提高庫(kù)爾勒香梨樹抗凍能力的關(guān)鍵技術(shù)措施

庫(kù)爾勒是香梨的原產(chǎn)地，已有1300多年的栽培歷史，但由于受全球氣候變化影響，冬季氣溫變化劇烈且低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，積雪偏厚，使抗寒性中等的庫(kù)爾勒香梨樹屢次遭受嚴(yán)重凍害。經(jīng)過(guò)調(diào)查研究，分析了庫(kù)爾勒香梨樹發(fā)生凍害的成因，并總結(jié)出了一套相應(yīng)的預(yù)防措施，現(xiàn)介紹如下。

1、庫(kù)爾勒香梨樹凍害的成因

1.1客觀因素

1.1.1低溫極端持續(xù)低溫是庫(kù)爾勒香梨樹發(fā)生凍害最直接、最主要的原因。當(dāng)氣溫下降到一22℃時(shí)，花芽輕微受凍，枝、干正常；當(dāng)氣溫降至一25℃以下時(shí)，花芽?jī)龊?yán)重，葉芽輕微受凍，枝干凍害嚴(yán)重。凍害的程度依據(jù)寒潮侵入的時(shí)間長(zhǎng)短、強(qiáng)度而有所不同。低溫來(lái)臨早、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、絕對(duì)溫度低、溫度波動(dòng)劇烈、早春凍融交替及干旱等都會(huì)加重凍害。另外，庫(kù)爾勒地區(qū)冬季和早春的干冷風(fēng)對(duì)于凍害是雪上加霜。

1.1.2降雪近幾年凍害最低溫度呈上升趨勢(shì)，但普遍存在冬季積雪凍害嚴(yán)重的規(guī)律。庫(kù)爾勒香梨樹受凍是因香梨園地面積雪，太陽(yáng)光熱反射強(qiáng)，地面氣溫難以回升，使樹體長(zhǎng)時(shí)間處在低溫環(huán)境中所致。

1.2人為因素

1.2.1栽培管理措施不合理通過(guò)調(diào)查顯示，追施化肥過(guò)量，間作物在8月以后大肥大水，負(fù)載量過(guò)大，病蟲危害貯藏營(yíng)養(yǎng)少，采1遍果、追1遍氮肥、澆1遍水都會(huì)造成樹體貪青徒長(zhǎng)不能進(jìn)入自然休眠，因而造成香梨樹嚴(yán)重受凍。

1.2.2園址選擇不當(dāng)經(jīng)調(diào)查，庫(kù)樂勒香梨樹受凍程度和地形有很大的關(guān)系，冷空氣下沉，越接近地表位置溫度越低，容易發(fā)生凍害。連續(xù)多年凍害調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每年受凍的重災(zāi)區(qū)主要分布在庫(kù)爾勒市的上戶鎮(zhèn)哈拉蘇村、哈拉蘇農(nóng)場(chǎng)、庫(kù)爾楚園藝場(chǎng)、綠寶農(nóng)場(chǎng)等地帶，這一區(qū)域?qū)儆诎夹闻璧兀瑥?qiáng)冷空氣極易沉降堆積滯留，因此該區(qū)域?yàn)閹?kù)爾勒香梨的次適生區(qū)。

1.2.3農(nóng)田防護(hù)林體系不健全2008年的多項(xiàng)調(diào)查證明：果園主風(fēng)方向及垂直方向三面有防護(hù)林的果園受凍害程度最輕，四周空曠、防護(hù)林缺乏的果園凍害嚴(yán)重。

1.2.4防凍意識(shí)不強(qiáng)、預(yù)防經(jīng)驗(yàn)不足面對(duì)梨樹一次次凍害，從管理人員到果農(nóng)都缺乏事前預(yù)防凍害的思想準(zhǔn)備及凍害預(yù)防知識(shí)儲(chǔ)備，防凍經(jīng)驗(yàn)不足，防凍技術(shù)普及不夠。

