中國養蜂學會蜂產品專委會年度工作會議召開

董捷報道

2009年12月1日，中國養蜂學會蜂產品專業委員會年度工作會議在北京香山召開。會議由蜂產品專業委員會主任彭文君主持。中國養蜂學會理事長張復興、中國農科院蜜蜂研究所所長吳杰等分別對專委會工作做重要發言，明確指出蜂產品行業存在的食品安全問題，特別強調應從源頭控制蜂產品質量，專委會要從養蜂基地建設做起，從培訓蜂農做起，以保證蜂產品的規范生產；提出充分發揮蜂產品專委會的優勢，充分發揮由浙江大學、福建農林大學和中國農業科學院蜜蜂研究所共同構建的科研體系平臺，國家蜂產品加工技術研發分中心平臺以及專業委員會的企業平臺的優勢。

彭文君主任總結了2009年蜂產品專業委員會的工作，主要有以下四方面：

一、在胡福良、彭文君和董捷三位蜂產品行業科學家的共同努力下，針對蜂產品市場存在的問題，開展蜂產品加工業宏觀發展戰略及相關政策研究，正逐步建立我國蜂產品主要加工企業、蜂產品國際研發情況、蜂產品加工推廣技術檔案的數據庫，以期逐步建立國內外蜂產業發展基礎數據與資料庫，建立我國蜂產業發展決策支持系統。

二、積極參與四川阿壩藏族羌族自治州的扶貧項目，規劃四川災后的養蜂業規劃，為綿陽地區爭取了500萬元資金用于發展當地養蜂業。

三、通過出版書籍、發表科普文章、錄制廣播和電視節目等途徑，開展多種多樣的宣傳活動，擴大了中國養蜂學會蜂產品專業委員會的影響力。

四、國家蜂產品加工技術研發分中心相關機構的構建工作。分別是功能食品與食品生物技術研究室、蜂產品營養與評價研究室、蜜蜂產品加工技術研究室、蜂產品質量安全研究室和產業化推廣研究室。

最后，與會代表就蜂產品專業委員會的建設與發展，包括專委會的自身建設，規模和影響力，機制建設，交流平臺的建設，辦事效率和服務能力建設以及2010年工作任務等議題展開討論。