略論太原市青草坡鄉村休閑旅游發展

王霞

（山西職業技術學院商貿旅游學院，山西 太原 030006）

略論太原市青草坡鄉村休閑旅游發展

王霞

（山西職業技術學院商貿旅游學院，山西 太原 030006）

文章以山西省陽曲縣黃寨鎮上安村的青草坡鄉村旅游點為調查對象，通過走訪、體驗以座談和試卷調查等多種調研方式，分析了青草坡鄉村旅游發展的現狀，探尋了其發展過程中存在的主要問題，運用旅游管理專業的有關知識，從完善基礎設施建設，提高接待能力；挖掘文化內涵，豐富旅游活動項目；加強市場宣傳力度，增加客源數量；營造良好發展環境，協調各方利益等四個方面為其今后的發展提出了相關建議。

鄉村休閑；旅游開發；太原市

一、青草坡鄉村旅游發展現狀

（一）自然和人文狀況

青草坡鄉村旅游點所處的上安村位于陽曲縣城以北，距離省會太原市23公里，距陽曲縣城5公里，自然條件非常適宜開展鄉村旅游。上安村北靠2000畝的青草坡，南臨2公里長的飲水溝，具備豐富的黃土地貌。這里溝壑縱橫、四季分明，年平均氣溫5℃—7℃，年平均降雨量為441.2毫米，無霜期為164天左右，呈現出溫帶大陸性季風氣候的典型特征，冬季寒冷干燥，夏季多雨。由于地勢較高，周邊植被覆蓋率高，因此夏季平均氣溫低于太原市區2℃—3℃。

上安村歷史悠久，傳說大禹治水前來晉陽湖上岸視察水情時曾佇足上安村，在村北2公里處，有一個上岸坡就是因紀念大禹而得名。村邊有一條千年古官道，相傳漢高祖之子劉恒稱帝（即漢文帝）從太原出發到定襄接母后薄氏一同回長安便走的此路。村口古官道旁邊有一個五爺廟，廟旁曾有一棵大槐樹內長一棵榆樹，人們稱之為槐抱榆，過去走西口的人們常來這里打尖吃飯，只可惜這棵樹被日本鬼子砍伐蓋了棋子山的碉堡。上安村東依遠近聞名的文廟梁，西傍古老傳說的藏寶寨,更有古老的五爺廟、漢文帝古官道、走西口打尖點等歷史古跡，形成了具有一定觀賞價值的人文旅游資源。

目前上安村共有40余戶人家，自2007年青草坡旅游區創辦以來，幫助當地剩余勞動力就業100人，帶動當地農民實現了非農業收入的增長。

（二）旅游基礎和接待設施狀況

青草坡鄉村旅游點是太原市民假日休閑度假的理想之地，從太原長風街入口出發，沿東環高速路行使，在陽曲鎮下高速后，沿一段水泥路行使，約1小時即可抵達。旅游點距大運高速黃寨入口及大運108國道只有10分鐘路程，交通相對便利。經過近幾年的發展，該旅游區的連接道路已將2006年以前每逢下雨寸步難行的土路開辟成硬化的旅游路，景區的可進入性明顯加強。目前旅游區內已經在重要景點設置了中英文對照的道路指示牌，以方便游客游覽。出于對景區位于黃土高原缺水實際情況的考慮，該旅游區在青草坡上游建立了水庫以儲存水源，在一定程度上緩解了農業灌溉用水壓力。

青草坡鄉村旅游點目前已擁有一處游客接待中心和10個民居院,有100余個床位的鄉村旅游客棧，其中土炕20盤，客房有80余個床位，28間客房擁有衛生間。目前配備有200人接待能力的餐廳以及可接納80—90人的小型會議室。游客飲食接待以陽曲縣農家飯為特色。迄今為止，陽曲縣青草坡綜合發展公司已經投入建設資金500多萬元。

（三）旅游產品供給狀況

青草坡旅游區擁有60畝果園，40畝耕地，一個養豬場和一個養雞場。目前推出了農業觀光園、農耕文化體驗園等參觀游覽項目，推出了“五月賞槐花，六月果園摘杏歡樂游，七月摘桃拾甜瓜，八月采摘蘋果拾西瓜，九月十月打紅棗、掰玉米、摘南瓜、拔蘿卜、挖紅薯和土豆”等主題采摘活動、親子樂園活動。該旅游區還建有笨雞養殖場，生產尚安和子福園小米（已注冊商標）。旅游特色活動逐步增加，“農家樂”、采摘節、晚間燒烤、歌曲大賽等活動正在吸引越來越多的游客。

