職業(yè)學(xué)校技能培養(yǎng)教學(xué)模式的實(shí)踐

朱玉玲

（河南省醫(yī)藥學(xué)校河南開封475000）

職業(yè)學(xué)校技能培養(yǎng)教學(xué)模式的實(shí)踐

朱玉玲

（河南省醫(yī)藥學(xué)校河南開封475000）

探討了體現(xiàn)“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的教學(xué)指導(dǎo)思想的職業(yè)學(xué)校技能培養(yǎng)教學(xué)模式，論述了工作過程中的工作任務(wù)分析、課程結(jié)構(gòu)分析、課程內(nèi)容分析、教學(xué)實(shí)踐、教學(xué)評價、教學(xué)效果等六種實(shí)踐模式。

職業(yè)學(xué)校；技能培養(yǎng)；教學(xué)模式；實(shí)踐；教學(xué)評價

現(xiàn)行的職業(yè)學(xué)校教學(xué)模式是傳統(tǒng)的“以內(nèi)容和教師為導(dǎo)向”的教學(xué)模式，已經(jīng)完全不適應(yīng)“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育指導(dǎo)思想以及現(xiàn)代職業(yè)教育的特點(diǎn)，更不適合職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn)。為此，筆者進(jìn)行了職業(yè)學(xué)校技能培養(yǎng)模式的實(shí)踐研究，主要通過以下途徑完成學(xué)生的技能培養(yǎng)，效果良好。

職業(yè)學(xué)校技能培養(yǎng)教學(xué)模式實(shí)踐之一：工作過程中的工作任務(wù)分析

工作任務(wù)分析是技能培養(yǎng)教學(xué)模式開發(fā)中一項(xiàng)關(guān)鍵性工作，也是專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)的主要成果和特色所在。其成果直接影響到后續(xù)開發(fā)工作，包括課程結(jié)構(gòu)分析，專業(yè)核心課程和專門化方向課程的設(shè)置，課程內(nèi)容中典型產(chǎn)品（服務(wù)）的選擇，技能考核項(xiàng)目的確定，專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)以及實(shí)訓(xùn)室的劃分和功能確定等。表1為藥物制劑技術(shù)專門化方向的工作過程中任務(wù)與職業(yè)能力分析。工作任務(wù)分析主要采用“頭腦風(fēng)暴”法，其成功與否，很大程度上取決于主持人的水平與能力以及企業(yè)專家的人選，要求務(wù)必以從事生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的企業(yè)技術(shù)專家為主體。以下是采取“頭腦風(fēng)暴”法分析的要求。

對主持人的要求熟練掌握工作任務(wù)分析技術(shù)，善于引導(dǎo)行業(yè)技術(shù)專家小組按照任務(wù)引領(lǐng)型課程開發(fā)要求進(jìn)行工作任務(wù)分析，并善于歸納、整合、提煉專家的意見。

對企業(yè)專家的要求（1）聘請10位企業(yè)專家；（2）企業(yè)專家均要求是一線技術(shù)骨干、檢驗(yàn)組長、主任；（3）要有技師以上職業(yè)資格證書；（4）善于思考、表達(dá)與合作；（5）來自于畢業(yè)生就業(yè)區(qū)域內(nèi)與畢業(yè)生就業(yè)崗位相對應(yīng)的不同性質(zhì)、類型、規(guī)模、層次的企業(yè)，以保證工作項(xiàng)目基本覆蓋工作崗位群；（6）請企業(yè)專家預(yù)先思考該崗位員工需要從事的工作任務(wù)。

對教師的要求（1）本專業(yè)相關(guān)教師均要列席會議；（2）教師以聽取企業(yè)專家意見為主，原則上不發(fā)言；（3）教師如對企業(yè)專家意見有不同想法，要及時與主持人溝通。