2凍害預(yù)防的技術(shù)措施

2.1實(shí)施科學(xué)施肥灌水，改變傳統(tǒng)管理方法

走出過(guò)去一味追求早產(chǎn)、高產(chǎn)、高效的誤區(qū)，以培養(yǎng)“壯樹抗凍”為中心任務(wù)，對(duì)樹體進(jìn)行“促弱、控旺、穩(wěn)壯”的總體調(diào)控，科學(xué)實(shí)施肥水管理技術(shù)，增施有機(jī)肥，控制化肥。8月份以后，嚴(yán)禁施用氮肥，適當(dāng)增加磷酸二氫鉀葉面肥的噴施次數(shù)，促使樹體組織充實(shí)。果實(shí)采收后，盡早施入有機(jī)肥，要求在9月下旬至10月上旬施入，盛果期樹每株100 kg左右、油渣5～10 kg，使有機(jī)肥在入冬前能夠充分熟化，同時(shí)加入1～3kg磷鉀復(fù)合肥，以增加樹體營(yíng)養(yǎng)貯藏，利于樹體安全越冬。

嚴(yán)把“前促后控、促控結(jié)合”的灌水制度。控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽、枝條成熟老化。保證樹體組織細(xì)胞儲(chǔ)水量適中，嚴(yán)禁采一批果，澆1次水，導(dǎo)致樹體組織細(xì)胞儲(chǔ)水量過(guò)多，抵御凍害的能力降低。灌水次數(shù)控制在月均1次水，分別在7月中旬、8月中旬、9月下旬、10月中下旬灌足封凍水，全年澆水次數(shù)控制在6～8次。沙性較大的土壤可適當(dāng)增加澆水次數(shù)。

在肥水管理的同時(shí)還應(yīng)控制果園間作種類。幼齡果樹以種植小麥、苜蓿為宜，切忌種植高稈作物和后期需肥水多的蔬菜類，造成樹體貪青旺長(zhǎng)抗凍性下降。

2.2實(shí)施科學(xué)冬夏修剪技術(shù)，改善光照條件

合理修剪不但能提高果樹產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)，也能通過(guò)改善樹體光照條件促使枝條成熟，并通過(guò)增強(qiáng)光合作用增強(qiáng)樹體養(yǎng)分積累，減少樹體養(yǎng)分消耗，有利于抗寒越冬。重視夏季修剪，通過(guò)反復(fù)摘心、開張角度、扭梢等措施控制枝梢旺長(zhǎng)，使枝條發(fā)育充實(shí)，從而提高抗寒能力。在回縮、疏除大枝時(shí)，可在剪鋸口涂抹凡士林、果腐康、施納寧等保護(hù)劑，以防剪口因氣溫過(guò)低而受凍。

2.3采用實(shí)生干技術(shù)，提高嫁接部位

近年來(lái)對(duì)凍害程度調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，同等條件下，凡庫(kù)爾勒香梨嫁接部位低于60 cm的主干及第1層主枝基角受凍嚴(yán)重，腐爛病發(fā)生率高，死樹多，樹勢(shì)弱；而嫁接部位在80 cm以上的，主干是杜梨的香梨樹生長(zhǎng)健壯，沒有發(fā)生凍傷的，證明杜梨的抗凍性明顯高于香梨。因此提倡今后香梨嫁接部位在0.8～1.0 m，使最接近地面的主干和第1層主枝基角骨架由杜梨形成，可大大提高庫(kù)爾勒香梨的抗凍性，減輕腐爛病的發(fā)生。

2.4采取病蟲害綜合防控技術(shù)，恢復(fù)樹勢(shì)

根據(jù)梨園的病蟲害發(fā)生情況，積極采取農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等綜合防治技術(shù)，控制病蟲害的發(fā)生和蔓延，減輕病蟲害的危害，保護(hù)好葉片，提高光合效能，保證樹體養(yǎng)分的儲(chǔ)備和積累，促進(jìn)枝條成熟老化，提高抗寒能力。