（四）主要營銷方式及目標客源狀況

青草坡目前采用的市場營銷方式主要以網絡營銷為主，通過建設自身網站并積極與山西旅游數碼港實現鏈接；在各有影響的論壇，進行網絡軟性宣傳；抓住重點事件，形成網絡熱點；在網絡交友群中進行宣傳，使青草坡成為網絡群聚會的一個理想場所；進行DM宣傳、短信宣傳、口碑宣傳等。

由于距離省會太原市較近，青草坡目前最主要的游客是以小型家庭為主的散客，人數在四到五人之間，游客主要是以一日游為主；青草坡依托陽曲縣人民政府，已成為其參觀人員和政府官員的接待場所；青草坡位于太原和忻州之間，北去忻州49公里，可作為進行旅游周轉的游客提供旅游小歇的資源，成為旅游中轉游客的休息場所。同時，陽曲縣革命烈士陵園位于大直峪與下安村交匯處，距上安村2公里，園內安放著1034名在抗日戰爭和解放戰爭中犧牲的革命先烈，借助紅色旅游客源，開拓鄉村旅游產品也是其今后市場營銷的主要思路之一。

二、青草坡鄉村旅游發展存在的問題

（一）基礎設施薄弱，接待設施條件有待改善

1.交通滯后，通達性差

交通問題是制約青草坡旅游區發展的主要因素之一。從以下幾個方面來看：

首先是可進入性較差。從縣城進入景區的公路過于狹窄，只有2至3米左右寬，不能滿足雙車道行駛，如果車流量大，必然造成交通阻塞。

其次是某些路段存在安全隱患。這條公路一些地方容易出現塌方，如遇大雨或者暴雪，將會使游客滯留，或者進不了村。村子里面也不能夠很好地和外面聯系，從而限制了當地旅游客流量的循環流通。

最后就是進村以后，村子里面沒有一個完整的能夠容納游客停車的停車場，也沒有專人管理車輛。

2.嚴重缺水，衛生環境較差

由于青草坡鄉村旅游示范點地處黃土高原上，這里干燥少雨的氣候造成水資源的缺乏，村里居民生產生活用水緊張，水資源問題成為制約當地農業發展的一大瓶頸。旅游業發展更凸顯了缺水問題，直接導致某些娛樂性的精品項目不能夠得到很好的落實。上安村現階段的農業用水主要是靠水庫蓄水，沒有建立一個集中完善的供水體系。村民及游客用水主要依靠村里的水泵供水，筆者在調研期間恰逢水泵故障，最明顯的體驗便是供水緊張，廁所沖水和洗浴用水也不能夠得到應有的供應，游客的基本需要難以保證。

另外，村子里面的衛生環境也不能很好保持，雖然有專人打掃，但是農民放養牲畜及牲畜出行都導致剛剛清潔的路面留有羊糞或驢糞，個別村民將垃圾隨意倒在村外，有礙觀瞻，村子和景區居于一處，村民素質不高，衛生環境難以維護。這些都給游客留下了不佳的印象。

（二）產品結構單一，缺乏深度開發

旅游的實質是精神的體驗和文化消費的結合。鄉村旅游只有包含豐富多彩的文化內涵，才能有效增強吸引力和競爭力。挖掘鄉村文化內涵，重要的是結合鄉村旅游特點，開發鄉村特色旅游精品項目。

青草坡鄉村旅游示范點的鄉村旅游產品大多都存在功能單一、產品初級化、特色不夠鮮明等問題。當地現在的鄉村旅游活動還僅僅停留在提供餐飲、住宿等低層次的水平上，在發掘當地的民俗風情和提高游客的參與性等鄉村旅游產品開發方面還存在明顯的不足。例如，游客進村以后，除了吃農家飯、住窯洞、果園采摘以外就是玩棋牌，根本不能夠很好地感受此地鄉村旅游示范點的特色。唯一的特色旅游商品笨雞蛋，在養殖過程中由于受禽流感等多方面的影響也沒有形成一定的規模。

