挖掘文化內涵與促進玉溪鄉村旅游的可持續發展

中共玉溪市委黨校課題組

（中共玉溪市委黨校，云南 玉溪 653102）

挖掘文化內涵與促進玉溪鄉村旅游的可持續發展

中共玉溪市委黨校課題組

（中共玉溪市委黨校，云南 玉溪 653102）

近年來，玉溪市鄉村旅游得到了長足的發展，但也面臨著轉型升級的問題。因此，要實現玉溪市鄉村旅游的可持續發展，必須充分認識存在的問題，依托所具有的得天獨厚的旅游文化資源，提高認識，深入挖掘文化內涵，全面推進鄉村旅游產品的開發和建設。

玉溪市；鄉村旅游；有利條件；存在的問題；可持續發展的對策

近年來，鄉村旅游在云南省玉溪市各地廣泛興起，受到人們喜愛，也成為農村新的經濟增長點。鄉村旅游既是人們旅游度假的一種空間選擇，也是人們的一種審美活動和文化體驗，其目的地主要是蘊藏著豐富歷史文化遺產和文化資源，擁有秀麗的自然景色、獨特的環境特征的鄉村。所以，深入挖掘文化內涵，發揮文化對鄉村旅游的促進作用，對于提升玉溪市鄉村旅游的水平，實現可持續發展，具有重要的現實意義。

一、得天獨厚的文化資源是促進玉溪市鄉村旅游可持續發展的有利條件

玉溪市地處滇中腹地，為古滇國故里和人民音樂家聶耳的故鄉，歷史源遠流長，又是一個多民族地區，廣大鄉村具有深厚的歷史文化底蘊，擁有得天獨厚的民族民俗和文化資源，而且，不少是人無我有，或者人有我優，特別適合發展鄉村旅游。（1）帽天山動物化石群。這些生物化石群印證著滇中大地的滄桑巨變和地球早期生命的輝煌，讓人們找到解開生命起源之謎的鑰匙。（2）李家山青銅器青銅文化。這些數量眾多的出土文物，記載了古滇文明的燦爛與輝煌，證實了此地早期人類文明的存在，說明古老的滇中人早在新石器時代就創造了與中原文明相似的史前文明。（3）以玉溪古瓷窯為代表包括華寧、易門的陶瓷文化。陶具瓷器，巧工古樸，展現出歷代民族對美的追求。（4）通海秀山古建筑。這些古建筑群有的依山傍水，建筑樓閣嚴整、雕梁畫棟；有的則金碧輝煌，飛檐古典，并掩映于綠蔭之中，延續著千年香火和歲月的痕跡，無不展示著玉溪古代建筑文化藝術，讓廣大游客流連忘返。（5）以花腰傣、彝族、哈尼族為代表的優秀而獨特的少數民族文化。包括語言、文字、典籍、神話、傳說、故事、詩歌、舞蹈、古歌(含洞經)、山歌等，其民風民俗體現出有容乃大、兼收并蓄的多元人文風情。（6）以撫仙湖沿岸的銅鍋魚和銅鍋飯、江川“三道菜”、嘎灑湯鍋、紅塔區青堆米線和青松毛烤鴨、易門野生菌、通海太極鱔魚為代表的各具地方特色的餐飲文化。（7）地域色彩濃郁的民俗民間文化，如澄江縈繞千年的關索戲、通海聞名遠近的地會、彝族氣勢雄渾威武的“花鼓舞”、哈尼族莊重而活躍的戀愛宴會“阿巴多”、傣家人激動人心的“支火雀”、蒙古族別具風韻的“那達慕”、苗族的“踩花山”、白族的“花棍舞”、彝族的“火把節”、花腰傣的蒙面情歌潑水節和“花街”節等等。（8）以紅塔集團為代表的現代文明，創造出現代社會發展的奇跡。（9）以聶耳文化為代表的紅色文化。（10）神秘美麗的探秘文化。撫仙湖不僅美麗，而且充滿神秘色彩，至今仍留下水下古遺跡、鯖魚陣、怪石界魚等許多不解之謎。此外，還有以高原湖泊為依托的漁文化、以哀牢秘境為依托的生態文化、以那諾哈尼神秘壯觀的云海梯田為代表的農耕文化。這些豐富的旅游文化資源，迎合鄉村旅游以獨具特色的鄉村歷史、民族文化為靈魂的內涵，從而滿足現代人體會特異文化的心理需求，若能將它們的內涵充分挖掘出來，深層次、多方位地展示文化的特色，就能將文化資源優勢轉化為旅游產業優勢，增強鄉村旅游的吸引力，使之在旅游業競爭中占據一席之地。