對會場的要求（1）圓桌、投影與電腦；（2）給每個專家準(zhǔn)備好筆和10張稿紙；（3）每個專家的席卡；（4）1位專業(yè)教師擔(dān)任記錄員。

任務(wù)布置（1）物色企業(yè)專家。與學(xué)校共建的實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)成員，要求每個專門化方向都必須有熟悉相關(guān)崗位工作任務(wù)的專家參加，并請企業(yè)專家詳細(xì)填寫《企業(yè)專家基本信息表》，經(jīng)各專業(yè)匯總填制《企業(yè)專家基本信息匯總表》后，連同《企業(yè)專家基本信息表》原始表以及《專業(yè)人才需求和專業(yè)改革調(diào)研報告》一并交教務(wù)科審核。（2）發(fā)送邀請函。經(jīng)審核確定10名企業(yè)專家參加“××專業(yè)工作過程中工作任務(wù)和職業(yè)能力分析”會議，務(wù)必將邀請函送達(dá)各位專家手中。（3）做好會前準(zhǔn)備工作：介紹工作過程中工作任務(wù)和職業(yè)能力分析的背景情況；介紹調(diào)研情況；明確會議期限（確保一整天），并請企業(yè)專家預(yù)先思考該崗位員工需要完成的工作任務(wù)，要堅持從工作崗位的實(shí)際需要確定工作項(xiàng)目、任務(wù)和職業(yè)能力。

圖1 “頭腦風(fēng)暴”法分析圖

職業(yè)學(xué)校技能培養(yǎng)教學(xué)模式實(shí)踐之二：課程結(jié)構(gòu)分析

工作任務(wù)分析的結(jié)果轉(zhuǎn)化為專業(yè)（實(shí)訓(xùn)）課程，形成專業(yè)技能課程（基礎(chǔ)平臺和專門化方向）結(jié)構(gòu)。課程結(jié)構(gòu)如圖2所示：

圖2 技能培養(yǎng)教學(xué)模式課程結(jié)構(gòu)圖

專門化方向課不宜過多，原則上不超過3門，以工作過程為主設(shè)置；基礎(chǔ)平臺盡量寬泛一些，給學(xué)生充分的職業(yè)生涯發(fā)展空間；公共課嚴(yán)格按照教育部規(guī)定開設(shè)。

職業(yè)學(xué)校技能培養(yǎng)教學(xué)模式實(shí)踐之三：課程內(nèi)容分析

將《工作任務(wù)與職業(yè)能力分析表》中表述的職業(yè)能力落實(shí)在相應(yīng)的課程中，明確課程的主要教學(xué)內(nèi)容與要求、技能考核項(xiàng)目與要求、建議學(xué)時數(shù)等內(nèi)容。

課程標(biāo)準(zhǔn)要反映學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果，陳述角度應(yīng)以學(xué)生為出發(fā)點(diǎn)，目標(biāo)的行為主體是學(xué)生，而不是教師。專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)對某一方面或某一領(lǐng)域基本素質(zhì)要求的規(guī)定，主要體現(xiàn)在課程標(biāo)準(zhǔn)中所確定的課程目標(biāo)、課程內(nèi)容和要求上，是一個最低要求，是絕大多數(shù)學(xué)生都能達(dá)到和必須達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。

職業(yè)學(xué)校技能教學(xué)培養(yǎng)模式實(shí)踐之四：教學(xué)實(shí)踐

僅以藥物制劑技術(shù)專業(yè)為例。

構(gòu)建技能結(jié)構(gòu)體系固體制劑、液體制劑、其他制劑等崗位群技能結(jié)構(gòu)體系。

請進(jìn)來，走出去，建立實(shí)踐教學(xué)專兼職師資隊伍進(jìn)行技能實(shí)踐教學(xué)，最根本、最關(guān)鍵的要素是教師，必須要有一支滿足教學(xué)需要的高素質(zhì)“雙師型”師資隊伍。可聘請企業(yè)一線專家來校培訓(xùn)；要求專業(yè)教師通過專業(yè)技能考試，取得相應(yīng)技能合格證書，成為合格的“雙師型”教師，提升教學(xué)水平；要求專業(yè)教師在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場實(shí)訓(xùn)；要求專業(yè)教師利用假期到企業(yè)頂崗實(shí)踐（依托職教集團(tuán)平臺）。