受凍后的梨樹抗性降低，腐爛病及害蟲大量繁衍，要重點(diǎn)防治腐爛病。一是刮凈腐爛樹皮和病變組織，集中處理病斑殘?bào)w。二是在病部和傷口涂抹防治腐爛病的農(nóng)藥(如5～7°Be石硫合劑、9281制劑3～5倍液、843康復(fù)劑5～10倍液、腐必清乳油2～3倍液、5％的菌素清水劑30～50倍液、30％腐爛敵30倍溶劑化物等)。三是重點(diǎn)防治香梨優(yōu)斑螟危害，除刮治、涂抹藥劑外，于成蟲羽化盛期(4月下旬、6月上中旬和7月中下旬)，用糖醋液誘殺或噴灑10％氯氰菊酯或20％功夫3000倍液進(jìn)行防治。

2.5抓好越冬前樹體保護(hù)工作，提高抗凍性

為使庫(kù)爾勒香梨能夠安全越冬，可采取以下保護(hù)措施：①一般在10月下旬氣溫還未降至O℃以下時(shí)進(jìn)行，涂白劑的配制比例是水20份、生石灰lO份、硫磺粉(或石硫合劑原液)1份、食鹽1份、植物油(或獸油)0.1份，配制加工后用毛刷均勻涂刷在根頸、主干、骨干枝及分叉處。如果涂白劑粘著力不夠，還可加入適量黏土或豆?jié){效果更好。為增加涂白劑的厚度，可在干后再涂1～2遍。②樹干培土覆蓋。土壤封凍前對(duì)地面樹干部分進(jìn)行培土，培土高度50～60 cm，來(lái)年3月份化凍時(shí)撤除。③樹干包扎防寒物。在入冬前選用麻袋片、舊毛氈、舊衣物、麥草、塑料膜等各種保暖材料，對(duì)主干、主枝進(jìn)行包扎，可有效地防止寒流侵襲。④提早灌冬水。最適宜的時(shí)間在10月中下旬，切忌澆水過(guò)晚而使水在園中結(jié)冰發(fā)生凍害。⑤改冬季刮老樹皮時(shí)間為翌年春季，有利于減輕凍害。

2.6冬春預(yù)防霜凍，降低危害

下大雪時(shí)，應(yīng)及時(shí)清掃果園和樹盤周圍及樹權(quán)上的積雪，減少太陽(yáng)光反射，提高地溫，防止雪融結(jié)冰凍壞樹皮。大雪初晴的傍晚也可在園內(nèi)多點(diǎn)煙熏升溫，待第2天太陽(yáng)出來(lái)后8時(shí)左右停止熏煙，持續(xù)2～3個(gè)夜晚，有很好的驅(qū)寒和防霜凍的效果。

果樹萌動(dòng)前，用大水灌園，可顯著降低地溫，延遲發(fā)芽、開花，從而避免早春的倒春寒對(duì)果樹幼嫩組織的危害。低溫來(lái)臨前3～5 d及時(shí)灌水，防效最好。

進(jìn)入4月份的萌芽和開花坐果期前后，密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，在霜凍來(lái)臨之前，當(dāng)花期最低溫度降至1℃，幼果期降至一1℃時(shí)采用熏煙法預(yù)防霜凍。

2.7加密果園防護(hù)林網(wǎng)格，改善小氣候

對(duì)已定植好的果園，要重新對(duì)防護(hù)林進(jìn)行加密，在確保主風(fēng)方向有4行以上主林帶外，每隔200 m左右增加1條2行的副林帶。與主耕帶垂直，以每1～2 hm2或2～3 hmz范圍形成防護(hù)林網(wǎng)格為宜，形成相對(duì)適宜的小氣候環(huán)境，對(duì)提高果園的防寒抗凍能力十分有效。