另外，青草坡的鄉村旅游產品還存在開發深度不夠的問題，許多已經開發的旅游產品只是在原有生產的基礎上稍加改動和表層開發，缺乏創新設計和深度加工，文化品位不高，特色不明顯。缺乏創新性的精品項目，沒有去深度挖掘當地特色文化的靈魂，沒有形成一條完整的、有深度的產業鏈，難以讓游客感受和體驗到此地的鄉村旅游文化。來到這里的游客多是一日游，由于沒有具有吸引力的文化產品和娛樂性項目，他們在這里做短暫停留后就匆匆離去了。停留時間短、產品單一且附加值較低都不能夠給當地旅游業發展帶來可觀的經濟效益。

（三）缺乏有效的宣傳，客源數量不足

經過筆者的實地調查，發現對該旅游點非常熟悉的人只占5%，有一定了解的占10%，而85%的人對此旅游點完全不了解。可見，對于這個旅游區，太原市區的居民并沒有很多的了解，雖然已經通過網絡、短信、廣告等一些宣傳方式進行了旅游宣傳，可是營銷手段以及市場宣傳的輻射范圍有限，營銷力度不大，從而導致旅游觀光或鄉村休閑的游客數量較少，即便是進入景區的游客，也缺乏對周邊旅游資源的深度了解。

根據景區負責人的介紹，在青草坡長期發展規劃中，要建立的目標市場結構應為：散客占據50%，團體游客占據30%，針對政府等特殊團體的接待占20%。然而，目前的客源量只是停留在每天10到20人的接待數量上，與其長期的發展目標有很大差距，因此，該旅游區現在要解決的問題就是如何進一步提高散客客流量及擴大團體客流量等關鍵性問題。

（四）發展環境復雜，各方利益難調

鄉村旅游的發展離不開兩方面的支持，即當地政府和村民的支持與配合。雖然青草坡旅游景區的規劃和發展在政府的鼓勵和支持下已經初具規模，有了一定程度的發展，但是隨著政府財政投入的減少以及相關支持力度的減弱，青草坡旅游發展已經遇到了一些制約性的問題，如基礎設施缺乏更新、開發資金周轉不靈，致使多項旅游規劃項目無法投入運營。

此外，該旅游景區發展面臨的另一個問題就是調節和當地農民的利益關系。雖然該旅游區已經大大改善了當地整個村莊的基礎設施條件，但當地農民的文化水平較低，保護意識欠缺，破壞基礎設施和當地旅游環境的情況時有發生，對旅游區的發展造成了一定的消極影響。據旅游區負責人介紹，該旅游區就曾因為利益關系和當地農民發生過沖突，影響了旅游區的發展。

三、青草坡鄉村旅游發展對策

通過實地考察和認真調研，針對青草坡鄉村旅游在近幾年的發展過程中所出現的問題，調研小組提出以下建議，希望對青草坡鄉村旅游未來的可持續發展有所幫助。

（一）完善基礎設施建設，提高接待能力

鄉村旅游資源的開發，需要基礎設施的保證，因此，如何改進和完善青草坡鄉村旅游景區的基礎設施是其開發的首要問題。

首先，應當進一步改善交通條件，并爭取政府支持。旅游區應當充分利用國家建設新農村、發展農家樂等鄉村旅游的政策，吸引資金改善上安村附近的交通條件，修建一條上安村通往高速公路的高質量的景區連接道路。除此之外，還可以通過爭取獲得省、市向旅游局審批鄉村旅游示范項目等，從而獲得發改委及山西旅游局專項資金的支持。通過與農業部門的合作獲得養殖或種植技術的支持與幫助。此外，由于游客大多以自駕旅游為主，因此青草坡旅游區應在鄉村酒店附近建設一個適當規模的簡易停車場，以便游客停放車輛。

其次，提高人員素質，改善景區衛生條件。開發商應加強對旅游區從業人員及農村居民的教育培訓，提高環保、節水和衛生意識，同時也應加大對景區住宿環境改善的力度，特別應經常對鄉村旅館的衛生間進行除污、去味、清潔，特別應注重對景區主要干道的清潔，指派清潔人員定期打掃，并在主要景點和道路旁放置一些具有鄉村特色的垃圾桶。由于景區處于缺水地區，因此，青草坡旅游區應與當地自來水公司相協調，保證水源充足。