改革技能課堂教學(xué)方法職校學(xué)生的智能取向主要具有形象思維的特點(diǎn)。教育實(shí)踐和科學(xué)研究都證明，智能傾向形象思維的人對經(jīng)驗(yàn)性和策略性的知識相對容易接受，而對陳述性的理論知識卻相對排斥。為此，應(yīng)不斷改革技能課堂教學(xué)，在實(shí)踐探索中逐步完善以學(xué)生為主體的行為導(dǎo)向教學(xué)，包括理論實(shí)踐一體化教學(xué)法、項(xiàng)目訓(xùn)練教學(xué)法、案例教學(xué)法、行動引導(dǎo)教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、多媒體教學(xué)法等多種體現(xiàn)職教特色的教法，樹立新的教學(xué)理念。技能操作是一個循序漸進(jìn)的過程，練習(xí)中常常出現(xiàn)的問題應(yīng)及時解決，否則，問題日積月累，會對學(xué)習(xí)產(chǎn)生阻礙，導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生抵觸情緒。對學(xué)生而言，勤學(xué)苦練才是硬道理。教師應(yīng)重視輔導(dǎo)，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時進(jìn)行補(bǔ)漏查缺，才能完全保證學(xué)生對知識點(diǎn)及技能技巧的掌握。

多措并舉，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)加大實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備的投入，保證技能教學(xué)的需要。科學(xué)組織，統(tǒng)籌安排，優(yōu)化實(shí)訓(xùn)資源配置，最大限度地提高學(xué)校實(shí)訓(xùn)資源的利用率。要加強(qiáng)管理，嚴(yán)格考核。我校編寫了各個實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的崗位操作規(guī)程、儀器設(shè)備使用規(guī)程和安全規(guī)程，并制定了各個實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的技能考核標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)有目標(biāo)、練有方向。在雙休日、課余時間和晚自習(xí)等業(yè)余時間開放實(shí)訓(xùn)場所。以獲取“雙證”為目標(biāo)，全面開展中級工技能鑒定。目前，我校所有學(xué)生在實(shí)習(xí)前均參加藥物制劑工、中藥液體制劑工、藥物檢驗(yàn)工的中級工技能鑒定，通過率達(dá)到99%；我校建立了彈性教學(xué)制度，在教學(xué)目標(biāo)不變的情況下，教學(xué)計劃（包括教學(xué)內(nèi)容、時間、地點(diǎn)與考核方式等）可以根據(jù)實(shí)際情況需要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。教學(xué)計劃充分體現(xiàn)職業(yè)意識，符合行業(yè)特點(diǎn)，以賽帶練。

表1 工作過程中任務(wù)與職業(yè)能力分析表（藥物制劑技術(shù)專門化方向）

圖3 技能培養(yǎng)教學(xué)模式課程標(biāo)準(zhǔn)圖

職業(yè)學(xué)校技能教學(xué)培養(yǎng)模式實(shí)踐之五：教學(xué)評價

改進(jìn)考試考核方法和手段，建立具有職業(yè)教育特點(diǎn)的人才培養(yǎng)與評價的標(biāo)準(zhǔn)和制度，建立和完善課程評價檢查制度，要把職業(yè)道德評價放在首位，突出職業(yè)技能評價，依據(jù)“促進(jìn)學(xué)生就業(yè)能力、促進(jìn)學(xué)生的智力發(fā)展、促進(jìn)學(xué)生的人格完善”的職教課程評價功能開展對畢業(yè)生的評價。

我校采取了各課目減少理論考試比例，大大增加技能考核權(quán)重的方式，同時，改革了過去最后一次考試定成績的考核方式。教師講課要遵循“做中學(xué)，做中教，學(xué)中做”的職業(yè)教學(xué)特點(diǎn)；要充分考慮學(xué)生特點(diǎn)，采用靈活多樣的考試考核方法。以技能為主的課，以考技能操作為主。根據(jù)崗位操作技能要求，設(shè)置技能考核項(xiàng)目。編寫“專業(yè)技能操作考核標(biāo)準(zhǔn)”，學(xué)生就業(yè)實(shí)習(xí)時，“專業(yè)技能操作考核標(biāo)準(zhǔn)”要求的技能操作項(xiàng)目必須達(dá)標(biāo)。以基礎(chǔ)知識為主的課，要加強(qiáng)基本素質(zhì)的考核，以實(shí)用為主。對教師按不同的科目采用不同的評價標(biāo)準(zhǔn)。以技能為主的課，教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)技能操作的教學(xué)特點(diǎn)。以基礎(chǔ)知識為主的課，體現(xiàn)以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)的教學(xué)特點(diǎn)。

