陳春光 ,張宏波,崔大練
(浙江海洋學院海洋科學學院,浙江舟山 316000)
隨著城鎮生活水平的提高,人們的消費觀念也發生了變化,水果等副食逐漸走入尋常百姓家,市場對水果的需求量也是逐年遞增。果樹已成為農村脫貧致富的主要經濟來源[1]。舟山是全國唯一以群島設市的地級行政區,擁有漁業、港口、旅游三大優勢。舟山是中國最大的海水產品生產、加工、銷售基地,素有“中國魚都”之美稱。舟山港灣眾多、航道縱橫、水深浪平,是中國屈指可數的天然深水良港。舟山保存了完好的海島自然風景,蘊藏著豐富的旅游資源,每年游客量超過1 000萬人次。但是耕地總面積約2萬hm2,其中旱地僅占約 0.7萬hm2,而林地總面積約6萬hm2。由于耕地較少,糧食、副食品、生活用品等都要從內地通過輪渡運過來,因此舟山的生活消費水平相對較高。舟山是佛教圣地,而且旅游也比較發達,全國各地乃至國外游客都喜歡來舟山度假旅游。尤其是夏天正是游客的高峰期,天氣炎熱,在海灘吹海風、海里游泳是不錯的選擇[2]。
舟山氣候屬于海洋性氣候,雨水充足陽光明媚,很適合水果的成長,白天與夜晚的溫差要比內陸地區大,有利于水果對糖分的形成,因而水果比較甜,再者從內地通過輪渡運來的水果價格較高而且不夠新鮮,所以舟山本地的水果銷售及市場前景非常可觀。舟山多是丘陵及高山林地,可用耕地少,因而種植作物應考慮合理充分地利用土地、淡水資源是非常必要的。本文以舟山市曙光農場為例,對其梨園的結構特點與栽植方式進行調查,旨在為相同地區梨樹種植業合理利用土地提供參考。
曙光農場梨園占地面積約10hm2,分2部分組成,小的區塊在葡萄園區,飛機場的西側,另一大的區塊在飛機場的東側,鄰近329國道。梨易壞,所以便利的運輸條件至關重要。
梨樹的經濟壽命長,經濟利用年限久,我國南北各地梨區,100~150年生的大樹很多,且枝葉繁茂,結果累累。所以建園應堅持山、水、園、林、路綜合整治,在建立完善的水利、道路設施的基礎上,修筑高水平梯臺,臺面寬3~4 m以上,并做到前有埂、后有溝,整個臺面由外向內傾斜[3]。選擇一塊好的園地非常重要。大規模種植時,要合理規劃、分塊種植、留好機械行走車道。曙光農場梨園坐落在普陀機場旁邊,鄰近329國道,交通便利、地理位置優越。在梨園的南側有條河渠,灌溉、排水等方便。
園內共分為14區塊種植,每2個區塊有一條東西機械車道,共8條,且通過設置出口與329國道相連,靠近飛機場一側有一條南北走向車道把各個東西車道銜接起來,這樣形成了很便捷的運輸系統。運輸的便捷使梨園的施肥、噴灑農藥、采摘等能夠及時的完成(圖1)。

圖1 工人在機械車道上裝箱
目前,我國梨園多數無灌溉條件,水分不足是限制梨產量和質量的重要因素[4]。舟山朱家尖有開闊的平原地帶,土質肥沃,適宜果樹的種植而且產量高、品質好。梨樹對土壤的適應能力很強,不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤,都能生長結果。但結出果實的品質稍不同。在一般栽培管理條件下,可獲得高產。舟山屬于海洋性氣候,一年四季雨水充足,雨水已足夠提供梨樹所需的水分,灌溉設施就沒有必要。但是夏季下雨量較大,此時正是梨的成熟期,雨量大小對梨的產量影響很大,因此做好梨園的排澇是十分必要的。
2.3.1 梨園的儲水條件
在梨園的中間部位置南北貫穿梨園的水渠,這對于梨園幼樹生長發育是十分必要的。在梨園外也有一條水渠,既可對整個園區進行澆灌,也可作為園區中的水渠補充水源(圖2)。

圖2 梨園中部水渠
2.3.2 梨園的排水條件
梨樹行間都有排水溝,在每個區塊的兩頭留有大排水溝,使林間的雨水通過行間排水溝流出匯聚,然后排到一條在中間部位南北貫穿梨園的水渠,最后排到梨園南邊的河渠里。在靠近公路一側也有一條水渠,各個區塊的雨水都能及時的排出,大大降低了水澇對梨園的影響(圖3)。

圖3 行間排水溝
梨園面積約15hm2,分為14個區塊種植,每個區塊約是0.67hm2,種植情況如表1。總的株數約15300株,1500株/hm2。
在葡萄園旁邊還有大約3.3hm2畝的梨樹,種植方式和梨園的一致,由于梨樹的植株偏小,每公頃株數種植的數量就偏多,株距在2~3m之間,行距在3~4m之間。

表1 梨園種植情況表
梨樹的大多數品種需要異花授粉后才能結果[5]。梨樹是高度自花不實的品種,必須選擇花期相近、親和力強、花粉發芽率高、豐產穩產、經濟價值高的品種作授粉品種,主栽品種與授粉樹的配置比例一般為4∶1[6]。梨園共種植2個優質品種:翠冠梨、黃花梨,2個品種是按1∶5的比例混合種植的,梨園內必須種植授粉樹,授粉樹的品種可以是1~2個,梨樹這種果樹的大多數品種都是自花不實的,或者也有一些自花結實的,可以結實機率非常的低,所以在栽培的時候需要配備授粉的樹。授粉樹的栽植要合理,使梨樹能夠充分授粉,不然會影響到梨樹的授粉。
梨樹的選園、種植等要求不高,而且不用搭置大棚。在栽植上只要考慮好梨樹的通風、換氣梨樹的種植布局及授粉樹的栽植等,布局上要把梨園的排水系統、機械行走通道等灌溉、運輸條件合理規劃。要想獲得好的利潤,不只是把梨樹管理好、產量高就可以了,而且對農場的規劃、園地的選擇、交通的便利等方面都要需要考慮周全,要充分利用土地等資源,要以在一定的投資下獲得更高的回報。
[1]陳 偉.梨樹微噴灌節水試驗研究海河水利[J].1999(13):10~12.
[2]宋平取.對舟山海域特征的探討——“舟山海鮮”的經濟價值[J].城市建設與商業網點,2009(27):138~139.
[3]陳金江.德化縣早熟梨優質高效栽培技術[J].福建果樹,2005(3):46~47.
[4]童德中,高秀萍.楊家洪梨樹在自然水分虧缺下的生理反應[J].園藝學報,1997,24(4):313~318.
[5]傅曉紅,徐生貴,黃 海.梨樹優質豐產栽培技術[J].現代農業科技,2009(24):112~113.
[6]陳剛明,孫其寶,楊明軍.宣城早熟梨安全優質高效栽培技術[J].安徽農業科學,2009,37(23):10955~10956,10995.