送希望到田野——山東省墾利縣質監局標準化服務進農家

■文/高 力 黃 健

一年之際在于春。早春之際，山東省墾利縣黃河口鎮的種養殖戶卻沒有與往年一樣，把心思都用在地里的農活上，而是捧起了標準化種養殖技術的書本，請來了墾利縣質監局標準化技術人員為他們搞起了標準化培訓。黃河口鎮農戶已連續兩年自發組織這樣的培訓班，帶動了周圍十里八鄉農戶運用標準化進行種養殖的積極性，“一切按標準來”成了農戶的口頭禪。

幾年前，黃河口鎮利用自然資源搞起了養殖大閘蟹、種植冬棗的特色農業，逐漸形成了一定的規模，可傳統的種養殖技術并沒有使具有地域特色農產品的產量和質量穩步提高，市場銷路逐年下滑，農戶對這項特色產業漸漸失去了信心，面對投資數萬元經營起來的池塘和果樹，不少農戶不得不打起了放棄的念頭。

在黃河口鎮大閘蟹和冬棗漸成規模時，墾利縣質監局已著手對這一特色農產品進行調研，初步制定了農業標準化壯大特色農產品品牌的工作思路。2008年，特色農產品的銷量開始出現滑坡的跡象，墾利縣質監局及時與當地政府商討，制定出提高特色農產品質量的方案。標準化工作人員和農業技術人員深入田間地頭和農戶家中，宣傳講解農業標準化技術的發展趨勢，及時指導農業生產中顯現的優勢，樹立農產品品牌意識，靠農業標準化做大名、優、特品牌，拓展銷路，叫響市場。

通過墾利縣局的宣傳發動、政策啟動、標準化推動和服務促動，農戶大力發展無公害品牌大閘蟹、冬棗的意識快速形成，種養殖結構得到優化，農戶種養殖的熱情又重新高漲起來。

希望催生干勁，當地政府出資，墾利縣局出技術，投資300多萬元，建起了高標準冬棗示范園。建立了以鎮農業標準化服務中心為龍頭，集示范、培訓、推廣、服務“四位一體”的標準化推廣體系，積極引導農民按照無公害冬棗技術操作規程生產經營，注冊了“雪紅”牌冬棗商標，從而獲得了優質產品進入大都市、大超市的身份證和通行證。2009年，實現外銷冬棗6500多噸，農民直接收益4000多萬元。

黃河口鎮的大閘蟹也在去年打了一個翻身仗，通過正和公司水產龍頭企業的帶動，成功注冊了“黃河口”牌商標，還在2009東營秋季經貿洽談會上拿到了200萬美元的訂單，成了經貿洽談會上最大的農產品贏家。今年年初，“黃河口”牌大閘蟹取得了自營進出口權。黃河口鎮的養殖戶以“黃河口”品牌為依托，投資150萬元，擴大標準化養殖面積0.4公頃。