法國大莢荷蘭豆春早熟栽培技術(shù)

（301600 靜海縣農(nóng)業(yè)局 劉俊霞 韓玉敏 王金莉 邢 凱）

整地 整地時(shí)，如無前茬，施腐熟有機(jī)肥15000 kg/hm2；如有前茬，前茬收后施腐熟的有機(jī)肥45000 kg/hm2，同時(shí)加入過磷酸鈣750 kg、草木灰 1500kg。 深翻，耙平，做成寬 1.2～1.5 m的平畦。

播種 在春早熟栽培種子處理時(shí)，可在浸種后，把種子置于18℃左右的溫度條件下，經(jīng)1晝夜，種子萌動(dòng)后即可播種，也可干籽直播。春早熟栽培一般于1月上旬保護(hù)地播種育苗，2月中旬定植在保溫性能較差的日光溫室或有草苫子覆蓋的塑料中棚、小棚、風(fēng)障陽畦栽培；在2月底～3月初播種，可用無草苫子覆蓋的塑料棚栽培；亦可利用風(fēng)障陽畦或塑料大棚、中棚育苗，定植于露地進(jìn)行栽培；4月上旬以后即可露地直播。

田間管理 ①控制溫度、及時(shí)通風(fēng)。春早熟栽培中，播種后白天扣嚴(yán)塑料薄膜，夜間加蓋草苫子，保持白天 15～20℃，夜間 12～16℃。 在 2月以后，晴天的中午保護(hù)設(shè)施內(nèi)往往出現(xiàn)短時(shí)間的25～30℃以上的高溫，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫。到3月下旬～4月上旬后，外界氣溫漸高，逐漸撤除草苫子，進(jìn)行晝夜大通風(fēng)，直至撤除塑料薄膜，使之處于露地條件下栽培。②合理澆水、追肥。出苗后應(yīng)中耕1～2次，以提高地溫，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。盡量少澆水，以免降低地溫。在苗高6～10 cm時(shí)，進(jìn)行第一次澆水和追肥，施復(fù)合肥（100～150）kg/hm2；在現(xiàn)蕾前追第二次肥，施復(fù)合肥（150～225） kg/hm2。 始花期控制澆水、追肥，促進(jìn)結(jié)莢。當(dāng)植株開始結(jié)莢后，給予充足的水肥。每10～15 d澆一次水，保持土壤見干見濕。每20～30 d追一次肥，肥量同上。

病害防治 ①莖腐病。在發(fā)病田塊，可噴施40%復(fù)活一號(hào)600倍液或70%代森錳鋅800倍液2～3次或更多，隔10～15 d一次，前密后疏，交替噴施，著重噴好莖基部。②病毒病。用50%抗蚜威乳油2000倍液、金世紀(jì)1包兌水 15 L；或用10%吡蟲靈可濕性粉劑1500倍液噴殺，輪用或混用，8～10 d 一次，連噴 2～3次。

采收 在開花后12～14 d，即謝花后 8～10 d，豆莢停止生長(zhǎng)時(shí)采收。采收過遲，則豆粒淀粉增多，豆莢纖維增加，降低食用品質(zhì)。采收鮮豆粒供食用時(shí)，在開花后的14～18 d，莢仍為深綠色或開始變?yōu)闇\綠色，豆粒長(zhǎng)到飽滿時(shí)為采收適期。采收每3～5 d一次，分批采摘上市。