職業(yè)學(xué)校技能教學(xué)培養(yǎng)模式實(shí)踐之六：教學(xué)效果

合理的課程設(shè)計和課程安排，緊貼工作職場實(shí)際，有效調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；學(xué)生實(shí)際操作訓(xùn)練為主的技能訓(xùn)練，培養(yǎng)了學(xué)生的綜合職業(yè)能力；學(xué)生學(xué)習(xí)不再是被動枯燥的活動，而是輕松愉快的享受學(xué)習(xí)；學(xué)生在完成工作任務(wù)中參與全過程，通過角色扮演、崗位分工等方式，達(dá)到職責(zé)明確的效果，培養(yǎng)了團(tuán)隊協(xié)作精神；與企業(yè)接軌，體現(xiàn)了工學(xué)結(jié)合的特點(diǎn)，學(xué)生實(shí)際動手能力增強(qiáng)，體現(xiàn)了一個“實(shí)”字；教學(xué)內(nèi)容新穎獨(dú)特，完成任務(wù)，設(shè)置活動，使學(xué)生動起來，同時真實(shí)場景訓(xùn)練，運(yùn)用多種教學(xué)媒體，體現(xiàn)一個“新”字；教學(xué)理念轉(zhuǎn)變，突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，以學(xué)生為主體的行為導(dǎo)向教學(xué)，突出設(shè)計教學(xué)活動，改變了知識的傳輸方式，提升了學(xué)生的綜合職業(yè)能力，體現(xiàn)一個“變”字。

2008年，我校有4名學(xué)生參加全國醫(yī)藥職業(yè)教育研究會舉辦的操作技能大賽，獲得二等獎或三等獎；2008年，我校學(xué)生參加本專業(yè)職業(yè)資格鑒定，獲得中級工證書率達(dá)98%；2008年，我校畢業(yè)生一次就業(yè)率達(dá)98.6%。

職業(yè)學(xué)校技能培養(yǎng)教學(xué)模式的實(shí)踐反思

根據(jù)以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)學(xué)校辦學(xué)方針，我們提出了職業(yè)學(xué)校技能培養(yǎng)教學(xué)模式：“技能+素質(zhì)”、“中職+中級工”，素質(zhì)支撐技能，雙證就業(yè)。進(jìn)而實(shí)行以學(xué)生為主體的行為導(dǎo)向教學(xué)，學(xué)中做，做中學(xué)，做中教，做中悟，教、學(xué)、做有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)建課堂教學(xué)現(xiàn)場化、現(xiàn)場教學(xué)課堂化的職業(yè)學(xué)校教學(xué)新模式。

教師教學(xué)理念更新是關(guān)鍵改革的最大動力和最大阻力都來自教師，教師是教學(xué)改革的施行者，教師的教育觀念不轉(zhuǎn)變，教材改革、教育理論改革、教法改革等都無法實(shí)現(xiàn)。

有效的教學(xué)設(shè)計是措施臺上一分鐘，臺下十年功。針對工作過程和學(xué)生特點(diǎn)，在教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容設(shè)計上，教師必須下真工夫。

教室與車間的有機(jī)融合是出路如果大量的資金投入，職業(yè)學(xué)校無力承擔(dān)，政府支持必不可少，失去政府支持，職業(yè)學(xué)校的教學(xué)改革必然步履維艱。引入企業(yè)生產(chǎn)車間到校園，校企共建是出路。

圖4 藥物制劑專業(yè)崗位群技能結(jié)構(gòu)體系圖

[1]職業(yè)學(xué)校與企業(yè)共同培養(yǎng)高技能人才的模式研究[OL]．（2005-11-11）.http://www.lm.gov.cn/gb/training/2005-11/11/content _90732.htm．

[2]姜大源．當(dāng)代德國職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究[M]．北京：清華大學(xué)出版社，2004.

[3]鄧澤民．職業(yè)教育教學(xué)設(shè)計[M]．北京：中國鐵道出版社，2009．

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A

1672-5727（2010）09-0138-03

朱玉玲（1964—），女，河南開封人，河南省醫(yī)藥學(xué)校專業(yè)科科長，高級講師，主要從事職業(yè)教育研究。