（二）挖掘文化內涵，豐富旅游活動項目

首先，要注重民俗文化特色的挖掘，注重鄉村旅游的動態開發。尋求差異，開闊視野，滿足獵奇心理，從中獲得知識和美的享受，是旅游的基本動機之一，而最能滿足這一需求的旅游資源要算民風民俗了。特色建筑、服飾、禮儀、節慶活動、婚喪嫁娶、鄉土工藝、風味飲食等這些民俗資源中最引人入勝的部分，以深刻的文化內涵感染人們，震撼人們的心靈。鄉村旅游作為社會風情游的一個特色項目，應該在突出民俗民風和異地文化上下工夫，才能有較大的吸引力和競爭力。旅游區還可以利用一些具有中國特色的傳統節日，舉辦具有當地特色的歡度活動，展現當地的民俗民風，以此來吸引游客。

其次，注重農家體驗式旅游。青草坡旅游區應擴充旅游活動，增加農家體驗式經濟的旅游活動。如體驗農耕、牧羊、做農家飯、捉小雞等旅游活動均可以開發。開發商可以通過制定土地出租管理及服務辦法，面向城市居民進行菜地租賃，劃片出租土地，使游客不再是過客，盡享“采菊東籬下、悠然見南山”的田園樂趣。

規劃各種種植園區，制訂分季節農業體驗服務內容，豐富一日游、二日游活動內容。以“田園生活”作為其特色產品，從而與目前市場上絕大多數以采摘為主打產品的農家樂區分開來。通過規劃出林業種植區，每年在植樹節及清明前后以植樹為主題，通過市精神文明辦并聯系其他相關單位，作為公益活動，由游客認種樹苗（以植核桃樹或其他經濟林種為主），開發商提供相關技術服務及后續服務，從而開發出經濟林帶。通過建設未成年人教育基地，規劃未成年人教育路線圖。

最后，增加休閑療養設施，擴大景區服務項目。青草坡旅游區應加大開發力度，在景區內建設一個適度規模的休閑、療養中心，讓游客真正享受一種鄉村旅游的清新、舒適、愉悅的感覺。

經調研，為青草坡設計出以下幾類旅游產品。一日游產品：村內典故游覽、農耕生活體驗、采摘樂翻天。二日游產品：第一日，村內典故游覽、農耕生活體驗、篝火晚會、鄉村小院度夏（秋）夜；第二日，采摘樂翻天、山村逍遙游；登小五臺山游郭家堡、賞黃土風情。家庭周末休閑游旅游產品：村內典故游覽、農耕生活體驗、采摘樂翻天、鄉村小院度周末、享山村逍遙。未成年人農家休閑游產品：參觀蔬菜大棚、奶牛場、烈士陵園、參觀農耕文化中心、熟悉五谷雜糧、認識農耕牲畜、農耕生活體驗。

（三）加強市場宣傳力度，增加客源數量

首先，通過組合旅游線路，形成產品。一般參加鄉村農業旅游的觀光，旅游者在一個旅游區中的停留時間也不會太長，這就需要在產品組合上形成“集聚效應”。青草坡距大運高速中段陽曲縣城入口僅5公里，上承五臺山、云岡石窟、應縣木塔等晉北旅游區，下接晉中大院、平遙古城、武鄉八路軍總部、壺口瀑布、洪洞大槐樹等晉中、晉南旅游區。因此，積極與旅游社聯系，將上安村作為旅游活動點或接待點納入產品線路，可有效增加景區的客源。以“領略黃土風情、體味窯洞生活、感受篝火晚會”作為主題，青草坡作為太原市鄉村旅游客棧的試點切入旅游線路既符合政策發展方向，又可得到市場的響應。

通過整合資源，景區還可推出近郊休閑旅游線路。青草坡南距省城太原市僅32公里之遙，距市中心僅40分鐘的車程。通過鄉村休閑旅游產品的設計與宣傳，可以引導游客遠離城市的喧囂，享受恬靜的田園生活。

