高利借錢到厚德福學習
專做麻辣鴨一天比一天賣得火
2005年春天,我在《現代營銷》上看到厚德福醬肉。因其自身就開十多家直營店,廠房大,設備全,是干過十多年的正經生產企業,不是新冒出的皮包公司,而且加盟費在同行中最低,便決心加盟。可惜哥哥種地,我在超市做售貨員,家太窮,只好在村里高利借了5000元,來到長春厚德福學習。學好回家后,和哥哥一起干。當時租不起門面,只能在家里做貨,買個手推車出攤床。根據當地人喜歡吃麻辣口味,我沒做別的醬肉,專做麻辣鴨。第一天做了十只,一出攤,人們看著那誘人的色彩,飽滿的外形,紛紛購買。有人一下批發買了三支,零賣了七只。我一看有門,第二天做了12只,還是賣出去了。第三天做了15只,也沒剩。結果剛開業僅半個月,每天都在長數,最高一天賣過100只。尤其讓我吃驚的是,有時許多人在我的小攤床前排隊買麻辣鴨。我記得,一個50多歲的顧客,吃過一只以后,第二天來了,預定買5只,說是給五個兒子一人買一只,都讓他們嘗嘗厚德福的麻辣鴨。這以后他經常買四五只。此時的我,已讓快樂充滿了全身,完全沉浸在瘋狂的工作中,別的都沒做,連鴨脖、鴨爪、鴨頭都沒功夫做了,就做麻辣鴨都供不上。早晨四點,我們到市場買生鴨,上午按在厚德福學過的配方腌制做型,下午一點醬制,四點準時出攤,趕晚飯飯口。都是新出鍋,無陳貨,買的人越來越多,口碑越來越好。直忙得我和哥哥兩個小時內,頭不抬眼不睜。可說連上廁所時間都騰不出來。每天營業額從500,1000,也有到2000的,談不上日進斗金,可說日日都賺。
2006年我結婚了。丈夫叫呂彬。到他家后,我只好把麻辣鴨交給了哥哥,跟著丈夫做種子生意。后來有了孩子,直到2007年5月,孩子過百天,我能騰出手了,就和丈夫商量,賣種子資金太大,風險也大,手頭一直沒錢花,不如也賣鴨子。丈夫同意了,我們開始做麻辣鴨。還是出攤賣。一連干了三個月。由于是輕車熟路,雖然是新地點新顧客,但憑其口味和我們的精心服務,很快就口碑相傳,越賣越火,有了積蓄。當年八月,我們在種雞場附近租了一個10平方米的門面。到了2008年4月,又在工人鎮租了第二家門市,6月,又在八礦地租了第三家門面。人手不夠,把嬸、小叔子、嫂子都召進來了,兩個做生貨,一個醬制,兩個銷售。營業額每天低時兩三千,高時6000多。還進過三家超市。每天進貨幾百斤。我們的生活大為改善。結婚時是租的房,婚禮也沒操辦,現在蓋了五間框架結構的大平房,打算為今后大發展做廠房。院子600平方米,氣派不?
今年又來厚德福學技術
要多做品種擴大規模
資金足了,地方有了,名聲也打出去了,感到只做麻辣鴨有些單調,便想多上品種,擴大規模。由于幾年來只顧做麻辣鴨,我把學過的其他品種都忘記了,便和厚德福聯系要重新學習。趙德方經理慨然應諾,按加盟約定,再來學習的一律免費。我們夫妻二人做了一面錦旗,感謝厚德福是我們脫貧致富的恩人,在今年3月23日再次來到厚德福學習。趙德方經理熱情地接待了我們。我們學老湯制作,臘腸、五香雞、豬牛系列等幾十種。可說是滿載而歸。我們信心十足,高低要把生意做強做大。
厚德福收費標準
2800元學習班:豬雞鴨牛兔各類醬肉(如元寶肘子、醬招財豬蹄、醬耳朵、醬豬舌、醬巧舌、馬蓮桂花肉、醬肉皮、醬豬頭、醬喉管、醬排骨、醬脊骨、醬棒骨、醬護心枝、醬豬心、醬大腸以及荷葉雞、人參熏雞、熏雞頭、熏雞脖、熏雞皮、熏雞腿、熏雞翅、熏雞爪、特色熏雞架、丁香熏鴨、五香牛肉、醬蹄筋等)、熗拌菜、辣椒油等共28個項目,學期5天。其中單學豬、雞、牛三個系列的各1000元,拌菜800元。
3000元香腸學習班:臘腸、香腸系列,包括有原味臘腸、麻辣臘腸、風干臘腸、香雪臘腸、細臘腸、火腿腸、松仁火腿腸、玉米火腿腸、木耳火腿腸、水果火腿腸、皮蛋腸、哈爾濱紅腸、哈爾濱環形腸、哈爾濱兒童腸、鴛鴦腸、粉腸、蒜腸、豆腐腸等18個品種,學期3天。其中單學臘腸或紅腸系列的各600元,其余各種腸單學的各300元。
3000元鴨頸麻辣班:麻辣鴨、麻辣鴨頭、麻辣鴨脖子、麻辣鴨翅、麻辣鴨腿、麻辣鴨爪、麻辣鎖骨、麻辣鴨腸、麻辣鴨胗、麻辣鵝、麻辣兔等10多個品種,學期3天。
3000元熏醬豆腐班:熏醬豆腐串、熏醬豆腐絲、熏醬豆腐卷、熏醬豆腐腸、醬酥雞豆腐、特色雞湯豆腐串。
3000元特色魚班:圣旨骨酥魚、茄汁魚、炸黃花魚、炸川丁魚、炸帶魚。
5800元加盟班:可學上述全部項目及新研發項目近68個(也包括下列單學項目),并享受9項優惠,學期10天。
單學項目:圣旨骨酥魚、特色北京烤鴨600元:茄汁魚、肉凍、雞絲卷、內蒙古牛肉干、豆腐串、酥雞豆腐、牙簽肉、花生米、軟炸里脊、豬雞丸子、松花雞腿、小肚等各300元;兔子、鴨子、狗、鵝、鹿等熏蒸醬制各800元;炭烤羊腿1500元。
廠址:長春市綠園區隆化路厚德福食品公司
電話:0431-87921263
13943188085
網址:www.holdfoods.com
(含加盟視頻)
E-mail:holdfoods@qq.com