質量紅榜(部分):
質量黑榜:
本次共對太原、晉中、長治、晉城4個市的食醋質量進行了監督抽查,共抽查了44家生產企業的44個批次的食醋產品,實物質量合格42批次,產品實物質量抽樣合格率為95.46%。存在的主要質量問題是個別產品菌落總數超標。超標的主要原因是生產過程中消毒不嚴,設備清洗不干凈,或者原輔料、包裝物受到污染所致。在本次抽查中,有個別企業的標簽不合格,有的標注不規范,有的標注不全。
大眾標準化2010年9期
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9《現代食品》2024年4期
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