好頭發(fā)全靠“嘴”來養(yǎng)!

妞妞出生的時候頭發(fā)不僅稀少，還有點自來卷，為了以后能讓妞有一頭黑亮的頭發(fā)，妞爸篤信民間做法，非要給妞剃幾次光頭?？粗@個“禿小子”，妞姨郁悶啊!于是，一場以“拯救妞妞的秀發(fā)”為主題的家庭會議展開了……

面對坐在小板凳上的妞爸妞媽，妞姨做起了演講：“毛孔數(shù)量是相對固定的，這就決定了頭發(fā)的多少，能有粗壯光亮的發(fā)絲才是頭發(fā)質(zhì)量的關(guān)鍵!而健康的發(fā)質(zhì)離不開蔬菜和堅果，人家成龍大哥都說了：頭發(fā)好，全靠養(yǎng)!”聽了這話，妞爸做出妥協(xié)，答應(yīng)以后不再給妞剃光頭，還決定把妞妞交給愛倒騰吃喝的妞姨，希望能用食物養(yǎng)好妞的頭發(fā)。

核桃酪

原料：干核桃仁100克，干棗50克，糯米粉50克。

調(diào)料：白砂糖100克。

做法：

1、核桃仁和紅棗一起用熱水泡一刻鐘，核桃仁剝?nèi)ネ庖?，紅棗泡脹，挖出核。

2、把核桃仁，紅棗和10克水倒進(jìn)攪拌機(jī)里打成核桃漿，鍋里倒入兩大碗水，加白糖燒沸后，把核桃漿倒進(jìn)去，用小火慢慢熬煮。

3、核桃漿稍微有氣泡冒出時，將糯米粉一點一點地倒進(jìn)鍋里，邊倒邊用勺子輕輕推動，讓米粉快速散開，防止米粉結(jié)塊，熬成類似于芝麻糊的稀稠度就行了，開始有泡泡頂上來的時候就可以裝碗了。

小編驗證：核桃泡一下好剝皮核桃仁用開水泡15分鐘就能將外衣成片地揭下來了，要是有指頭碰不到的地方可以找根牙簽幫忙。

“除了干果類食品，菠菜、韭菜這類深色蔬菜也可以保持頭發(fā)濃黑的光澤和彈性!孩子大一點的時候就可以吃了。”

韭菜炒鴨血

原料：韭菜100克，豆芽100克鴨血1塊250克。

調(diào)料：蒜瓣3粒，姜絲適量，料酒鹽，胡椒粉各1小勺油適量。

做法：

1、鴨血切成1厘米見方的小塊，用開水焯熟放在盤里備用。豆芽也用熱水焯了下。韭菜切小段，蒜瓣拍碎。

2、鍋里倒入油，四成熱時放入切好的姜絲、蒜瓣炒香，再把焯熟的鴨血倒進(jìn)去中火輕輕翻炒1～2分鐘加入鹽，胡椒粉和料酒調(diào)味。

3、最后把韭菜，焯熟的豆芽倒進(jìn)去翻炒均勻即刻出鍋。

小編驗證：“望”“聞”“問”“切”選鴨血

鴨血一定要買新鮮的，用四個字簡單總結(jié)一下挑選鴨皿的竅門吧：“望”、“聞”、“問”，“切”?！巴敝饕褪强搭伾辞忻?，真鴨血的顏色一般是暗紅色，顏色太過鮮紅是不正常的，而且真鴨血的切面，有很多小氣孔，這是因為血液里有氧氣的緣故?！奥劇?，新鮮的鴨血聞起來有股淡淡的血腥味。“切”，就是可以摸一摸試手感，純的鴨血用手稍稍一壓，表面一層就會碎掉，要是感覺很有彈性，就說明里面摻了膠類的化學(xué)物質(zhì)?！皢枴笔歉陕锏?當(dāng)然就是用嘴巴問一問，“喂，攤主，你這是不是新鮮的鴨血～～”○(∩_∩)○