秋延后大棚萵筍高產(chǎn)栽培技術(shù)

施裕春

（江蘇省啟東市呂四港鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 226241）

萵筍即莖用萵苣，以其肥大的肉質(zhì)筍狀莖供食用，在我市主要在春秋露地栽培，種植面積較大，是春季和秋冬季節(jié)重要蔬菜之一。為充分利用大棚溫光資源，近年來(lái)，我市農(nóng)技推廣部門示范推廣種植秋延后大棚萵筍，上市期正處于蔬菜淡季，銷路好，售價(jià)高，經(jīng)濟(jì)效益顯著，深受農(nóng)民歡迎。現(xiàn)將其配套栽培技術(shù)介紹如下。

1 培育壯苗

1.1 品種選擇

萵筍根據(jù)葉片的形狀可分尖葉、尖圓葉、圓葉3類，每類根據(jù)成熟的早遲又分為早熟、中熟和晚熟品種。早熟品種生長(zhǎng)期短，莖伸長(zhǎng)速度快、細(xì)小，抽薹早。晚熟品種生長(zhǎng)期長(zhǎng)，莖伸長(zhǎng)速度慢、粗大，抽薹晚。可根據(jù)不同栽培目的選用適當(dāng)?shù)钠贩N，我地一般選擇特選三青皮、種都青、四川掛絲紅、上海圓葉筍等品種。

1.2 播期

秋延后大棚栽培萵筍從播種到采收需105d左右，即從播種到移栽以20～25d為宜，移栽到收獲需80d左右。我地可在9月5～10日播種，苗齡20～25d，12月下旬采收。

1.3 播種

選擇保肥保水力強(qiáng)、排灌方便、疏松肥沃的壤土作苗床。每67m2苗床施腐熟人糞尿100kg作基肥，與苗床土充分拌勻，精細(xì)平整。播種前澆足底墑水，每67m2苗床用種量 100～150g。種子置于 15～18℃條件下催芽，胚根露白后播種，播后蓋0.1cm厚細(xì)土，再覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)保濕，出苗后撤去遮陽(yáng)網(wǎng)。每67m2苗床可移栽1334m2大田。

1.4 苗期管理

苗床內(nèi)一般追肥2次，每67m2苗床兌水澆施稀糞水 50～100kg或尿素 0.5～1kg。 子葉平展及 1～2片真葉時(shí)各間苗1次，并拔除雜草，苗間距3cm×3cm。定植前1周施送嫁肥，每67m2苗床兌水澆施尿素0.5～1kg。……