光桿茼蒿高產栽培技術

王惠娟

（浙江省金華市蔬菜技術推廣站 321000）

茼蒿又名菊花菜，光桿茼蒿也叫莖用菊花菜，含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，具有養心安神、降壓補腦、清血化痰、潤肺補肝、穩定情緒、防止記憶力減退等功效。茼蒿中含有具有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣、消食開胃、增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的，深受消費者喜愛。2008年我們在含香、多湖、蔣堂等蔬菜基地試種并示范推廣，目前已具有一定栽培面積。現將其主要栽培技術介紹如下。

1 特征特性

光桿茼蒿植株直立，實心、光桿、無分杈，莖桿白綠色，長30～40cm；葉小而薄，頂上部綠色，下部淡綠色，生長速度快，桿莖細長，底部無雜葉；耐熱、耐寒、耐濕，適應性廣，抗逆性強，品質極佳，播后40d左右即可采收。

2 地塊選擇及茬口安排

光桿茼蒿對土質要求不嚴，但土壤肥沃有利于獲得高產優質。宜選擇空氣和水源無污染，土層深厚、土質疏松，富含有機質，排水良好的地塊。光桿茼蒿喜冷涼氣候，適應性廣，金華地區利用大棚在9月中旬～翌年3月下旬均可播種，1年可種3～4茬。

3 整地筑畦

光桿茼蒿由于播種密度大、生長快、根系淺，需精細整地，一般深翻15～20cm，整地后，每667m2施腐熟有機肥3000～3500kg。連茬種植，在前茬收獲后清潔田園，揭開大棚裙膜，深耕20cm，晾曬3～5d，然后施有機肥，同時噴灑辛硫磷1000倍液進行消毒，再淺耕1次，筑畦寬1.0～1.2m。

4 播種

4.1 浸種催芽

播種前風選晾曬種子，去除劣種和雜物。用20℃左右溫水浸泡種子12～24h，撈出后用清水沖洗2～3次，瀝干水分，待種皮稍干拌入相當于種子重量0.1%的75%百菌清可濕性粉劑，置于20～25℃條件下催芽，每隔1～2d清洗1遍，經5～7d出芽后即可播種。……