都將這一部分知識的教學作為本章的教學重點。 在多年的教學中，我們一直都是按部就班地從鹽酸到硫酸、從氫氧化鈉到氫氧化鈣這樣慢慢地平鋪直敘下去，也從未覺得有何不妥，直到一次化學教學活動中，聽到其他老師上這一節(jié)課。 當時要求一節(jié)課完成常見的酸的教學，在當時的課上，好幾位老師都對這一部分的教材進行了整合，如濃硫酸、濃鹽酸的物理性質(zhì)進行類比，鹽酸、硫酸的化學性質(zhì)比較討論，幾節(jié)課下來，覺得他們能帶領學生將這一部分內(nèi)容系統(tǒng)地學習下來，很不容易。 但總感覺到這樣的教學中存在諸多的遺憾和不足，如時間分配總不理想；本節(jié)課的重點未有突破；難點的處理也覺得略有草率；教學環(huán)節(jié)的設計也覺得過于老套等。 聽完這些課后，我也開始思考這些問題，如果對這一部分內(nèi)容重新理解，怎樣處理能使物理性質(zhì)的內(nèi)容完整地展示并能很好的將時間進行重新分配呢？怎樣安排能讓學生真正地動起來并能輕松地掌握這些知識呢？ 怎樣能讓實驗和設計更有新意呢？

經(jīng)過認真的思考后， 我對本節(jié)的內(nèi)容作了如下調(diào)整，首先在介紹濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì)時，直接給出兩瓶溶液， 引導學生觀察并小結(jié)它們的顏色、 狀態(tài)、氣味，為了增加趣味性，我各量取了100mL 的兩種酸，分別放到了托盤天平的兩盤上， 通過觀察天平指針的偏轉(zhuǎn)，學生可以得出濃硫酸的密度大于濃鹽酸的密度的結(jié)論，為了突出濃硫酸的特性，還增加了濃硫酸的脫水性實驗（即炭化實驗）、吸水性和溶于水放熱的實驗；處理化學性質(zhì)時演示了稀鹽酸、稀硫酸分別與紫色石蕊、鋅、氧化銅、碳酸鈣反應的實驗，再由這些實驗小結(jié)出鹽酸、硫酸的化學性質(zhì)，修改好這一部分內(nèi)容后，我在自己任教的兩個班上分別進行了實施。 我想這一節(jié)課我花了這么多心思，課上自我感覺也很好，上課效果也一定很好吧，可是在課后的檢測中，卻發(fā)現(xiàn)效果非常不好，課上的知識學生根本記不得， 他們連最簡單的化學方程式都不會寫，這究竟是什么原因呢？

我對這一節(jié)課的所有教學環(huán)節(jié)重新回顧了一下，并調(diào)查班上的同學，終于發(fā)現(xiàn)這一節(jié)中存在著這樣幾個致命的不足：首先仍然是物質(zhì)性質(zhì)的處理不緊湊，在物理性質(zhì)中耗時較多，其次是本節(jié)課中所有性質(zhì)相關的實驗太多了，學生根本記不清做了哪些實驗，這些實驗中分別有哪些現(xiàn)象？ 更不要說這一實驗所對應的化學方程式的書寫了， 因此大多數(shù)同學一節(jié)課下來只記得很熱鬧，其它知識點根本沒有印象。

找出原因和疑問后，我又重新考慮，如何對這些問題重新改進呢？ 首先是對物理性質(zhì)的內(nèi)容改進，天平的運用形象但耗時，天平的使用對本節(jié)內(nèi)容也無多大幫助，并且將濃硫酸、濃鹽酸放到天平上稱量很不安全，想到這些，我決定去掉這個實驗，改用將濃硫酸、濃鹽酸的標簽直接展示給學生，請兩位同學直接來讀標簽，這樣的處理不僅節(jié)約了時間，而且直接，并且教給學生如何識別和閱讀標簽，也密切聯(lián)系學生的生活；其次濃硫酸的特性處理過程中感覺耗時，并且過渡生硬，于是我作了如下的調(diào)整；取一支溫度計，沾上濃硫酸后，請同學來觀察現(xiàn)象，同學們從溫度計上溫度上升的現(xiàn)象可以分析出濃硫酸有易吸水并且溶于水放熱的性質(zhì)，使用過的溫度計用濾紙擦試，一段時間后，將擦試過溫度計的濾紙展示給學生，可以觀察到濾紙被腐蝕，從而得出濃硫酸的腐蝕性，然后再介紹“黑面包”的實驗，真正感到水到渠成，也真正加深了印象。 在對化學性質(zhì)進行處理時，原來的處理中總覺得重點不夠突出，于是我把我們課本中前面已學過的內(nèi)容重新回顧了一遍，注意到酸與酸堿指示劑的反應是上一節(jié)的重點， 是同學們都已掌握的知識，酸與活潑金屬的反應是第五章中已學的內(nèi)容，于是我大膽地去掉了這兩部分實驗，把重點放到了鹽酸、硫酸與金屬氧化物的反應上。這一節(jié)中不僅重點介紹了兩種酸與氧化銅、氧化鐵的反應，而且特別將生銹的鐵釘放到硫酸中的反應作為學生實驗，學生通過自己的觀察和分析可以得出反應中的生成物是什么， 可以自己寫出它們反應的化學方程式，并能模仿已寫出的化學方程式寫出其它氧化物與酸反應的化學方程式，甚至可以根據(jù)已寫出的化學方程式來尋找這些反應的共同點， 為日后介紹復分解反應打下伏筆，最后我還引導同學們再重新觀察生銹的鐵釘與酸反應的其它現(xiàn)象， 一部分同學驚喜地發(fā)現(xiàn)鐵釘表面有氣泡，通過這些現(xiàn)象的分析，同學們又能回顧并小結(jié)出金屬與酸的反應，不僅完善了本節(jié)的知識，也回憶了前面的已學知識，起到了承上啟下的作用。

將這部分的教學設計重新修改后，我又于第二年在我的班上重新上了這一節(jié)課，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這一次課上學生掌握得很好，課上重點也很突出，部分同學甚至于能小結(jié)出復分解反應的定義，只不過我沒有明確告訴他們這就是復分解反應。

同樣的一節(jié)內(nèi)容，在教學中多次對自己的教學設計提出了質(zhì)疑和否定， 質(zhì)疑和否定后又經(jīng)過了多次修改，每一次的修改后，都覺得自己獲得了很多，我想這就是我們常說的“沒有最好，只有更好”吧！ 同樣也提醒我們在以后的教學中要不斷地反思、 不斷地質(zhì)疑和否定、不斷地修改、不斷地提醒自己要“以生為本”，才能在教學中不斷地進步！