美國特用玉米種質鑒定及篩選

李高科，胡建廣，劉建華

（廣東省農業科學院作物研究所，廣州 510640）

隨著經濟社會的不斷發展和人們生活水平的提高，特用玉米已成為消費者不可或缺的健康食品。特用玉米包括甜玉米、糯玉米、爆裂玉米、高油及高淀粉玉米等多種類型，其中當前以甜玉米及糯玉米最為普及，種植規模較大，經濟效益較好[1]。但是，由于我國開展特用玉米育種研究時間較短，種質資源相對缺乏，研究基礎十分薄弱，從而限制了特用玉米相關產業的進一步發展[2，3]。針對這一現狀，國家玉米產業體系立足于豐富我國特用玉米種質，提高整體育種水平，從美國引進了69份特用玉米種質資源，并在廣州、浙江及新疆等地開展了特用玉米種質的適應性鑒定、評價及優異種質篩選。本文就69份特用玉米種質在廣州試驗站的鑒定和篩選結果作一概述，為有效利用這些特用玉米種質提供參考[4～7]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

國家玉米產業體系引進的69份美國特用玉米種質，其中超甜玉米群體1份，自交系4份；普甜玉米群體12份，自交系41份；糯玉米群體1份，自交系3份，爆裂玉米自交系6份。

1.2 試驗設計

試驗在國家玉米產業體系廣州甜玉米綜合試驗站的示范縣—廣東省增城市朱村鎮增城蔬菜科學研究所進行。2008年9月2日播種，開溝直播，起畦種植，畦寬1.3 m（包溝），畦長6.0 m，雙行定植。每個自交系種植1畦，定植60株；每個群體種植2畦，定植120株。

生長期間調查性狀包括：出苗期、抽雄期、散粉期、吐絲期、收獲期及植株性狀、抗逆性等，種子曬干后進行果穗相關性狀的調查和分析。

2 結果與分析

2.1 農藝及抗性性狀評價

在苗期對出苗情況進行了調查，將出苗情況分為齊、少量缺苗、中度缺苗和重度缺苗等幾個等級；在苗期、散粉吐絲期及成熟收獲期進行農藝性狀及抗性等性狀的調查及綜合評價，詳情見表1。

從表 1 可以看到，AMS 107、AMS 108、AMS 115、AMS 117、AMS 154因種子數量少，出苗差，生長勢弱而絕收；同時，AMS 120、ASM 144、AMS 149、AMS 150及AMP 02、AMP 03、AMP 13缺苗較嚴重，給種子繁殖帶來一定不利影響；

在植株生長勢方面，AMS120、AMS130、AMS134、AMS135、AMS140、AMS148、AMS150、AMS152、MP02、AMP 03、AMP 06、AMP 07、AMP 11、AMP 12 植株 較弱，其余種質生長勢較強；

在田間抗病性方面，共有13份種質抗病性較差，其 種 質 編 號 分 別 為 ：AMS 101、ASM 112、AMS 120、AMS130、AMS132、AMS135、AMS139、AMS146、MS147、AMS 153、AMS 155 及 AMP 09、AMP 10， 發生的主要病害是小斑病和青枯病，紋枯病發病均較輕。

2.2 生育期性狀表現及評價

對各種質播種至出苗、出苗至抽雄、出苗至散粉等主要生育期性狀進行了觀察記錄，同時計算了重要的適應性指標——ASI，結果發現，AMP06、AMP07、AMP10、AMP11、AMP12、AMS113、AMS121、AMS134、AMS 136、AMS 138、AMS 143等11份種質 ASI＞3， 雌雄間隔較長，雌雄不協調，適應性較差，其余53份種質ASI=3，雌雄協調性較好，適應性較強。

各種質出苗到收獲全生育期為78～103天不等，其中較早熟的種質有12份，其全生育期日數在78～81天之間， 種質編號為：AMP 03、AMP 04、 AMP 06、AMP07、AMP09、AMP10、AMP11 及 AMS101、AMS130、AMS 131、AMS 139、AMS 155； 較晚熟的種質有 6份，其全生育期日數在100～103天之間，種質編號為：AMS128、AMS136、AMS141、AMS142、AMS144、AMS151；其余35份為中熟種質，其全生育期日數在88～90天之間，結果如表2所示。

