新課程遭遇經(jīng)典試題的尷尬

解題是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的一個重要環(huán)節(jié)，在新課程背景下，如何選擇和編制符合新課程理念的習(xí)題，切實減輕學(xué)生過重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，全面落實新課程“三維”教學(xué)目標(biāo)，是新課程教學(xué)中不可忽視的重要課題。浙江省自2006年實施新課程以來，課堂教學(xué)中困惑不斷，特別是在化學(xué)試題的選擇與編制過程中遇到了非常尷尬的狀況。本文結(jié)合兩個教學(xué)案例的分析，反思在新課程背景下如何選擇和編制化學(xué)試題。

教學(xué)案例1:重要有機(jī)物官能團(tuán)的性質(zhì)

在新課程《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》選修模塊復(fù)習(xí)中，筆者選了一個所謂的精彩題目，讓學(xué)生獨立思考完成，并把答案寫在紙上。

試題1:某有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，取Na、NaOH、和新制的Cu(OH)2分別與等物質(zhì)的量A在一定條件下充分反應(yīng)，理論上需Na、NaOH、和新制的Cu(OH)2的物質(zhì)的量之比為______

師:請同學(xué)們來談一談你選擇答案的理由。

生1:因為與Na能反應(yīng)的官能團(tuán)有醇羥基、酚羥基和羧基，與NaOH反應(yīng)的官能團(tuán)有酚羥基和羧基，而新制的Cu(OH)2能與酚羥基、羧基和醛基反應(yīng)，根據(jù)反應(yīng)的計量系數(shù)關(guān)系不難算出答案為3:2:3。

生2:我認(rèn)為這個答案應(yīng)是6:4:5，因為生1所講到的“新制的Cu(OH)2能與酚羥基反應(yīng)”是不可能的，因為酚的酸性很弱，不可能與難溶的堿Cu(OH)2反應(yīng)使之溶解。

師:大家仔細(xì)考慮，這個答案到底應(yīng)該是什么?

生3:我認(rèn)為這個答案應(yīng)該是3:2:3，我贊同生2的觀點，新制的Cu(OH)2不可能與酚羥基反應(yīng)，但醛基被新制Cu(OH)2氧化后生成的羧基繼續(xù)與Cu(OH)2反應(yīng)，所以根據(jù)反應(yīng)的計量系數(shù)關(guān)系，正確答案應(yīng)該3:2:3。

(講到這里，教室里響起了熱烈的掌聲，老師滿意地宣布本題的正確答案為3:2:3，這也是很多參考書中的參考答案。就在此時，一位學(xué)生舉手示意，想發(fā)言。)

師:有什么問題嗎?

生4:我看這個答案有問題，不應(yīng)該是3:2:3。

師:請談?wù)勀愕南敕ā?/p>

生4:新制的Cu(OH)2中有NaOH溶液，有機(jī)物與新制的Cu(OH)2反應(yīng)時，要不要考慮有機(jī)物與NaOH溶液反應(yīng)?如果要考慮，有機(jī)物與新制的Cu(OH)2反應(yīng)時，羧基應(yīng)該先與NaOH溶液反應(yīng)，如果NaOH溶液足量，還可以跟醛基被新制Cu(OH)2氧化后生成的羧基反應(yīng)。這樣的話，本題的答案應(yīng)該是3:2:2。

(學(xué)生們感到這個問題的有趣性，急忙開始查找相關(guān)的資料。)

生5:生4的觀點有一定道理，我已查閱到課本的依據(jù)了。蘇教版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第80頁中醛與新制的Cu(OH)2溶液反應(yīng)中，生成的羧基還要與NaOH溶液反應(yīng)的，所以我認(rèn)為這個答案應(yīng)該是3:2:2。

(真是出乎意料，在老教材中，一般是不考慮這個問題的，可是……，同學(xué)們議論紛紛。)

師:大家對這個答案還有沒有不同的看法?

生6:我看這里面是否還有一些問題值得探討?

師:什么問題?

生6:在上面的討論中，在考慮有機(jī)物與NaOH反應(yīng)時，好像沒有考慮到NaOH與醇的反應(yīng)，在我的印象中，課本上曾提到過NaOH能與醇反應(yīng)，工業(yè)上就是用這種方法來制取醇鈉的……如果要考慮這個問題，答案是不是又有新的變化?