二、玉溪市鄉村旅游發展中存在的問題

玉溪鄉村旅游在20世紀80年代末期已有雛形，當年在撫仙湖邊，一家一戶的農家樂，以銅鍋煮魚、車水捕魚等內容，吸引了不少慕名而來的游客。經過近二十多年的發展，鄉村旅游取得了顯著成效，截至目前，全市鄉村旅游經營戶已發展至600多戶，其中，星級經營戶64戶，從業人員4000多人，年接待游客450萬人次以上，年旅游收入3億元以上，成為了全市旅游產業中的一個重要組成部分，在增加農民收入，調整農村產業結構，吸納農村富余勞動力就業，增加地方財政收入及帶動地方經濟社會發展方面發揮著積極作用。然而，玉溪鄉村旅游仍然處于發展的初級階段，在挖掘文化內涵方面存在著一系列的問題：

1、對挖掘文化內涵，促進鄉村旅游發展的認識還不夠到位。鄉村旅游的各參與主體，由于思想觀念有待改變，文化素質有待提高，對深入挖掘文化內涵，弘揚民族文化、地方文化、本土文化，突出文化特色，突出地方特點，促進鄉村旅游持續健康發展的作用認識不夠到位。經營戶普遍認為，鄉村旅游就是“農家樂”，因此，玉溪90%以上的鄉村旅游經營戶只能為游客提供餐飲服務，且產品檔次低，文化內涵不夠豐富。

2、旅游產品單一，同質化現象突出。由于對本土文化沒有深入的了解，鄉村旅游經營戶在提供的產品形態上出現單一性、單調性和雷同性。撫仙湖沿岸鄉村旅游餐飲經營戶的特色都是銅鍋魚、銅鍋飯，哀牢山——紅河谷片區幾乎都是湯鍋、干黃鱔、咸鴨蛋。鄉村旅館無論是在建筑風格，還是在內部陳設上特色都不夠鮮明，忽略了鄉土文化的重要性，這與游客多層次、多樣化和高品位的需求是相違背的。

3、缺乏參與性的文化體驗活動。由于對文化在鄉村旅游中的亮點、看點、體驗點還沒有充分挖掘出來，鄉村旅游與文化還沒有得到有機的融合，特色不夠鮮明，參與性的文化體驗活動缺乏，鄉村旅游經營戶接待游客僅限于“吃一餐飯、打一場牌”，很少融入參與性強的民俗文化、采摘、垂釣、農事體驗等參與性活動。

4、旅游要素不配套。旅游“六要素”中，“購”這一環節目前最為薄弱，很多紀念品都是從其他地區進來的，既無特色又雷同。帶有玉溪傳統歷史文化、民族文化底蘊的旅游紀念品很少，沒有自己的特色；自己生產的土特產品也因科技含量低、檔次差而缺乏藝術性和收藏性，游客購物需求得不到滿足，鄉村旅游整體效益受到了影響。

5、傳統文化開發滯后，未形成完整、系列的文化旅游產品。由于部分鄉村旅游在發展過程中，存在重文化載體，輕文化內核；重有形文化，輕無形文化；重現代文化、輕傳統文化和歷史文化的現象，忽視鄉村歷史文化和民風民俗文化資源的挖掘、開發、恢復和保護，導致傳統文化開發比較滯后，難以形成完整、系列的文化旅游產品。如花腰傣傳統文化資源喪失嚴重，隨著老一輩藝人的去世，許多民間故事和傳統歌謠、音樂、舞蹈失傳。面對快速消亡的傳統文化，挖掘、整理傳統民族文化工作卻十分滯后。