其次，制作有特色的宣傳品。可設計制作編印各類鄉土氣息濃、有特色、便民、簡潔的宣傳品，例如，在紹興縣有個上旺村投資百萬元搞了個“江南大寨”復合歷史，其宣傳口號很樸實、很簡單，卻瑯瑯上口：“吃一頓上旺餐，走一趟上旺路，聽一堂傳統課，唱一首勵志歌，將五湖四海的游客帶到當年的燃情歲月”。另外，關于宣傳品成本埋單問題，建議由當地村鎮有關部門和農民共同承擔，同時旅游部門也要作出貢獻，將宣傳品成本列入每年的促銷費，除印制旅游指南、精粹等—些專題外，在編輯本地營銷資料時，把鄉村旅游一并考慮。

再次，加強與媒體合作。景區應當充分利用現代傳媒(廣、電、報、網)的平臺，廣為宣傳，有些成熟的產品可請媒體做專題采風。山西電視臺、黃河電視臺、太原電視臺都有專門的旅游節目，廣播電臺是老人和大學生喜歡收聽的節目，山西日報、山西晚報都有自己的旅游飲食專刊。

最后，借助會展積極開拓客源市場。在各級政府的經濟活動中，尤其是在大、中城市舉辦的洽談會、交易會、展覽會上，想方設法讓青草坡鄉村旅游概念有蹤影。開發商還應當和客源城市的有關部門形成合作關系，互相提供互需的市場和農產品，尤其是旅行社要積極推介，組織客源，把鄉村旅游列入菜單。總之，凡是選準的鄉村旅游目標市場的營銷活動，都要“關心鄉村旅游插一腳，關懷農民兄弟拉一把”。

（四）營造良好發展環境，協調各方利益

首先，要協調旅游發展與當地村民的關系。開發商可以通過修建飲水工程、道路建設、整修廁所等基礎設施的改造與完善，讓當地居民分享發展旅游業帶來的優惠。開發商還可以通過發展旅游業，為農村大量的剩余勞動力提供就業崗位，豐富增收渠道，提高農業人口的非農業收入。景區通過建立農副產品生產加工基地，促進專業合作組織的發展，從而形成行業自律，促進生產發展、管理民主，降低生產成本，提高農民科技素質，從而提高農民收入。開發商可以通過對農戶生產環節和生產要素的協調重組，大大提高農戶生產環節的規模化、專業化、集約化程度，為應用現代農業科技奠定組織基礎，并進而有利于推動農業種植結構調整，實現農業產業化的良性循環。最終通過農民收入的提高，在一定程度上提高村民精神文明素質，并有效緩解與村民的矛盾，同時有利于團結全體村民，發揮全體村民的監督作用，共同維護青草坡的美好環境，同心協力發展建設青草坡旅游事業。

其次，開發商要注重發揮政府主導的作用。開發商要依靠各級黨委和政府的領導，把發展農村旅游納入各地社會主義新農村建設的整體布局中，積極利用規劃、扶貧、環保、培訓、基建等專項支持政策。要推動重點地區農村旅游項目的集中招商，吸引社會資金和民間資本，引導大型旅游企業參與開發和經營，建議政府加大對農村旅游發展的扶持力度。

當前的重點是推動有條件的鄉鎮，把農村旅游的清潔、環保、道路等制約發展的瓶頸問題納入“鄉村清潔工程”和農村道路“通暢工程”等支農工程中加以解決；要推動農村旅游開發項目和各種支農資金掛鉤，爭取把支持農村發展的小額貸款用于農村旅游戶，多渠道多方式籌集資金用于農村旅游。要推進各級政府主動協調各相關部門，促成政府有關公共職能向農村旅游延伸。要進一步加大區縣旅游部門的一線服務力度，擴展范圍和職責，爭取獲得政府提供的專業規劃和項目開發指導。開發商在各種具體的矛盾和糾紛處理中，要尊重農民意愿，維護農民合法權益，保障農民以各種方式投入旅游開發經營的所有權和實際收益；在農民合作經營的旅游開發中，要引導探索發揮合作組織自律、協調和服務的作用；在農村合作組織進一步公司化的地方，探索建立日常經營、董事會和監事會等權力分設的運作機制。開發商要特別注重有關農民利益主體的權益保障機制、農村土地政策和商業開發利用的銜接、其他自然資源和文化資源的利用和補償、農村經濟組織的形成方式等層面的研究與實踐。

F59

A

1673-0046（2010）12-0007-04