(課后同學(xué)們查閱了相關(guān)資料，的確有這樣的說法，見蘇教版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第68頁:工業(yè)上，乙醇鈉可由乙醇與氫氧化鈉反應(yīng)制得，如何理解這句話的含義?筆者曾在寧波慈溪和象山有關(guān)中學(xué)調(diào)研時，曾有許多教師提出了自己的看法，認(rèn)為這句話沒有必要在教材中出現(xiàn)。否則引起學(xué)生對知識的誤解。)

生7:我認(rèn)為羧基與NaOH溶液反應(yīng)后生成的羧酸鈉在一定條件下還會繼續(xù)與NaOH反應(yīng)(脫羧反應(yīng))，如果要考慮這一反應(yīng)，那么答案是什么呢?

(雖然下課鈴聲已響起，但同學(xué)們討論的熱度似乎還在升溫，這個答案到底是什么，結(jié)果已不重要了，重要的是這節(jié)課學(xué)生到底獲得了什么?)

案例評析

此題選自20世紀(jì)90年代初各種復(fù)習(xí)用書上非常流行的一個經(jīng)典題目，此題考查學(xué)生對官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的認(rèn)識，體現(xiàn)了“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一重要的化學(xué)思想。從統(tǒng)計情況來看，此題主要有兩種答案，一種答案是6:4:5，另一種答案為3:2:3，也是參考書中的答案。前者雖沒有考慮酚羥基與新制氫氧化銅反應(yīng)，但忽視了醛基被氧化后的羧酸后與新制氫氧化銅的后續(xù)反應(yīng)，后者卻在兩種不同思路背景下得出相同的答案。本題的精彩之處不在于此，而在于課堂教學(xué)中學(xué)生所提到的后面的其他答案。為什么會有多種答案呢?這就是新課程遭遇經(jīng)典試題的尷尬之處。其中最根本的原因就在于不同階段不同版本教材對知識的要求是不相同的。下面從兩個方面進(jìn)行對比分析:

由上面分析可知，不同階段的教材對相同內(nèi)容的知識要求是不同的，如實驗室制取甲烷的反應(yīng)除在1987年版的高級中學(xué)課本(下冊)中有要求外，其他教材均未涉及。關(guān)于氫氧化銅與醛基的反應(yīng)的實驗三種教材均有涉及，但在實驗內(nèi)容的敘述、化學(xué)實驗的條件及化學(xué)反應(yīng)式的表達(dá)上存在著一定的差異。正是由于這樣的原因，導(dǎo)致該題答案的不確定性也就可以理解了。筆者認(rèn)為，此題作為課堂練習(xí)，讓學(xué)生從不同的角度開放性思考問題是有益處的，但對于考試題的選擇是否適合值得研究。

教學(xué)案例2:電解飽和食鹽水制取氯氣

投影試題:海洋是一座巨大的寶藏，海水中蘊含80多種元素。氯堿工業(yè)和金屬鎂的制備原料都來自于海水。

I.在氯堿工業(yè)中，曾用石棉隔膜電解槽來電解食鹽水(如下圖1所示)

(1)寫出兩極電極反應(yīng)式，陽極 ________ ，陰極_______;

(2)圖1中a和b分別是_______、_________;

(3)石棉隔膜的作用________。

Ⅱ.隨著科技的發(fā)展，電解工藝不斷革新，電解效率和產(chǎn)品純度得到提高。20世紀(jì)80年代起，隔膜法電解工藝逐漸被離子膜電解技術(shù)取代。

(4)離子膜電解槽(如圖2)中⑥、⑦分別是_________、_________。

(5)已知一個電子的電量是1.602×10-19C，在離子膜電解飽和食鹽水時通過電子1.929×105 C，則產(chǎn)生氯氣________mol，氫氣________L(在標(biāo)準(zhǔn)狀況下)，NaOH________g。

(5分鐘后，教師把相關(guān)學(xué)生的答案在實物投影儀上展示。)

生1:(1)陽極:2Cl--2e-=Cl2↑，陰極:2H++2e-=H2↑

生2:(2)飽和NaCl溶液、NaOH和NaCl溶液

生3:(3)阻止氣體通過

生4:(4)NaOH溶液、Na+

生5:(5)122.480

師:對以上答案有疑問嗎?