三、深入挖掘文化內涵，促進玉溪市鄉村旅游持續發展的建議

1、充分認識文化在發展鄉村旅游中的作用。任何一個地方的落后，首先是觀念的落后。對文化的認識不足，一方面導致運用文化的信心不足，從而錯失發展良機，另一方面是將文化簡單化，以生態景觀開發為主而忽略文化內涵，這種思維的后果，必然導致鄉村旅游發展不具有長久的生命力和持續發展的競爭力，因此，必須充分認識文化在鄉村旅游發展中的作用。各級職能部門要采取各種形式進行宣傳，進一步加強鄉村旅游的各參與主體對深入挖掘文化內涵，促進鄉村旅游發展重要性的認識。

2、抓住旅游產品“六要素”，深入挖掘鄉村旅游地的人文歷史、風土人情和生活習俗，將其融入鄉村旅游活動。圍繞旅游產品“六要素”，深入挖掘鄉村旅游地的歷史、民族、民俗等文化內涵，將其融入鄉村旅游活動，使旅游資源的文化特性不流于形式和趨同現代化，提升旅游產品的文化品味，增強吸引力。（1）吃。注重鄉土特色飲食文化的挖掘，尤其要注重搜集飲食文化資源的文化背景、歷史淵源、民間傳說等資料，讓游客邊聽故事、邊觀賞原料和烹飪工藝、邊品嘗美味佳肴，重視游客的精神享受，提升鄉村餐飲的文化內涵。（2）住。鄉村旅游的住宿應該體現一種山鄉氣息和少數民族風情，可以復原制作具有各民族風格的原始的居住方式，如蒙古包、土掌房等。（3）行。相關部門應加大投入，進行鄉村旅游景點、景區的基礎設施建設，如交通道路、游路、橋梁、道路標識、旅游廁所、休憩竹樓、停車場、表演場、民族風情演繹廣場等的建設和提檔升級。（4）游。包括具有民族特色的住居、賞絢麗多姿的民族服飾和多姿多彩的民族歌舞。要培養訓練能夠完整表演少數民族多姿多彩的民間歌舞的民間演出隊伍，還要保護民間藝人，盡力保留原生態文化，展示積淀深厚的民族文化。（5）購。充分利用當地自然資源，積極推進鄉土旅游商品的創新開發和精工制作，保持特色工藝品、民族服飾及傳統工藝的鄉土氣息，做出品種多樣、獨具地方特色的旅游商品。如：小魚籠、水車、古生物模型、青銅制品、陶制品、刺繡、年畫、泥人等旅游紀念品和手工藝品。（6）娛。在鄉村農耕文化意識突出的地方，開辟生態型農業觀光園，讓游客參與農作勞動，體驗農事之趣。

3、開發具有鄉土氣息、貼近鄉村特點的文化娛樂項目，豐富鄉村旅游產品，增加旅游的文化內涵和特色。鄉村旅游也是一種滿足精神需求的文化活動和審美活動，提高鄉村旅游項目的文化品味，豐富文化含量，可以獲得蓬勃生機和高附加值，同時，滿足游客的需求。就玉溪市的實際情況而言，發展鄉村旅游要與區域內其它旅游資源和旅游景點的開發結合起來，借助已有旅游景點的吸引力，形成資源共享、優勢互補、特色突出的格局，改變目前“喝茶+打牌”為主的單一形式。如：通海作為省級歷史文化名城，開發人文文化資源是鄉村旅游發展的方向和優勢，使之形成在云南獨具優勢的旅游產品——“秀甲南滇農村體驗+秀山歷史文化”；元江那路、華寧華溪等彝族村落的旅游產品，可以把特色鄉村游與溫泉游結合起來，在游覽自然風光、欣賞萬畝桔園、泡溫泉熱澡的同時，還能到原生態彝族村落觀看烽火迎賓儀式、彝族歌舞表演和感受民族風俗文化；撫仙湖沿岸休閑型鄉村旅游產品的活動項目應該在保持現有的棋牌、泳場、銅鍋美食等常規休閑娛樂活動的基礎上，以鄉村特有的民俗文化、農業文化為主要內容，開發一部分新型旅游產品，可以將沿湖漁村居民的生產、生活場景、器皿、工具、房屋建筑、屋內陳設、飲食、服飾、禮儀和撫仙湖優美的環境結合起來，建立家庭式休閑樂園，提升撫仙湖鄉村旅游的文化內涵，形成鮮明特色；建設果品、花卉、蔬菜、茶葉等專業性的生態農業旅游園，如靈秀的櫻桃園、澄江的萬畝荷花、江川的明星桔子園、華溪的萬畝桔園、峨山的高香茶園、元江的紅河谷萬畝生態農業觀光園，園內規劃服務區、觀光區，活動區，將農業景觀的觀賞，果蔬花卉的采摘、品嘗以及有關的品評、攝影，體驗、競賽、交易與慶典活動融為一體，把農業生產場所、農產品消費場所和休閑娛樂場所結合于一體，吸引眾多客人進行各類旅游消費活動。

