辣椒細菌性葉斑病的發生及防治

劉建民 李金堂 付海濱

辣椒細菌性葉斑病過去在我國發生較輕，20世紀90年代后有加重的趨勢，已成為辣（甜）椒生產中的重要病害，高溫高濕常導致細菌性葉斑病的大發生，使辣椒大量落葉、落果、落花，我們于2007-2009年在壽光地區調查該病發生情況，病棚率一般在50%以上，導致辣椒產量損失嚴重。

1 癥狀

該病主要為害葉片。常見的病斑類型有兩種，一種是先從葉緣附近出現黃綠色近圓形水漬狀小斑點（圖1，圖2），擴大后變為大小不等的褐色至銹紅色病斑（圖3，圖4），干燥時病斑多呈褐色（圖5）。另一類癥狀多從葉緣開始出現水浸狀黃化（圖6，圖7），最后擴展至整個葉片，有的葉片葉脈間出現白紙狀病斑（圖8），這兩種癥狀類型的病斑在顯微鏡下均能觀察到細菌的噴菌現象（圖9）。此病發展很快，常引起大量落葉，對產量影響較大，但植株一般不會死亡。

2 病原

病原菌為 Pseudomonas syringae pv.aptataYoung.Dye&Wilkie.，稱丁香假單胞桿菌適合致病變種，屬假單胞桿菌屬細菌。菌體短桿狀，兩端鈍圓，具1～3根單極生或雙極生鞭毛。在瓊脂培養基上菌落圓形，灰白色，產生綠色螢光色素，革蘭氏染色陰性，可產生莢膜。病菌發育適溫為23～30℃。

3 侵染循環及發病條件

病菌一般在病殘體或種子上越冬，通過辣（甜）椒葉片傷口侵入，在田間借助雨水、灌溉水或農具進行傳播及再侵染。氣溫23～30℃，空氣相對濕度在90%以上的7～8月高溫多雨季節發病重。地勢地洼，管理不善，肥料缺乏，植株衰弱或偏施氮肥等地塊發病嚴重。遇高溫和葉面長時間有水膜時發病重；病菌侵入后，相對濕度在80%以上時病害就能逐漸顯癥；若溫度過低則病害發展受到一定抑制；若后期溫度升高，病害可繼續發展。因此，高溫多雨或遇暴風雨，病害常加重發生。

4 防治方法

①實行合理輪作及清除病殘體 與非茄科蔬菜輪作2～3年。前茬蔬菜收獲后及時徹底清除病殘體，結合深耕曬土，促使病菌殘體分解，加速病菌死亡。

②選用無病種子及種子消毒 選用無病優良品種；播前用種子質量0.3%的50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑拌種，可有效殺滅辣椒細菌性葉斑病病菌。

③加強栽培管理 定植前要平整土地，深翻土壤，并采用高壟栽培，辣椒生長過程中及時中耕松土和施肥；防止積水，避免大水漫灌；土壤灌水后室內溫度升高時應及時通風降低濕度；發現病葉及時清除到室外深埋或燒毀。

④藥劑防治 發現病株后，可及時噴灑72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液、95%鏈·土可溶性粉劑4 000～5 000倍液、14%絡氨銅水劑300倍液、50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液、30%氧氯化銅懸浮劑700倍液等藥劑交替使用，一般7天1次，連噴3～4次。