生(齊):沒有……

案例評析

本題是高一學(xué)生在學(xué)了蘇教版化學(xué)1專題2“氯氣的生產(chǎn)原理”這一內(nèi)容后，教師選擇的一道練習(xí)試題，本題選自衢州市2009年高一化學(xué)競賽試題。從學(xué)生反饋信息的情況來看，學(xué)生對相關(guān)知識掌握的情況是不錯的，令我們擔(dān)憂的是，這樣不錯的背后卻隱藏著教師違背新課程背景下知識分層教學(xué)，螺旋上升的教學(xué)思想。教師如此選題，對于高一新生而言，顯然是加重了學(xué)生的負(fù)擔(dān)。筆者選取了蘇教版06年版(第3版)和蘇教版09年版(第5版)的教材作了詳細(xì)的對照，發(fā)現(xiàn)存在著一定的差異，首先在內(nèi)容上，06年版的教材，在“觀察與思考”欄目中，完成電解飽和食鹽水實驗后，以表格的形式讓學(xué)生填寫有關(guān)實驗現(xiàn)象和結(jié)論。而在09年版的教材中則直接給出實驗的結(jié)論。06年版教材在“拓展視野”欄目中給出了“離子交換膜電解食鹽水”的陽離子交換膜電解槽，并對其原理作了簡單介紹。而在09年版的教材中卻完全沒有交待。其次在要求上，不同階段對電解飽和食鹽水的要求是不同的。從整個高中化學(xué)教材的體系來看，至少有三個地方出現(xiàn)了相關(guān)內(nèi)容，其要求見表3。

由表3不難看出，教師在選題時，對電極反應(yīng)式的書寫以及有關(guān)離子膜電解槽中有關(guān)問題的考查，在這里顯然是超要求的。

在教學(xué)實踐中，我們發(fā)現(xiàn)教師最大的困惑就是無法控制好這個“度”的問題。在化學(xué)1中講到這一內(nèi)容時，給學(xué)生介紹電極反應(yīng)式的書寫，在化學(xué)2中講到這一內(nèi)容時，卻去講離子放電順序，導(dǎo)致這樣的結(jié)果是，課時嚴(yán)重不夠，為了解決這一問題，有些學(xué)校只好增加課時，學(xué)生的負(fù)擔(dān)加重，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)積極性受到了極大的傷害。在此，我們姑且不去評論“為高考而教”的是非功過。退一步說，就是為了高考而在化學(xué)必修課程中采取揠苗助長的做法也是十分不妥的，與新課程的理念是背道而馳的。

結(jié)語

美國著名數(shù)學(xué)教育家波利亞指出:“一個專心備課的教師能拿出一個有意義的但不是復(fù)雜的題目，去幫助學(xué)生發(fā)展問題的各個方面，使得通過這道題，就好像通過一道門戶，把學(xué)生引入一個完整的領(lǐng)域。”化學(xué)習(xí)題的選擇與編制是高中化學(xué)教學(xué)設(shè)計的一個環(huán)節(jié)，是中學(xué)化學(xué)教師專業(yè)能力的一項重要指標(biāo)，也是化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的一條重要途徑。它是應(yīng)用系統(tǒng)理論，傳播學(xué)理論和學(xué)習(xí)理論對習(xí)題設(shè)計過程中各要素進(jìn)行整合、合理安排和計劃的過程，是提高教學(xué)質(zhì)量、作業(yè)質(zhì)量、作業(yè)效率的一項重要工作。它的評價內(nèi)容和方式在很大程度上反映了命題者的教學(xué)理念，也直接影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)效果以及終身發(fā)展。《化學(xué)教學(xué)》雜志開辟了一個“好題賞析”欄目，每期提供一個好題，從命題意圖、試題點評、解題思路等視角，讓讀者感受化學(xué)試題的魅力。也為每位教師編制試題提供了豐富的素材和經(jīng)驗，為教師的專業(yè)提升搭建了良好的發(fā)展平臺。

在新課程背景下的試題選擇和編制，要勇于反思經(jīng)典試題的不足和傳統(tǒng)評價的弊端，要在一般通用原則的基礎(chǔ)上，突出內(nèi)容的科學(xué)性，題材的真實性、過程的探究性、能力的層次性、結(jié)論的開放性、問題的應(yīng)用性、形式的多樣性等原則。習(xí)題的編制不只是一種技術(shù)活動，更是教育觀念的洗禮和教學(xué)價值的更新。

(作者單位:浙江衢州第二中學(xué))