4、開發旅游產品，帶動鄉村旅游的發展。由于自身條件所限，玉溪市的鄉村旅游規模小、檔次低，必須通過其它的旅游產品建設來帶動其發展。因此，要圍繞產品建設這個重點，加大招商引資力度，以大項目帶動鄉村旅游發展。元江重點抓好“紅河谷瓦納沸泉”、“紅河谷不夜城”、“紅河谷萬畝生態農業觀光園”和“世界第一高橋景區”、“彩色膏林”等項目建設；撫仙湖沿岸可以借助澄江動物化石群的獨特優勢和較高知名度，建設集科普教育、娛樂、休閑為一體的寒武紀公園，開發建設寒武紀博物館、影視館；依托恐龍化石，建設集觀光、游樂、購物、餐飲為一體的恐龍化石遺址公園，通過地址、地貌的復原、影像展示、生物化石展覽，以及各種科學和藝術手段重現生命大爆發和早期進化的歷史，將古生物化石資源從科學家的實驗室拓展到普通人的視野，讓人們在旅游休閑娛樂中既獲得知識，又愉悅身心。

5、突出特色和品牌意識，注重民族文化的傳承和保護。要在基礎條件較好的民族村寨，如新平的嘎灑、莫沙、南堿，通海的新蒙，元江的那路、那諾，峨山小街等，開展特色村寨創建活動，創建一批具有濃郁民族文化特色、風情獨到的民族村寨品牌，引導鄉村旅游向規范化、規模化、特色化方向發展，同時，傳承和發展民族文化，形成以鄉村旅游為抓手的文化傳承、保護和利用的有效機制，為文化的表達締造一個高水平面的平臺。（1）鼓勵村民在日常生活、勞作中身著民族服飾，逐步培養村民的文化意識，增強民族自豪感和自信心。（2）開展民族音樂、舞蹈、織繡、刺繡培訓，讓村民掌握技能技術。（3）鼓勵村民之間使用本民族語言交流，在生產生活中保留原有的風俗習慣，使民族文化的傳承鏈得以延伸。（4）培養一批文藝骨干，組織文藝表演隊，積極參加慶典文藝活動，提高民族村寨文藝演出的質量和檔次。（5）引導村民對本地的民族文化進行挖掘、整理，充分利用當地豐富多彩的民族文化資源，因地制宜，開展多種形式的游客互動文化活動。

F592.7

A

1671-2994（2010）02-0121-03

2010-02-27

萬艦航（1964- ），男，四川古藺人，中共玉溪市委黨校紀委書記。研究方向：文化產業（課題組長）。

石文虹（1965- ），女，云南通海人，中共玉溪市委黨校黨史黨建教研室副教授。研究方向：黨的建設和區域經濟（執筆）。

課題組成員：張正全、李龍娘。

*本文為中共玉溪市委黨校2009年度校級重點課題的階段性研究成果。

責任編輯：陳文興