2.3 果穗性狀表現及評價

表1 種質類型、農藝及抗性性狀評價

表2 各種質生育期性狀

種子收獲并晾曬干后，進行果穗相關性狀的鑒定和評價，考查性狀包括穗型、粒色、穗長、禿頂長、穗粗、粒深等13個性狀，各種質相關性狀表現如表3。

由表 3 可知，AMP 01、AMP 04、AMP 05、AMP 10、AMP14、AMS101、AMS102、AMS104、AMS106、AMS110、AMS 112、AMS 116、AMS 121、AMS 123、AMS 128、AMS 133、AMS 137、AMS 141、AMS 142、AMS 144、AMS 145、AMS 146、AMS 152、AMS 153、AMS 155 等25份種質結實較好，禿頂較短，商品性較好，產量水平較高，果穗綜合性狀表現較好。

3 結論與討論

3.1 出苗情況：AMS107、AMS108、AMS115、AMS117、AMS 154因種子數量少，出苗差，生長勢弱而絕收；同時 AMS 120、ASM 144、AMS 149、AMS 150 及 AMP 02、AMP 03、AMP 13缺苗較多，給種質鑒定和繁殖帶來一定不利影響。

3.2 適 應 性 ：AMP 06、AMP 07、AMP 10、 AMP 11、AMP12、AMS113、AMS121、AMS134、AMS136、AMS138、AMS 143等11份種質雌雄間隔（ASI）較大，雌雄協調性較差，不適應廣州的氣候條件；同時，經全生育期田間抗病性調查結果發現，AMS101、ASM 112、AMS120、AMS 130、AMS 132、AMS 135、AMS 139、AMS 146、AMS 147、AMS 153、AMS 155 及 AMP 09、AMP 10 等13份種質抗病性較差，主要發生病害為小斑病和青枯病，紋枯病發生較輕。

3.3 生育期：各種質出苗到收獲全生育期為78～103天不等， 其中 AMP 03、AMP 04、 AMP 06、AMP 07、AMP09、AMP10、AMP11 及 AMS101、AMS130、AMS131、AMS 139、AMS 155等12份種質熟期較短，其全生育期在 78 ～ 81天之間；而 AMS 128、AMS 136、AMS 141、AMS 142、AMS 144、AMS 151 等 6 份種質較晚熟，其全生育期在100～103天之間；其余為中熟種質，其全生育期在88～90天之間。

3.4 果穗表現：結合考種結果及果穗照片，結果發現AMP 01、AMP 04、AMP 05、AMP 10、AMP 14、AMS 101、AMS 102、AMS 104、AMS 106、AMS 110、AMS 112、AMS 116、AMS 121、AMS 123、AMS 128、AMS 133、AMS 137、AMS 141、AMS 142、AMS 144、AMS 145、AMS 146、AMS 152、AMS 153、AMS 155 等 25 份種質結實較好，禿頂較短，外觀商品性較好，產量水平較高，果穗綜合性狀表現突出。

綜合考慮資源出苗情況、適應性、生育期及果穗表現等，最終篩選出11份適應廣州氣候條件、具有一定利用價值的特用玉米種質，其中包括糯玉米群體AMP01，普甜玉米種質群體AMP04和自交系AMS123、AMS133、AMS 137、AMS 142、AMS 145， 超甜玉米群體 AMP14及自交系AMS110，爆裂玉米自交系AMS102、AMS104。當然，本試驗只是一點一造的初步鑒定結果，有待進一步的多年多點驗證；同時也未進行品質鑒定和配合力測定，其育種潛力有待進一步評價。

表3 各種質果穗相關性狀表現

[1]趙建武，邱海杰，楊慧勇，等.特用玉米生產現狀及發展對策[J].山西農業科學，2009，（3）：3 ～ 6.

[2]周小輝，岳堯海，荊紹凌，等.特用玉米遺傳改良的研究進展[J].農業與技術，2008，28（3）：48 ～ 50.

[3]邵振中.甜玉米的研究現狀與發展[J].襄樊職業技術學院學報，2004，3（4）：23 ～ 25.

[4]楊國虎，歐陽一沁，李新，等.外引優異玉米種質形態性狀的初步鑒定[J].種子，2006，25（9）：100 ～ 102.

[5]陳玉水，盧川北.亞熱帶玉米優良種質的引進鑒定[J].福建農業科技，2000，（4）：8 ～ 9.

[6]玉米群體改良協作組.玉米種質資源的搜集、鑒定、創新及應用研究[J].河北農業科學，1995，（1）：7 ～ 10.

[7]張彪.四川玉米種質資源搜集保存、鑒定評價及利用現況和展望[J].西南農業學報，1996，9（品資專輯）：67 ～ 72.